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一道考題

2019-05-04 13:50羅加益
作文評點(diǎn)報·中考版 2019年16期
關(guān)鍵詞:張昊佛跳墻家常菜

羅加益

生活就像一道令人費(fèi)解的數(shù)學(xué)題。有時候,你絞盡腦汁也想不到問題的答案,但只要思路一來,問題便迎刃而解了。

有一家飯店要招一名大廚專門掌勺。李明和張昊都想去應(yīng)聘這個職位。面試的題目很簡單——做一道菜,誰的菜打動了經(jīng)理,誰便可以獲得這個職位。

“什么樣的菜才能打動經(jīng)理呢?”張昊回到家后冥思苦想。正巧,張昊的爸爸從大街上回來,見張昊如此煩惱,便問原因。問清緣由后,張爸只是問了一句話:“晚上,你想吃什么?”“隨便!”張昊不耐煩地說。

到了晚飯時間,張昊卻發(fā)現(xiàn)餐桌上有一盤番茄炒蛋和一盤油燜大蝦,外加兩碗白米飯。張昊正疑惑,張爸笑瞇瞇地招呼他來吃飯。

吃完飯后,張爸讓張昊觀察一下餐桌上的兩盤菜。張昊驚奇地發(fā)現(xiàn),番茄炒蛋所剩無幾,油燜大蝦卻吃了不到原來的一半。

這時候,張爸才開口道:“沒錯,番茄炒蛋只是一道家常菜,但它能讓品嘗者嘗到家的味道,引起品嘗者對家的思念。油燜大蝦雖是一道大菜,但大家也都吃過。其實(shí),家常菜才是最考驗(yàn)廚師廚藝的菜品。重點(diǎn)是你做的菜讓別人吃了還想吃,能讓人吃出家的味道,吃出你做菜時的用心?!甭犃诉@番話后,張昊茅塞頓開。他甚至想好了明天面試時要做的菜了。

第二天,他們都如期到了面試地點(diǎn)。

后廚里,只見張昊不緊不慢地完成每一道工序。

結(jié)束后,擺在餐桌上的兩道菜卻大相徑庭。李明做的是佛跳墻,張昊做的卻是一道再平常不過的家常菜——燒茄子。然而,張昊的菜最終俘獲了經(jīng)理的心。這道普通的燒茄子,讓經(jīng)理想起了小時候家里窮,母親便用自家種的茄子做成各種小零食來哄孩子。

……

比賽結(jié)束后,李明覺得不公平,便去找經(jīng)理理論。經(jīng)理給出答案:“世界上佛跳墻做得比你好的人有的是,所以你得為自己定一個高起點(diǎn),才能在他們中出類拔萃,但你還不具備這個能力。張昊不同,他量力而行,做菜時很認(rèn)真……他以最普通的方式打動了我?!苯?jīng)理的一番話使李明啞口無言。

張昊在競爭中獲得了成功,他最感激的人不是經(jīng)理,而是爸爸,是爸爸的一番話讓他從“山重水復(fù)”走到了“柳暗花明”。

(指導(dǎo)教師? 舒 曼)

【評點(diǎn)】

在結(jié)構(gòu)上,作者采用了總分式,先以比喻來活化生活這道難題,雖然令人費(fèi)解,卻也能找到答案。接著,作者按事件發(fā)生的先后順序展開敘述,既有鋪墊又有發(fā)展,還有一個美滿的結(jié)局,最終道出了人生感悟。巧妙地安排結(jié)構(gòu),合理地分布內(nèi)容,鮮明地亮出文章的中心,使此篇小說言有盡而意無窮。

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