彭淼 吳越 王婷婷 程逸璐

【摘 要】旅游業(yè)作為開封的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，在一定程度上決定了開封經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度，為更好的發(fā)展開封旅游業(yè)和以此促進(jìn)開封經(jīng)濟(jì)的增長和宋朝文化的傳播，本文基于實(shí)地調(diào)研對開封旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并通過對比重慶旅游業(yè)為開封提供可鑒之策。

【關(guān)鍵詞】開封；旅游業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀

一、引言

開封古稱大梁，又稱汴梁，簡稱汴。開封文化遺存豐厚、城市格局悠久、古城風(fēng)貌濃郁、北方水城獨(dú)特，為開封發(fā)展旅游業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。除原有的龍亭、鐵塔、相國寺等古跡外，新建的宋都御街古樸典雅，再現(xiàn)了北宋京城的風(fēng)貌。宋文化的精髓影響著今天開封的旅游業(yè)，而今對古文化的復(fù)古，為新時(shí)代的旅游鑲上一顆明珠。從知網(wǎng)中搜索關(guān)鍵詞“開封宋文化智慧旅游”共出來結(jié)果129條，進(jìn)行篩選后發(fā)現(xiàn)不到10篇，這說明在這方面國內(nèi)學(xué)者的研究還沒有過多涉及。當(dāng)今中國，“智慧旅游”、“一帶一路”“弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化”皆是熱點(diǎn)，抓住這些熱點(diǎn)開封的旅游產(chǎn)業(yè)才能把握住正確的方向，并真正地被大力地發(fā)展。

二、開封與重慶旅游業(yè)的比較分析

重慶有“魔幻城市”，有“旖旎山川”，有“豐收鄉(xiāng)村”，有“溫泉之都”……從旅游的角度，城鄉(xiāng)與共、山水與共，是發(fā)展旅游的優(yōu)勢。除自然資源豐富外，重慶還有厚重的歷史文化和獨(dú)有的山城文化，如巴渝文化、三峽文化等，又如美食，重慶火鍋、重慶小面等；開封與重慶雖然在旅游特色方面各有不同，但就旅游業(yè)的整體發(fā)展水平來看，開封旅游業(yè)與重慶旅游業(yè)仍然存在著十分大的差距，其主要差別有以下兩個(gè)方面：

（一）飲食問題

面對市場上越來越多的旅游產(chǎn)品，競爭壓力也越來越大，從原先的酒香不怕巷子深，到現(xiàn)在的酒香也怕巷子深。在開封眾多的菜系和小吃中，能夠被眾所周知的也只有灌湯小籠包。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，開封本地人仍有不知套四寶、鯉魚焙面、菊花火鍋等菜品。而且，作為一個(gè)旅游城市，一個(gè)優(yōu)美的飲食環(huán)境是不可缺少的，小吃作為低端消費(fèi)，常存在與道路兩邊，各種來往車輛和汽車尾氣難以給游客提供一種舒適的飲食環(huán)境。

（二）娛樂問題

作為一個(gè)歷史古城，開封在文化類娛樂中有古城墻、小宋城及鼓樓夜市、鐵塔等。休閑類：開封人民公園的打鼓表演、東京海洋館和各個(gè)景區(qū)內(nèi)部的巡回表演等。體育類：開封室內(nèi)滑雪場。娛樂類：開封尚未擁有大型娛樂場所。由開封現(xiàn)存的各種旅游娛樂設(shè)施中不難看出，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省中的地級古都市，開封的文化娛樂富有豐富色彩，但在其他類別當(dāng)中，受制于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展尚未形成其本身體系。

三、實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計(jì)與描述

本次在開封各大旅游景區(qū)采取攔截的調(diào)查方式，隨機(jī)調(diào)查景區(qū)內(nèi)游玩群眾，共發(fā)放問卷200份，回收有效問卷171份，有效回收率為85.5%。調(diào)查結(jié)果顯示，來開封游玩的游客多為短期自駕游，且預(yù)算基本不會超過2000元，整體滿意度次級良好。大多游客認(rèn)為景區(qū)較好地融合了宋文化，但仍有很大可上升空間。其次，景區(qū)內(nèi)物品價(jià)格偏貴，導(dǎo)致游客不是很愿意去購買一些紀(jì)念品，且紀(jì)念品大多不實(shí)，并不能體現(xiàn)紀(jì)念品的價(jià)值。最后，接近一半的游客并不太了解景區(qū)背后的歷史事跡，對于自駕游的游客選擇電子導(dǎo)游是很不錯(cuò)的，由于當(dāng)前推廣力度不足，不少游客并對此并不知情但樂于嘗試。

