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如何識別山東人?

2019-04-26 11:35:32吳越
齊魯周刊 2019年11期
關(guān)鍵詞:山東人好客山東

吳越

電影《我的1919》里,中國外交官顧維鈞說:“中國不能放棄山東,就像西方不能失去耶路撒冷?!崩蠈嵳f,山東的土氣的確存在,但要是聞多了就會發(fā)現(xiàn),這股土氣里,還有洋氣。就辨識度而言,中國各省人群中,好像沒有超過山東人的。

山東人標配榜

山東給外人的印象——板正,這一點從山東籍男星身上就能看出來。

演過雍正皇帝的藍翔廣告塑造者唐國強,自帶一身正氣的靳東,能說一口地道海蠣子味青島話的黃曉明,以及陳佩斯口中“濃眉大眼”的朱時茂——方面闊口,一臉正派。當年《戰(zhàn)狼》全國宣傳,吳京最先選擇了濟南。他表示,因為他印象中的彪形大漢就是形容山東大漢的。

再看女星,主持一姐倪萍,萬人迷陳好,走紅毯如家常便飯的鞏俐,我行我素的張雨綺,從外貌到臺風,只能用兩個字形容:大氣。

不過凡事都有兩面性,如果說山東人的板正和大氣是A面的話,那么B面就是刻板和守舊,而且后者已經(jīng)成為山東的主流網(wǎng)絡(luò)形象之一。

每年過年“毀山東”,已成為網(wǎng)絡(luò)習俗。山東女人不上桌,山東彩禮地圖,就連職業(yè),也只有公務員、事業(yè)編、其他三種……有人自嘲:山東女孩沒考公務員,在父母眼里就算朋克了。博士畢業(yè),在老家考上公務員并正懷著二胎的女人,穩(wěn)穩(wěn)坐在鄙視鏈頂端。

手里的飯碗夠不夠大還在其次,夠不夠鐵才是關(guān)鍵。車好不好不是問題,“單位配的”四個字的殺傷力堪比勞斯萊斯。

壽光的蔬菜,龍口的粉絲,濰坊的風箏,還有濟南的挖掘機和廚師學校都是山東的形象所在。能源、化工、冶煉、機械、紡織、家電、港口、蔬果、海產(chǎn)……山東的物產(chǎn)實在、敦厚,讓人離不開,記不住。而正處在風口上的互聯(lián)網(wǎng)、金融等行業(yè),偏偏是山東的弱項。

一部《瑯琊榜》圈粉無數(shù),有多少人知道這部電視劇由山影出品,“瑯琊”兩個字,正是山東的古地名。

而那個著名的蘭陵王,放在如今,大概率要叫“蒼山王”。

網(wǎng)上有一個視頻:如何一秒鐘識別山東人。一個男子在酒吧喝啤酒,服務員上來就問,你是山東人吧?男子蒙了,你怎么知道?服務員說,我從沒見過在酒吧喝酒還吃大蔥的。

類似的黑化山東,比比皆是。

其實,對山東人的各種負面評價,是不斷現(xiàn)代化的中國對自己的過去審視的表現(xiàn)。一個被黑化的山東人,依然是某種正面典型。

這是矛盾的復合體,有山東大漢武二郎,自然有山東小漢武大郎;有忠厚賢良的古典習風,自然有“蕩婦”潘金蓮這一惡女;有儒家文化忠君愛國,自然有梁山好漢劫富濟貧……山東人,其底色,固化,也不盡然,傳統(tǒng),亦現(xiàn)代。

倒裝句必須得有,是不是你說?

其實,英語里倒裝句比比皆是,古語里倒裝句更多,一個倒裝句,為什么不能說是延續(xù)傳統(tǒng),擁抱世界的體現(xiàn)?

活捉宋公明,打臉孔老丘

《山東省地名志·行政區(qū)劃、居民地卷》一書,收錄山東全省的自然村落六千余個,其中4830個歷史可考。在這4830個村落中,建于明朝者達3448個,占總數(shù)的71.39%,絕大部分始建于洪武(朱元璋)至永樂(朱棣)年間。

山東人去哪了?

元末明初,紅巾軍起義要推翻元朝,山東就成了主要戰(zhàn)場。紅巾軍和元蒙軍隊在山東進行了四年拉鋸戰(zhàn),戰(zhàn)火過處,人煙稀少,赤地千里,魯西更是“千里無人煙”。這就是山東民間至今傳說的“朱元璋屠山東”。

此時,齊魯大地出現(xiàn)了一種新的文化——游民文化。

失去土地的游民,結(jié)成了自己的社會小圈子,它不同于市井細民,更不像蜷縮于村莊中的宗法農(nóng)民。成書于明代的《水滸傳》就是表現(xiàn)游民文化的代表作。山東好漢的宋江、武松等,《隋唐演義》中濟南響馬的秦叔寶、程咬金等,這些藝術(shù)形象開始在民間流傳,并日益豐滿起來,慢慢成為山東人的代表。

直到今天,這個形象依然存在。

其實,山東人的最杰出代表孔子,一直給人的形象是有問題的。

刻板、傳統(tǒng)自他而來,但真實的他不是這樣子的。

《史記》記載:“孔子長九尺有六寸,人皆謂之‘長人而異之。”就外貌而言,他很符合山東大漢的標配。就性格而言,他也是一個可愛的人。

他是滿腹經(jīng)綸的,也是滿懷理想的,更是調(diào)皮的,活潑有致的。有人說他如喪家之犬,他不但不惱,還很同意,說:“然哉,然哉。”有人說:“大哉孔子!博學而無所成名?!币馑际?,孔子真?zhèn)ゴ蟀?!他學問淵博,可惜沒有一樣讓他成名的專長??鬃勇犃撕?,對一個弟子說:“吾何執(zhí)?執(zhí)御乎?執(zhí)射乎?吾執(zhí)御矣。”意思是,我有什么專長呀?駕車呢?還是射箭呢?未待弟子答話,他就說:就算是駕車吧。

孔子的幽默可愛,好像沒被繼承下來,但這確實應該是山東人的“知識儲備”。

一句“好客山東”的廣告語,秒殺許多省讓人模棱兩可的廣告語。雖然因一只大蝦有點兒受損,但并不能掩蓋其精準地展示出山東性格的一面。如今,大蝦已逝,好客的山東人依然好客。而曾被廣為詬病的酒桌文化,不正是好客的體現(xiàn)嗎?誰先開場致詞,如何敬酒,由誰先敬,首先敬誰,敬酒完了如何逐步展開喝,程序絲毫不亂。但一個中心思想,就是盡地主之誼,把客人招待好。對于一個外人來說,嚴格的酒桌座次也正是不至于唐突,大家快速成為朋友的體現(xiàn)。

山東就像中國,西部相對落后,東部相對發(fā)達,而厚重的歷史,是精神上的包袱,也是財富。齊魯大地總少不了青島奧帆中心迎風逐浪、優(yōu)雅前行的帆船,也少不了濟南人在全國大城市中少有的溫厚品性。

2009年,第十一屆全運會在山東舉辦,主題曲《相親相愛》隨之傳遍全國?!膀暄腰S河水,相聚東入?!?,滾滾黃河卷著山東人的性格,一路向東,擁抱海洋的遼闊。

一方水土一方人,中華民族在長期的繁衍過程中,人的性格也形成了很大程度的地域性差異。人是社會的人,性格特征主要是后天習得的,正是中國歷史復雜和地理的多樣性,才形成了中國人性格在地域上的差異。

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