曹滌環(huán)

5月正是江南各地早稻的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，此期必須有適宜的溫度條件，早稻才能生長(zhǎng)出高產(chǎn)苗架及相應(yīng)的群體。但這個(gè)時(shí)段往往頻繁地出現(xiàn)稻農(nóng)所說(shuō)的“五月低溫”，一般多出現(xiàn)在5月中下旬，日平均氣溫小于或等于20℃，連續(xù)5天或以上，并伴隨陰雨綿綿，對(duì)早稻產(chǎn)量影響明顯，不容忽視。

一、5月低溫對(duì)早稻生產(chǎn)的影響

5月低溫一般發(fā)生在早稻插秧后，江南稻區(qū)頻繁遭受寒潮襲擊，氣溫急劇下降，俗稱“栽禾寒”。此氣候條件下，常使稻田土壤中的養(yǎng)分有效性變

差，還原性增強(qiáng)，早稻根系活力變?nèi)?，?huì)明顯推遲早稻活蔸、返青期，錯(cuò)失早稻的早生快發(fā)時(shí)期;稻田不能快速地長(zhǎng)出高產(chǎn)長(zhǎng)勢(shì)，導(dǎo)致早稻低位分蘗減少，分蘗節(jié)位升高，分蘗時(shí)期推后，后發(fā)分蘗增多，分蘗葉片數(shù)減少，基本苗不足，穗型變小，有效穗減少。另一方面，導(dǎo)致枝梗退化，花粉發(fā)育不良，空秕粒、白粒增多，最終影響產(chǎn)量。嚴(yán)重者造成早稻僵苗不發(fā)，即葉黃根少，不長(zhǎng)新根，老根變黑，分蘗停滯，插到大田后秧苗僵直，稻苗生長(zhǎng)瘦弱，從而對(duì)病蟲害的抵抗力降低。同時(shí)，陰雨天氣由于濕度大，有利于紋枯病、稻瘟病等病害的傳播、蔓延。若在南方冷浸田、爛泥田和山陰田，則這種影響更為嚴(yán)重，已成為制約南方早稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的主要因素之一。

二、防御5月低溫危害的綜合措施

1. 育好秧，插好秧

稻田秧苗培育應(yīng)達(dá)到扁平粗壯秧水平，并搶晴天移栽，以免冷空氣對(duì)秧苗直接傷害，造成僵苗不發(fā)。雙季早稻的移栽，要求日平均氣溫穩(wěn)定在13℃以上，并有連續(xù)3～5個(gè)晴好天氣，且移栽后不能有強(qiáng)降雨。如在冷陰雨天氣移栽，僵苗、死苗難以避免;若移栽后有強(qiáng)降雨，則會(huì)出現(xiàn)浮根漂秧，引起缺蔸?？梢?jiàn)，早稻的移栽不但要適時(shí)，而且必須在適宜的氣象條件下進(jìn)行。特別強(qiáng)調(diào)的是，雙季早稻應(yīng)選擇秧齡彈性比較大的品種，以緩解早稻移栽時(shí)的勞力緊張或遇到惡劣天氣不能按時(shí)插秧的矛盾。實(shí)踐證明，雜交早稻主莖總?cè)~數(shù)多，分蘗多，生育期長(zhǎng)，幼穗分化期相對(duì)較遲，受5月低溫陰雨天氣的影響比常規(guī)早稻品種要小，所以積極推廣雜交早稻，是防御和克服5月低溫對(duì)早稻生產(chǎn)不良影響的有效措施。

2. 改良低產(chǎn)田

對(duì)于冷浸田、爛泥田等低產(chǎn)田，要根據(jù)“發(fā)壯苗，不發(fā)小苗”的原則，以移栽適齡大壯苗為宜。栽插后施好“送嫁肥”，比如0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硫酸鋅溶液，以提高秧苗抵御低溫能力和吸收能力。對(duì)于冷浸田、爛泥田等低產(chǎn)田，要采取埋暗溝、開明溝等工程改造措施，以排漬、降低地下水位。同時(shí)增施磷、鉀、鋅肥，實(shí)行起壟栽培，促進(jìn)早稻在不利氣候條件下增產(chǎn)。

3. 采用塑料軟盤育秧技術(shù)

此法培育出的秧苗根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)穩(wěn)健，又是帶泥拋植、無(wú)植傷，且根系入泥淺、活蔸快、分蘗早，非常有利于克服5月低溫帶來(lái)的不利影響。并結(jié)合做好中耕，促秧苗早生快發(fā)。5月低溫使土壤缺氧、供肥性能變差，因此在整田后插秧前需開好豐產(chǎn)溝，即大田開“井”字溝，小田開“十”字溝，冷浸田加開圍溝和導(dǎo)浸溝，防止冷浸水直接入田，降低地下水位，增強(qiáng)土壤的通透性，提高土壤氧化活力和供肥能力，使早稻秧苗順利活蔸、分蘗和促長(zhǎng)。