四、結(jié)論

（一）開封旅游部門監(jiān)管力度不足，現(xiàn)狀仍需改進(jìn)

通過對比和實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，開封市旅游主管部門在旅游文化方面的管理還沒有形成長效機(jī)制，當(dāng)前景區(qū)還是存在較多亂象，管理部門并未能對此進(jìn)行有效的管理。其次，開封交通仍存在著擁堵、停車難等問題，景區(qū)內(nèi)垃圾遍布，使得游客對此評價(jià)不高。很多游客也不太明晰景區(qū)背后的歷史，景區(qū)對電子導(dǎo)游宣傳力度不足。

（二）當(dāng)前景區(qū)宋文化融合度較高

與以前相比【1】，開封現(xiàn)在在大多景區(qū)都采取了真人表演的形式來吸引游客，讓游客有身臨大宋的體驗(yàn)，使得游客更為直觀地接觸到宋朝文化，游客對此評價(jià)較高。

（三）受眾游客多來自于省內(nèi)，旅游團(tuán)規(guī)模較小

通過實(shí)地的問卷和采訪，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)游客為河南省內(nèi)人，短期省內(nèi)游使得旅游收入還存在很大上升空間。相較其他地區(qū)，來開封的旅游團(tuán)多為小規(guī)模團(tuán)、夕陽團(tuán)等。總體來看，開封旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

五、建議

（一）健全旅游管理機(jī)制，提升旅游從業(yè)人員素質(zhì)

建立垂直領(lǐng)導(dǎo)系統(tǒng)，確立旅游主管部門的管理職能，這樣全市的文化資源才能發(fā)揮出各自的優(yōu)勢；其次，要吸引旅游規(guī)劃、管理方面的人才進(jìn)入旅游局的名譽(yù)領(lǐng)導(dǎo)職位，為開封市旅游業(yè)的管理和規(guī)劃出謀劃策，提升整體管理水平；最后要形成扁平式的管理模式，提升從業(yè)人員的個(gè)人素質(zhì)【2】。

（二）引進(jìn)高端人才，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

旅游文化產(chǎn)業(yè)的源泉是人才的創(chuàng)造力、智慧與技能尤其是那些懂旅游，“懂策劃，又飽含策劃管理理念的人才，是推動(dòng)旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。但是，開封市專業(yè)從事旅游文化開發(fā)的復(fù)合型人才較缺乏。因此，在大力引進(jìn)優(yōu)秀人才的基礎(chǔ)上，也要積極培養(yǎng)本地區(qū)的旅游文化人才，政府可以邀請知名專家與本地從業(yè)者進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)交流，加強(qiáng)與周邊院校、研究機(jī)構(gòu)合作，通過采取開辦講座、培訓(xùn)班等形式培養(yǎng)人才，并對表現(xiàn)突出的優(yōu)秀人才給予獎(jiǎng)勵(lì)、提供資金支持，營造良好的旅游文化開發(fā)環(huán)境。良性的管理機(jī)制是區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的必由之路。

（三）加大旅游文化資源的宣傳和營銷力度

開封市的旅游文化的宣傳和營銷也是提升本地旅游形象的必要途徑【3】。構(gòu)建多渠道的宣傳營銷模式，如今的營銷手段已不僅僅局限于報(bào)紙、電視等手段，自媒體、移動(dòng)端媒體發(fā)展迅速，受眾基數(shù)大，可以借此渠道結(jié)合不同游客對媒體的需求特點(diǎn)，采用有針對性的宣傳和營銷，已達(dá)到足夠的吸引力，使旅游者選擇開封作為旅游目的地；結(jié)合地方政府進(jìn)行區(qū)域形象展示或推介機(jī)會走出去，進(jìn)行宣傳營銷，讓更多的外省游客乃至世界游客了解古城開封的魅力。

【參考文獻(xiàn)】

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[3]張春，王淑華，趙小遠(yuǎn).基于旅游發(fā)展動(dòng)力機(jī)制的開封旅游品牌 提升策略研究[J].河南商業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2011，24（05）：44-47.