郭宏翔

全域旅游是一個(gè)新的理念，強(qiáng)調(diào)居民、部門和企業(yè)共同參與，并為游客提供全方位服務(wù)和產(chǎn)品。本文從鄉(xiāng)村旅游出發(fā)，根據(jù)目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題，結(jié)合全域旅游視角，提出了一些關(guān)于可持續(xù)發(fā)展方面的思考，希望能夠起到一定的參考作用。

引言

近年來，鄉(xiāng)村旅游成為了人們休閑度假的新方式，并且受到了城市居民的熱烈追捧。但不容忽視的是，鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過程中存在一系列短視和不合理的行為，并且產(chǎn)生了負(fù)面影響，所以需要圍繞可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行一定的研究。

一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

（一）基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

鄉(xiāng)村旅游并沒有形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，也無法吸引企業(yè)的入駐和加盟，尤其是基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，無法形成品牌效應(yīng)。比如，交通設(shè)施不完善，會(huì)導(dǎo)致游客出行不便;餐飲方面的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，也會(huì)讓一些人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游望而卻步。而人們到鄉(xiāng)村之后，這些不足的存在，也可能會(huì)使人們產(chǎn)生較大的心理落差，而且也使人們無法享受到高質(zhì)量的服務(wù)，甚至得不到基本的尊重，更不能體會(huì)到當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗。

（二）旅游產(chǎn)品單一

整體而言，我國鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，景點(diǎn)不夠集中，并且規(guī)模很小，結(jié)構(gòu)相對(duì)單一，基本上只有采摘、觀光和農(nóng)家樂三大類，無法滿足游客日益增長的需求。這種低品位、單功能以及缺乏旅游度假及健康養(yǎng)生的旅游產(chǎn)品，不能夠很好地吸引和留住游客。另外，一些旅游景點(diǎn)的旅游環(huán)境較差，存在抬高物價(jià)和消極服務(wù)等行為，游客在旅游過程中的體驗(yàn)感很差。從市場(chǎng)角度來看，旅游景點(diǎn)的營銷手段也不夠多樣，很多景點(diǎn)處于被動(dòng)攬客的狀態(tài)，并不能推陳出新，所以客源市場(chǎng)極其有限，甚至有一些景點(diǎn)長期無人問津。

（三）管理人才匱乏

鄉(xiāng)村旅游的依托是農(nóng)村和農(nóng)業(yè)，相關(guān)的管理人員素質(zhì)較低，缺乏經(jīng)驗(yàn)，思想比較頑固，無法跟上社會(huì)發(fā)展的步伐，也沒有服務(wù)理念，同時(shí)在技術(shù)利用方面也存在不足，不會(huì)使用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳。雖然鄉(xiāng)村旅游能夠帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民的生活水平，但是很多農(nóng)民缺乏環(huán)保意識(shí)，心存僥幸心理，并且習(xí)慣就地取材，常常破壞旅游景點(diǎn)內(nèi)的植物、建筑和設(shè)施，這種背景下，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展舉步維艱。

二、全域旅游視角下鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的策略

（一）做好準(zhǔn)備工作

目前，黨中央和國務(wù)院出臺(tái)和頒布了一系列的政策，旨在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，但是由于廣大鄉(xiāng)村地區(qū)信息比較閉塞，人們?nèi)鄙俜?wù)的意識(shí)和理念，所以鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游沒有形成聯(lián)動(dòng)和融合，戰(zhàn)斗力和凝聚力不足。有鑒于此，為了促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，需要通過開發(fā)旅游+產(chǎn)業(yè)、旅游+資源等的方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合，比如，從基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作做起，改善鄉(xiāng)村環(huán)境和條件，打造和發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)村旅游特色文化，而一些特色的小吃以及古老的住宅，都能夠吸引游客，所以，可以開發(fā)鄉(xiāng)村文化資源，帶動(dòng)旅游發(fā)展，并且形成特色產(chǎn)業(yè)。但是由于農(nóng)村環(huán)境較差，基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱，并且經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，甚至一些地區(qū)的農(nóng)村飲水問題還沒有得到徹底解決，所以要想做好鄉(xiāng)村旅游工作，需要加大基礎(chǔ)設(shè)施的投入，而在鄉(xiāng)村旅游初具規(guī)模之后，游客的前來便能夠帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以鄉(xiāng)村的負(fù)責(zé)人和旅游管理者可以把旅游資金投入到鄉(xiāng)村環(huán)境治理中，以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