4. 合理排灌

據(jù)湖南省沅江市農(nóng)業(yè)部門技術(shù)人員觀察，在早稻插秧后，5月低溫期間的不同階段需要采取不同的管水方法，能有效防止冷害，減輕5月低溫對(duì)早稻的不利影響。主要分三個(gè)階段：一是降溫階段。指寒潮襲擊、氣溫下降的時(shí)段。管水方法應(yīng)采用深水灌溉。一般在5月中旬，當(dāng)日平均氣溫降至15℃以下時(shí)，沒(méi)有灌深水保溫的早稻3天內(nèi)就會(huì)發(fā)生僵苗。降溫第二天觀測(cè)，白天，灌水3厘米深的泥表溫度，比氣溫高3.45℃，比濕潤(rùn)露田的泥溫高0.32℃;晚上，灌水3厘米深的泥表溫度比氣溫高1.82℃，比濕潤(rùn)露田的泥溫高1.7℃。24小時(shí)內(nèi)平均溫度，灌水的泥表溫度比露田的泥表溫度高1.12℃。由此可見(jiàn)，降溫期間，水溫明顯高于氣溫，因而此階段要實(shí)行灌水保溫，并隨著氣溫降低而加深稻田水層。二是低溫波動(dòng)階段。此時(shí)段升溫幅度不大，又不穩(wěn)定，日平均氣溫多在20℃以下，此時(shí)遇到陰雨連綿天氣，氣溫波動(dòng)會(huì)更明顯。管水方法應(yīng)以淺灌保溫為主，輔以露田通氣。根據(jù)觀測(cè)，淺水灌溉比濕潤(rùn)灌溉的泥表溫度，在白天高0.93℃，在晚上高0.76℃，24小時(shí)平均高0.83℃;而在晴天，露田的泥表溫度比淺水灌溉的泥表溫度，白天高3.11℃，晚上低1.72℃。因此，露田要求在停雨并有花眼太陽(yáng)（太陽(yáng)不是很大，且時(shí)隱時(shí)現(xiàn)）的白天進(jìn)行，切忌晚上或降雨時(shí)進(jìn)行。三是升溫階段。指低溫陰雨開始過(guò)去的時(shí)期。管水方法應(yīng)以露田為主，一般露田3天左右。當(dāng)新根大量產(chǎn)生和分蘗開始發(fā)生時(shí)，便灌淺水。根據(jù)觀測(cè)，保持一定水位與露田管水方法相比較，露田的稻田新根多，分蘗開始發(fā)生，而保持一定水位的稻田新根較少，葉色不鮮，出現(xiàn)了褐色斑點(diǎn)?？梢?jiàn)，升溫階段露田是非常重要的管理方法。

5. 科學(xué)施肥

在5月低溫條件下，施用的基肥往往分解慢、有效性差，因此低溫期間，每畝可撒施速效性好的草木灰，或火土灰，或老糠灰，或瓦窯灰等100～150千克，有利于增加泥溫。寒潮后轉(zhuǎn)晴，不要急于排水，防止禾苗生理失水，應(yīng)該結(jié)合中耕逐漸排水露田，以有效增加泥溫，為土壤供給較多的氧氣，減少有害物質(zhì)如二氧化硫、硫化氫等的產(chǎn)生，以促進(jìn)早稻禾苗新根的生長(zhǎng)和增加分蘗。

早稻生產(chǎn)要注重施足基肥，在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，注意氮磷鉀肥的合理配比。缺鋅的早稻田可每畝施入鋅肥100克，以提高早稻抗寒能力。插秧時(shí)要用磷肥蘸秧根，一般每畝用過(guò)磷酸鈣4～5千克。插秧后5～7天，及時(shí)追施分蘗肥，每畝施尿素、鉀肥各5～7.5千克，以后看苗情追肥。低溫過(guò)后不要急于追肥。需要補(bǔ)肥的稻田，要等禾苗恢復(fù)生機(jī)后再追施速效性氮磷鉀肥，做到缺什么補(bǔ)什么，切忌追肥過(guò)猛，防止早稻后期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致早稻生長(zhǎng)后期貪青晚熟和多種病蟲害的發(fā)生。

（作者聯(lián)系地址：湖南省沅江市農(nóng)村辦公室 ?郵編：413100）