農(nóng)秋連 杜盼

冬種綠肥是我國(guó)傳統(tǒng)的重要有機(jī)肥料之一，對(duì)改善土壤、降低成本有非常重要的作用。廣東地區(qū)由于自然環(huán)境優(yōu)越，冬種綠肥的優(yōu)勢(shì)可以最大化。本文闡述冬種綠肥的優(yōu)勢(shì)，并以廣東地區(qū)冬種綠肥紫云英為例，分析冬種綠肥紫云英的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

紫云英是一種越年生草本植物，生長(zhǎng)環(huán)境適合溫暖潮濕的地帶，同時(shí)也是水稻產(chǎn)區(qū)最主要的冬季綠肥作物。廣東地區(qū)作為水稻的主產(chǎn)區(qū)，氣候也非常適宜紫云英的栽培，所以在廣東地區(qū)冬季綠肥作物種植中，紫云英的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的。那么如何在冬季綠肥中提高紫云英的產(chǎn)量，成為了我們共同探究的課題。

1冬種綠肥的優(yōu)勢(shì)

早在上百年前，我們國(guó)家便開始了利用綠肥，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國(guó)的洞中綠肥技術(shù)也在不斷提高。尤其是在提出“農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”之后，我國(guó)冬種綠肥的發(fā)展呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)。首先，冬種綠肥可以直接施入土壤，增加土壤成分，減少了土壤中化肥的施入，從而降低了化學(xué)元素殘留;其次，冬種綠肥可以改良土壤性狀、提高土壤肥力，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量;最后，冬種綠肥還能對(duì)改善人居環(huán)境、抑制田間雜草的生長(zhǎng)、提供蜜源、飼牧結(jié)合等有非常重要的意義。

2冬種綠肥紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1備耕前的管理

2.1.1品種選擇

對(duì)于品種的選擇，要根據(jù)不同地區(qū)的不同環(huán)境特點(diǎn)，還要結(jié)合水稻的種植時(shí)間合理選擇紫云英的品種。一般我們還會(huì)結(jié)合品種特性，選擇植株高大、抗寒能力強(qiáng)、而且高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的品種進(jìn)行栽培。

2.1.2種子處理

我們常用的種子處理方法一般有五個(gè)環(huán)節(jié)：首先是曬種，選擇晴朗的中午將種子暴曬4-5個(gè)小時(shí)，殺滅病菌;其次選種，利用5%的鹽水浸泡，去除種子中的雜質(zhì)和爛種，保證種子質(zhì)量;第三擦種，利用多于種子兩倍的細(xì)沙進(jìn)行擦種，提高種子發(fā)芽率;第四浸種，利用腐熟人尿浸種育肥，也可用水浸泡12-24h;最后拌種，結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境適當(dāng)添加鈣鎂磷肥料進(jìn)行拌種，確保種子生長(zhǎng)所需。

2.1.3整地作畦

播種前田地的整理也是一項(xiàng)非常重要的工程，首先要對(duì)進(jìn)行套播的地塊進(jìn)行開溝灌溉，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆?，以有腳印但不陷足為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行播種。除此之外，還要在圍溝外開一條直溝與圍溝相連，保證水氣協(xié)調(diào)。

2.2播種期管理技術(shù)

2.2.1播種時(shí)間

紫云英的生長(zhǎng)適宜涼爽的氣候，一般我們?cè)谒臼斋@前一個(gè)月進(jìn)行紫云英的播種，一般播種時(shí)間是在早上，待水稻上的露水完全晾干后進(jìn)行播種，避免種子附著在水稻的葉上。播種時(shí)既要保證土壤的濕潤(rùn)，還要避免水大漚壞種子。

2.2.2肥水管理

紫云英的栽培管理，既要防止水大淹漬，同時(shí)還要避免干旱。所以在紫云英播種期要保持土壤適宜的水分，對(duì)于翻耕播種的地塊或者是旱作填地，播種后要及時(shí)灌溉，保證土壤有充足的水分，讓種子有更好的發(fā)芽、生長(zhǎng)條件。

