段朝陽(yáng)

馬鈴薯是北方種植比較廣泛的一種農(nóng)作物，而且這種農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛，而想要使馬鈴薯能夠獲得高產(chǎn)量就必須要有合理的種植技術(shù)，本文就將對(duì)馬鈴薯的管理技術(shù)進(jìn)行深入的分析。

1栽培技術(shù)

1.1平整土地

種植馬鈴薯盡量要選擇地塊比較平整的土地進(jìn)行種植，盡量不要與茄科植物進(jìn)行連種，在種植馬鈴薯之前首先要對(duì)土地進(jìn)行平整，盡量在種植之前能夠?qū)⑼恋貜氐椎姆槐?，保持土地能夠有足夠的通透性，疏松的土壤更適合馬鈴薯的生長(zhǎng)，也有利于其根部的正常發(fā)育，對(duì)提高馬鈴薯的產(chǎn)量具有一定的促進(jìn)作用。

1.2選種催芽

在進(jìn)行選種時(shí)最好能夠進(jìn)行一定的比較，北方天氣比較干旱，盡量選擇抗旱性比較強(qiáng)、休眠期比較短、抗病性強(qiáng)的種子，且盡量要選擇已經(jīng)脫毒的品種，這種品種的種子根部的生長(zhǎng)比較發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)力更強(qiáng)，產(chǎn)量也更高。選用種性無退化或退化輕的良種選用生育期適宣、無病蟲害、無凍傷、塊莖大小適中、薯塊的表皮柔嫩、色澤光鮮、肉較緊實(shí)、剛過或?qū)⑦^休眠期的塊莖作種薯。多熟制地區(qū)可選用結(jié)薯早、休眠期短、易催芽的早熟或中熟品種。在播種之前應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行催芽，將不好的種子及時(shí)挑選出來，北方地區(qū)對(duì)馬鈴薯的種子進(jìn)行催芽一般是在室內(nèi)進(jìn)行的，將馬鈴薯的種子切成塊，切塊的大小盡量是要保持一致，而且每個(gè)切塊上都必須要有種，然后放在預(yù)先設(shè)置好的催芽溝內(nèi)，保證其周圍有適宜的催芽溫度，從而使種子能夠在短時(shí)間內(nèi)快速發(fā)芽。

1.3施用底肥

馬鈴薯是喜肥作物，在其生長(zhǎng)過程中需要大量的肥料，所以在種植馬鈴薯之前需要對(duì)馬鈴薯施用基肥，施用基肥做好的選擇就是施用有機(jī)肥，有機(jī)肥的肥性沒有化肥強(qiáng)，但是有機(jī)肥能夠?yàn)轳R鈴薯的生長(zhǎng)提供多種有機(jī)物，而且有機(jī)肥是無公害肥料不會(huì)對(duì)土地造成污染，甚至還可以改善土質(zhì)，促進(jìn)馬鈴薯的生長(zhǎng)，在施用有機(jī)肥的同時(shí)還可以加以使用尿素、硫酸鉀等肥料，但是應(yīng)該控制好施肥量，不宜過多，也不宜量太少。

1.4選擇合適的時(shí)間、確定合理密度

春季播種馬鈴薯一般選擇在二月下旬到三月上旬這段時(shí)間最為適宜，如果過早的種植，馬鈴薯的生長(zhǎng)溫度達(dá)不到要求，就容易導(dǎo)致幼苗受凍，降低幼苗的成活率，如果播種過晚，馬鈴薯的生長(zhǎng)容易受雨季的影響，造成馬鈴薯果實(shí)腐爛，最終導(dǎo)致減產(chǎn)。在種植馬鈴薯時(shí)應(yīng)該確定合理的密度，密度不宜過大，應(yīng)該保持有一定的通透性。