（二）提升服務(wù)質(zhì)量

鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品和服務(wù)需要進(jìn)行創(chuàng)新和升級(jí)，改變傳統(tǒng)采摘、觀光和農(nóng)家樂等模式，注重游客的體驗(yàn)，豐富游客的選擇?？梢越Y(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和歷史文化，打造一系列的主題景點(diǎn)，在讓游客休閑娛樂的同時(shí)，使其思想受到啟迪、心靈得到撫慰。比如，一些盛產(chǎn)茶葉的鄉(xiāng)村，可以發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過全域資源整合，提升旅游資源和公共服務(wù)的質(zhì)量。再比如，一些具有獨(dú)特的民俗風(fēng)情的鄉(xiāng)村，可以在元旦期間舉辦一系列的民俗節(jié)慶活動(dòng)。

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以帶動(dòng)精準(zhǔn)扶貧，其可以通過整合旅游企業(yè)就業(yè)崗位，幫助貧困群眾就業(yè)。在組織旅游管理人員培訓(xùn)時(shí)，需要提高他們的思想境界，使他們樹立“游客至上”的服務(wù)理念。比如，讓其主動(dòng)為游客解決遇到的問題，并且多與游客進(jìn)行交流，讓游客多了解一些關(guān)于景點(diǎn)的歷史和文化。很多城市居民之所以對(duì)鄉(xiāng)村旅游情有獨(dú)鐘，就是因?yàn)猷l(xiāng)村的環(huán)境比較靜謐，遠(yuǎn)離了城市的喧囂，并且還有一些傳統(tǒng)的手工藝。基于此，鄉(xiāng)村旅游需要另辟蹊徑，圍繞鄉(xiāng)村固有的特點(diǎn)，打造與眾不同的旅游模式，比如，弘揚(yáng)戲曲文化、在古建筑周圍建立景點(diǎn)，讓人們耳濡目染，受到情感的熏陶。

（三）構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系

全域旅游視角下，鄉(xiāng)村旅游需要進(jìn)行全新的布局和規(guī)劃，尊重當(dāng)?shù)靥厣?，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，同時(shí)開發(fā)稀有資源，但是需要注意的是，這一過程不能刻意為之，要順其自然，爭(zhēng)取保留鄉(xiāng)村的原貌。與此同時(shí)，需要打破景點(diǎn)之間各自為政的局面，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌管理，比如，劃分景區(qū)、度假區(qū)、特色小鎮(zhèn)和休閑區(qū)等，并處理好農(nóng)業(yè)、工業(yè)和旅游業(yè)三者之間的關(guān)系，種植和培育特色農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品占旅游產(chǎn)品的比重，打造農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，需要做到產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，發(fā)揮旅游業(yè)的帶頭作用，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，比如，縣、鎮(zhèn)和鄉(xiāng)的各個(gè)部門，要緊密合作，齊抓共管，再比如，圍繞水庫展開旅游項(xiàng)目，然后投放魚苗，促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并改善當(dāng)?shù)丨h(huán)境。在企業(yè)投資這方面，鄉(xiāng)村旅游可以吸引一些實(shí)力雄厚的企業(yè)，企業(yè)可以建立度假村和休閑山莊，而當(dāng)?shù)卣谖鈦硗顿Y者時(shí)，也可以給出一些優(yōu)惠政策，此外，在投資者充分發(fā)揮扶貧帶動(dòng)作用的同時(shí)，農(nóng)民自身也需要不斷增強(qiáng)旅游經(jīng)營意識(shí)和能力，以滿足投資者需求。值得注意的是，鄉(xiāng)村旅游不僅需要為游客提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)和產(chǎn)品，還要建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，激活鄉(xiāng)村的活力，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。

三、結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游作為全域旅游的具體載體，如果想要實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共處，就需要認(rèn)真分析全域旅游的內(nèi)涵，針對(duì)實(shí)際的問題，做好應(yīng)對(duì)工作，從文化、服務(wù)和體系等方面做起，打好可持續(xù)發(fā)展的攻堅(jiān)戰(zhàn)。

（作者單位：福州市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院）