2.3田間管理技術(shù)

2.3.1灌溉

紫云英的生長(zhǎng)對(duì)水的要求非常高，既不能大水灌溉，又不能讓土壤干旱。所以最重要的是保持田間的濕潤(rùn)，在水稻收割后，要適當(dāng)整地作畦，保證圍溝和直溝的相連、相通，從而保持田間土壤濕潤(rùn)又不會(huì)造成積水。與此同時(shí)，在紫云英的越冬期間要適當(dāng)覆蓋稻草，保持田間溫度和濕度，保護(hù)紫云英能夠順利過(guò)冬。待春季廣東地區(qū)進(jìn)入雨季，要對(duì)及時(shí)清理溝系中的堵塞，疏通溝渠，保證排水通暢。

2.3.2施肥

冬種紫云英栽培過(guò)程中，施肥主要集中在三個(gè)時(shí)期：首先是越冬前的追肥，一般是在紫云英出苗后，結(jié)合灌溉，施入第一次追肥，以稀薄糞水為主，其目的是充分利用冬季前的關(guān)照，促進(jìn)紫云英幼苗的生長(zhǎng);第二次是臘肥，一般是在12月上旬或者中旬，溫度有明顯下降的時(shí)候，對(duì)紫云英進(jìn)行一次臘肥的施入。主要是磷酸鈣或者氯化鉀，其目的是增強(qiáng)紫云英的抗寒能力，避免凍害，使其順利過(guò)冬;最后一次施肥是在春季生長(zhǎng)期，春季來(lái)臨，紫云英步入快速生長(zhǎng)期，此時(shí)期需要大量的肥料，所以在這個(gè)時(shí)期需要對(duì)紫云英進(jìn)行最后一次施肥除了必要的氮磷鉀以外，還要適當(dāng)補(bǔ)充硼、鉬等微量元素，以保證紫云英快速生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)成分。

2.3.3病蟲害防治

紫云英在生在過(guò)程中常見的病害是白粉病，對(duì)于白粉病的防治我們可以用多菌靈或者甲基托布津等進(jìn)行溶液噴灑;常見的蟲害主要有薊馬、蚜蟲、潛葉蠅等等，對(duì)于這幾種蟲害，采用吡蟲啉和敵百蟲的噴霧有很好的效果，或者利用氧化樂(lè)果進(jìn)行防治，也能達(dá)到不錯(cuò)的效果。在此值得注意的是，在紫云英的盛花期尤其要對(duì)薊馬進(jìn)行特別防治，以免影響紫云英的結(jié)莢。

3埋青和收獲

對(duì)于紫云英的埋青和收獲，我們要根據(jù)紫云英的種植目的合理進(jìn)行埋青、收獲。如果是用于埋青的紫云英，一般是在紫云英的結(jié)莢初期進(jìn)行翻耕埋青，主要是因?yàn)榇藭r(shí)期的仙草產(chǎn)量高、易腐蝕、肥效高，埋青的同時(shí)還可以適當(dāng)施入石灰，促進(jìn)紫云英的腐熟;對(duì)于留種的紫云英，我們則需要在果莢大部分成熟的時(shí)期進(jìn)行收獲，過(guò)早果莢不成熟，過(guò)晚會(huì)引起性能退化或者爆莢的現(xiàn)象發(fā)生。

綜上所述，廣東地區(qū)冬種綠肥紫云英可以改善土壤環(huán)境，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，是我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，需要我們?cè)诓シN前、播種期、播種后對(duì)冬種綠肥紫云英進(jìn)行科學(xué)的播種、肥水管理、以及病蟲害防治、埋青和收獲等等，利用科學(xué)、合理的栽培方式提高冬種綠肥紫云英的產(chǎn)量，從而促進(jìn)冬種綠肥紫云英的進(jìn)一步發(fā)展。

（作者單位：1.529300? 廣東省開平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所;2. 529300開平市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣服務(wù)站）