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初中化學(xué)《構(gòu)成物質(zhì)的微粒-分子》教學(xué)探討

2019-05-16 03:04:26于菲菲
青年時代 2019年8期
關(guān)鍵詞:分子實(shí)驗(yàn)

于菲菲

摘 要:初中階段的化學(xué)課程要以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,初步認(rèn)識物質(zhì)是微粒構(gòu)成。本文旨在通過簡單的實(shí)驗(yàn)入手,通過“聞”“看”“想象”來感知分子的存在,通過實(shí)驗(yàn)、想象、類比等幫助學(xué)生認(rèn)識分子分特性,從微粒的觀念去理解化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì),也能從茫茫宏觀世界步入分子的世界,并能從分子的視角去初步認(rèn)識辯證唯物主義的一些觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞:分子;實(shí)驗(yàn);宏觀聯(lián)系微觀

分子和原子是學(xué)生首次接觸到的微觀粒子,微粒是看不見摸不著的,本節(jié)課是化學(xué)的學(xué)習(xí)由形象到抽象,從宏觀轉(zhuǎn)向微觀的開始,學(xué)生對分子的學(xué)習(xí)方式將會是后面學(xué)習(xí)原子、離子的一種模式,對于學(xué)生微粒觀的形成具有重大意義,是繼續(xù)探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)奧秘,理解質(zhì)量守恒定律,解釋一切化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)的基礎(chǔ)。那么,在教學(xué)中要如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)分子的相關(guān)內(nèi)容呢,筆者建議從以下的角度加以引導(dǎo):

一、創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學(xué)生從多種感官感受分子的存在

初二的學(xué)生對于分子沒有任何學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),而這樣的微觀粒子肉眼是看不到的,所以,建議創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,比如香水噴在手帕上,屋子里會有香味這樣的現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生從“聞”的角度感受分子的存在;再比如設(shè)計小組實(shí)驗(yàn),將一滴品紅溶液滴加到水中,學(xué)生用眼睛“看”擴(kuò)散的現(xiàn)象,進(jìn)而感受分子的存在,從“聞”“看”多重感官刺激學(xué)生,學(xué)生自然的認(rèn)識到分子確實(shí)是存在,進(jìn)而通過高科技拍攝到的分子圖片,進(jìn)一步佐證分子的真實(shí)性。

二、通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)微觀粒子

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的靈魂,通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時,能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)方法。所以,在這一部分的教學(xué)中,注重引導(dǎo)學(xué)生從觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的角度去分析問題。設(shè)計學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),鼓勵、引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成簡單的實(shí)驗(yàn),比如可以設(shè)計品紅滴在水中的實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從分子的角度分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。教師演示濃氨水與濃鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,通過表格將兩個實(shí)驗(yàn)做對比

分析;

在分子特性這一板塊中,先通過教師演示實(shí)驗(yàn),告知學(xué)生酚酞遇氨水變紅,然后,發(fā)揮學(xué)生的積極性,鼓勵學(xué)生想辦法把鐵樹上的白花變成紅花,這時,教師又以新的方式實(shí)驗(yàn),酚酞噴在白花兒上,濃氨水放在燒杯中,觀察這種情況下鐵樹能否開花?學(xué)生的興趣被調(diào)動起來,觀察到鐵樹開花,進(jìn)而分析為何兩種物質(zhì)有一段距離,卻變紅。這時,學(xué)生很容易得出分子是不斷運(yùn)動的,再通過生活中的晾衣服的經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生思考溫度與分子運(yùn)動速率的關(guān)系;然后通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),比較空氣和水誰更容易被壓縮,重在清楚兩個問題“能否被壓縮”“誰更容易被壓縮”,再通過三維動畫的輔助作用,引導(dǎo)學(xué)生觀察分子之間的間距,得出分子的又一特性。

三、注意宏觀與微觀的結(jié)合

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,組織學(xué)生小組討論表格中的內(nèi)容,物理變化的實(shí)驗(yàn)和化學(xué)變化的實(shí)驗(yàn),提問學(xué)生物理變化和化學(xué)變化的內(nèi)容,向?qū)W生強(qiáng)調(diào)物質(zhì)是宏觀世界的,引導(dǎo)學(xué)生從微觀分子的角度總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的內(nèi)容,進(jìn)而從微觀的角度理解物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別,從變化中,學(xué)生可以自己形成并說出分子的概念;通過圖片將宏觀物質(zhì)與微觀粒子聯(lián)系起來,引導(dǎo)學(xué)生形成分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒的認(rèn)識。這種從宏觀世界向微觀世界引導(dǎo)方式,會幫助學(xué)生慢慢形成微粒觀,引導(dǎo)學(xué)生從微粒的角度去分析宏觀的現(xiàn)象。通過實(shí)驗(yàn)來幫助學(xué)生認(rèn)識什么是分子以及分子的特性,初步形成對分子的認(rèn)識。同時,有意識地將宏觀物質(zhì)與微觀圖片相結(jié)合,學(xué)生所熟知的宏觀現(xiàn)象與微觀粒子的行為相結(jié)合,建立起宏觀與微觀的聯(lián)系。

四、通過學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象揭開分子的面紗

在設(shè)計時從學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象入手,拉近學(xué)生與微觀世界的距離,向?qū)W生滲透:化學(xué)源于生活,卻高于生活。比如:通過遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到花香、糖放在水中溶解、藍(lán)墨水滴在水中擴(kuò)散、向自行車的車胎打氣、熱脹冷縮各種常見的現(xiàn)象入手設(shè)計情境,帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入微觀世界。通過解釋生活中的現(xiàn)象,學(xué)生再次體會到化學(xué)知識的應(yīng)用性和價值,學(xué)會用化學(xué)的知識解決社會生活中的實(shí)際問題,感受化學(xué)服務(wù)于社會服務(wù)于生活的意義。

本文的亮點(diǎn)在于學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,將化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)緊密結(jié)合、融為一體,使學(xué)生獲得化學(xué)知識和技能的同時,學(xué)會研究微觀粒子的方法;突出與社會生活實(shí)際的聯(lián)系注意從學(xué)生已有的知識經(jīng)驗(yàn)出發(fā),為學(xué)生提供了他們比較熟悉的情境素材,了解化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系,讓學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)有所用,激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望與興趣,使學(xué)生能解決一些生產(chǎn)生活中與化學(xué)有關(guān)的簡單實(shí)際問題。

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