1.5播種管理

播種馬鈴薯時(shí)，種子應(yīng)該種在距離土壤表層十二厘米處，土壤內(nèi)部的溫度應(yīng)該控制在十?dāng)z氏度左右。對(duì)于馬鈴薯的田間管理在前期應(yīng)該做好以下幾項(xiàng)工作，一是及時(shí)的培土，在馬鈴薯幼苗生長(zhǎng)出來之后要及時(shí)的將藥膜掀開，給幼苗生長(zhǎng)創(chuàng)造出良好的環(huán)境，二是要及時(shí)的進(jìn)行除草，及時(shí)發(fā)現(xiàn)田間的雜草及時(shí)處理以防影響幼苗的正常生長(zhǎng)。三是要及時(shí)的對(duì)馬鈴薯進(jìn)行追肥，追肥時(shí)間不能太晚，一般是要在大約七八成的幼苗都出齊后進(jìn)行追肥，追肥主要是以碳酸氫銨為主，要根據(jù)幼苗的生長(zhǎng)情況控制好追肥量，追肥過后要及時(shí)的進(jìn)行澆水，使肥料能夠更好地發(fā)揮其應(yīng)有的作用。四是在馬鈴薯的生長(zhǎng)期要根據(jù)當(dāng)季降水情況及時(shí)的對(duì)馬鈴薯進(jìn)行澆灌，并進(jìn)行培土工作。馬鈴薯現(xiàn)開花期是需水最多的時(shí)期，這段時(shí)間保持土壤濕潤(rùn)，有利于塊莖的形成和彫大。十壤水分不足時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水，或在行間荒草，降溫保濕。春薯的生長(zhǎng)后期止值梅雨季節(jié)，土壞通氣性差，會(huì)影響塊孝膨大甚至引起腐爛，故應(yīng)疏畦溝，避免積水而造成害。

2病蟲害防治

病害是影響馬鈴薯生長(zhǎng)的重要因素之一，也是造成馬鈴薯減產(chǎn)的重要原因。

馬鈴薯的病害主要有以下幾種：

2.1早疫病

造成早疫病的原因一般是馬鈴薯的生長(zhǎng)缺肥、缺水、生長(zhǎng)溫度不適宜等。馬鈴薯的植株在進(jìn)入生長(zhǎng)穩(wěn)定期后，應(yīng)該施加一定量的藥物輔助進(jìn)行抗病，一旦田間發(fā)現(xiàn)有早疫病的發(fā)生要及時(shí)的施用藥物，選擇合適的藥物兌水進(jìn)行噴灌，及時(shí)的消除病害，防止減產(chǎn)，也要及時(shí)找出造成病害的原因，從根本上防治病害及發(fā)生。

2.2晚疫病

晚疫病一般在不同的情況下會(huì)出現(xiàn)不同的癥狀，一般情況下晚疫病在最初發(fā)病時(shí)，馬鈴薯的莖葉上會(huì)出現(xiàn)一些圓形黑綠色的小斑點(diǎn)，一般出現(xiàn)的部位是馬鈴薯底層的得葉子或者是葉子的邊緣地區(qū)，后期這些斑點(diǎn)會(huì)漸漸地進(jìn)行擴(kuò)散，最終影響到整個(gè)植株的正常生長(zhǎng)。如果環(huán)境比較潮濕的話在葉子的背面還有可能出現(xiàn)白色的病菌斑，葉子的生長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)不一樣的狀態(tài)。最終也會(huì)擴(kuò)散影響植株的生長(zhǎng)。

2.3病毒病

病毒病有可能來自于馬鈴薯的種子，不同病毒病害在田間傳播的方式不同，有的病毒是通過汁液進(jìn)行傳播，有的病毒是通過蚜蟲進(jìn)行傳播，還有的是自行進(jìn)行傳播病毒，所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)田間有病毒侵害，或者是植株生長(zhǎng)的異常的情況應(yīng)該及時(shí)的施加藥物進(jìn)行制止。

綜上所述，馬鈴薯的栽培技術(shù)和病毒防治技術(shù)對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)起到了非常關(guān)鍵的作用，對(duì)馬鈴薯的質(zhì)量好壞和產(chǎn)量的多少都有一定的影響，所以在馬鈴薯的種植中必須要確定合理的種植方案，對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)進(jìn)行科學(xué)的管理，從而增加產(chǎn)量提高質(zhì)量，推動(dòng)馬鈴薯種植技術(shù)更好的發(fā)展。

（作者單位：471900偃師市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）