徐文

大米和小米，以及五谷雜糧，是我們百姓的命，是每個人在日常生活中都離不開的。這種我們天天都需要的東西，就應該平常而樸實地存在，不用搞得雍容華貴吧？不應把五谷雜糧也包裝得像“貴婦人”，或者“官二代”“富二代”一樣。

然而事實恰恰就是我說的這樣。大家在超市和糧油店里，可以看到很多五谷雜糧，都被包裝得精美絕倫、五花八門。日前，朋友送我兩盒大米，開始我以為是高檔茶葉或者是什么名牌奢侈品。拿到家里仔細一看，原來是我天天都吃的大米。這大米是五斤裝的，外面這個紙盒，做得非常精美，里面又分成十個小盒子，每個小盒子里分裝著塑料真空包裝的大米。我看著這精美的包裝，真切地感受到了“貧窮限制了我的想象力”。我憑經(jīng)驗就知道，這個精美的包裝，其價錢要遠遠超過大米的價錢。我們究竟是吃大米還是吃包裝呢？

通過實踐，這個精美包裝的大米做成米飯后，口感和色澤都不如超市里的散裝米。吃過這個精美盒裝大米后，更刺激我的好奇心了，就按照包裝上的聯(lián)系方式，和這家米廠取得了聯(lián)系。經(jīng)過了解，這種盒裝米，其包裝成本是大米收購價的三倍。那么，大米我們吃掉了，這個精美的包裝盒，沒有任何收藏價值，只能當垃圾扔掉。

不僅是五谷雜糧有高檔精美、價值不菲的包裝，每年中秋節(jié)的月餅，包裝得更是高檔到離譜，遠遠超出了我們的想象力，還有各種酒的包裝，真是太高檔了。

現(xiàn)在的問題是，部分食品的高檔包裝，包裝下的實物怎么樣？這些高檔包裝下究竟掩藏著什么？不用說，大家都是心知肚明的。

那么，為什么這些包裝，沒有被我們大家抵制呢？是我們的審美出現(xiàn)了問題，還是因為我們的內(nèi)心浮躁，喜歡追求浮華的東西，抑或就是因為我們的生活好了，高檔的包裝能讓我們的生活品質(zhì)真正得到提升？

我們的食品安全問題，一直是大家所關(guān)注和無可奈何的大問題。高檔包裝里裝的是普通的五谷雜糧，甚至是問題糧；精美高檔的酒瓶里裝的是普通酒，甚至是劣質(zhì)酒。而價格很高，賣米的賣酒的，都是在賣包裝，是為了暴利。我們大家的虛榮心，被有些不良商家利用了。

華麗的外表和奢侈的包裝，都包不住丑陋虛假的靈魂。實實在在地做食品，用良心做事，才是最美的，也是最樸實、最可靠的。

2019年3月20日于長春

（責任編輯 王玲）