文/中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師谷傳玲

免疫力低，要不要吃點(diǎn)益生菌？最近有點(diǎn)小便秘，要不要吃點(diǎn)益生菌？現(xiàn)在很流行吃益生菌，今天，我們就來(lái)聊聊它。

益生菌的健康功效

益生菌是一類(lèi)活的微生物，補(bǔ)充到足夠的劑量時(shí)，有益于人體健康。目前最常用的益生菌是乳酸桿菌種和雙歧桿種，這里寫(xiě)的是“種”，“種”下面還有具體的“屬”，“屬”下面還有具體的“株”。一般來(lái)說(shuō)，某種益生菌有怎樣的健康功效都是要具體到“株”的。

普遍認(rèn)為，益生菌可以應(yīng)用于急性水樣腹瀉、抗生素相關(guān)腹瀉、接受幽門(mén)螺旋桿菌根除治療患者的腹瀉、腸易激綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎、乳糖吸收不良和乳糖不耐受、部分特應(yīng)性濕疹，如果有上面這些健康問(wèn)題，就可以試試益生菌。

如果想防治便秘、減肥、美容養(yǎng)顏，防治結(jié)直腸癌、糖尿病、心腦血管疾病、食物過(guò)敏、非酒精性脂肪肝、過(guò)敏性鼻炎或其他健康問(wèn)題，你就省省吧，因?yàn)椴](méi)有充足的證據(jù)證明益生菌有這些作用。

怎么買(mǎi)益生菌

1.最推薦選擇藥品

目前市面上益生菌產(chǎn)品的種類(lèi)有食品、保健食品和藥品，最推薦買(mǎi)藥品，原因是國(guó)家對(duì)藥品的監(jiān)管更嚴(yán)格，品質(zhì)更有保障。

2.咨詢(xún)醫(yī)生菌株和劑量

最好不要自行選購(gòu)益生菌，因?yàn)榫甑墓πЬ哂刑禺愋裕簿褪钦f(shuō)這個(gè)菌株有的功效別的菌株未必有。另外，菌株的功效有劑量要求，低于這個(gè)劑量可能就發(fā)揮不了相應(yīng)的功效，請(qǐng)根據(jù)醫(yī)生推薦的菌株和劑量購(gòu)買(mǎi)。

3.要買(mǎi)活菌數(shù)量多的

如果產(chǎn)品能標(biāo)注在保質(zhì)期末所含的活菌數(shù)，自然更好；如果沒(méi)有標(biāo)注，就選出廠活菌數(shù)量最多的，還要選離生產(chǎn)日期最近的。

4.優(yōu)選添加益生元

低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖、菊糖、低聚異麥芽糖等都是益生菌的食物（也叫益生元），可以促進(jìn)益生菌繁殖，所以最好要選添加了益生元的益生菌產(chǎn)品。

5.最好選獨(dú)立小包裝

如果是罐裝的益生菌，反復(fù)開(kāi)蓋會(huì)容易讓益生菌失活，所以，最好選獨(dú)立小包裝的。

怎么吃益生菌

1.飯后半小時(shí)吃

空腹時(shí)胃酸酸性強(qiáng)，而飯后半小時(shí)，食物中和了部分胃酸，利于更多益生菌活著通過(guò)胃。

2.不要和抗生素同服

抗生素就是微生物的天敵，若一塊兒服用，益生菌就沒(méi)活路了，建議服用抗生素兩個(gè)小時(shí)后再服用益生菌。

3.溫水沖服，隨沖隨服

最好使用37℃～40℃的溫水沖服益生菌，要隨沖隨服，以免放置過(guò)久益生菌失活。

最后，建議你沒(méi)啥病就不要服用益生菌制劑了。就算通過(guò)補(bǔ)充益生菌，讓腸道菌群恢復(fù)正常，若還是保持不良的生活習(xí)慣，腸道菌群平衡早晚會(huì)被再次打破。

其實(shí)我們完全可以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充益生菌，讓腸道本身的有益菌好好繁殖。益生菌主要存在于酸奶、奶酪、納豆、豆豉、腐乳、泡菜等發(fā)酵類(lèi)食物中，新鮮的蔬果中也含有各種益生元，保證每天吃1斤蔬菜，吃200克～350克水果，就能給腸道有益菌提供豐富的食物。