吳建華 張炎達(dá) 潘慧青 楊榮平 李珠金 趙 齊

（福建貝迪藥業(yè)有限公司 福建寧德 352000）

仔豬脾虛泄瀉是現(xiàn)代規(guī)模集約化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的一大痛點，臨床表現(xiàn)為腹瀉、消瘦、食欲低、死亡率增加等，是影響家畜健康養(yǎng)殖和降低產(chǎn)業(yè)福利的主要因素之一，已得到行業(yè)的關(guān)注。目前市場上針對仔豬脾虛泄瀉癥狀的藥物主要分為化藥和中獸藥，其中中獸藥以益氣健脾、健胃的復(fù)方制劑較多?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)補益中藥太子參藥性平和，根須同藥，有生津潤肺、益氣健脾、保健增免之效，且富含氨基酸、多糖、皂苷、環(huán)肽、微量元素和揮發(fā)物等組分，目前其獨特的藥理功效以及保健作用不斷得到認(rèn)可，逐漸備受醫(yī)藥界所重視，并在畜牧業(yè)中逐步得到開發(fā)與應(yīng)用[1-4]。益氣健胃散是由太子參須、山楂、陳皮等組成，太子參須具有益氣健脾、潤肺生津的功效，輔以陳皮理氣和胃，山楂消一切飲食積滯，該方對治療脾虛泄瀉有較好的療效。本研究以從臨床的角度評價益氣健胃散的治療作用為目的，選用腹瀉仔豬為試驗對象，五味健脾顆粒作為陽性對照組，觀察和評價益氣健胃散治療仔豬腹瀉的效果，并對其增加生長性能方面也進(jìn)行了探討。

1 材料和方法

1.1 試驗動物 腹瀉仔豬：30頭，30～35日齡，體重6.0～8.0 kg。

1.2 試驗藥物 益氣健胃散由福建貝邊藥業(yè)有限公司企業(yè)技術(shù)中心提供，包裝規(guī)格：200 g/袋。對照藥物：五味健脾顆粒，保定冀中藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，包裝規(guī)格：500 g/袋。

五味健脾顆粒是在原有獸藥“五味健脾合劑”的基礎(chǔ)上改進(jìn)劑型開發(fā)的，由黨參、山藥、自術(shù)、甘草等中藥組成，功能健脾益氣、開胃消食，主治脾虛泄瀉、食欲不振、生長遲緩[5]，治療仔豬脾虛腹瀉、消化不良療效確切。益氣健胃散由太子參須、陳皮、山楂等組成，功能益氣健脾、消食止瀉，主治仔豬脾虛泄瀉，其組方原則、功能主治與五味健脾顆粒一致。

1.3 試驗設(shè)計 參照脾虛泄瀉的標(biāo)準(zhǔn)，選取腹瀉仔豬30頭隨機分為3組，分別為空白組、五味健脾顆粒對照組（陽性對照組）、益氣健胃散組（試驗組），每組10頭。空白組正常飼喂，五味健脾顆粒組按每千克飼料添加3 g五味健脾顆粒；益氣健胃散組按每千克體重加1.0 g益氣健胃散拌料給藥。試驗豬由同一飼養(yǎng)員管理，飼養(yǎng)管理條件和環(huán)境相同，飼喂飼料相同，自由采食、飲水。每天清掃圈舍1次。

1.4 脾虛泄瀉仔豬的判定標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)衛(wèi)生部藥政司《關(guān)于中藥治療脾虛證的臨床研究指導(dǎo)原則》中的診斷標(biāo)準(zhǔn)[6]、1986年全國虛證會議確定的中醫(yī)虛證辨證參考標(biāo)準(zhǔn)[7]、北京師范大學(xué)造脾虛模型標(biāo)準(zhǔn)[8-9]及仔豬的生物學(xué)特征，判定是否為脾虛泄瀉豬[5]。

仔豬出現(xiàn)脾虛泄瀉時的評分標(biāo)準(zhǔn)見表1-表2，對主癥表現(xiàn)和次癥表現(xiàn)的仔豬進(jìn)行評分，主癥記為0、2、4、6 分，次癥記為 0、1、2、3 分，具備 2 項主癥和2項次癥時，即可以認(rèn)為腹瀉仔豬[10-11]。

表1 主癥評分表

表2 次癥評分表

1.5 療效判定標(biāo)準(zhǔn)[12]觀察藥物治療后仔豬的精神狀態(tài)、食欲、糞便情況、腹瀉癥狀有無復(fù)發(fā)，并對其癥候進(jìn)行積分，計算各組仔豬的治療效果，具體療效判定標(biāo)準(zhǔn)見表3。療效判斷采用尼莫地平法計算療效指數(shù)，療效指數(shù)=[（治療前積分-治療后積分）/治療前積分]×l00%。

表3 療效判定標(biāo)準(zhǔn)

1.6 仔豬治療效果統(tǒng)計 在試驗過程中，根據(jù)試驗豬的臨床癥狀進(jìn)行評分，計算不同劑量益氣健胃散對脾虛泄瀉仔豬的治療效果，統(tǒng)計各組仔豬的治愈數(shù)、顯效數(shù)、有效數(shù)和無效數(shù)。

1.7 仔豬生長性能測定 試驗前分別稱量每頭仔豬的體重，試驗過程中記錄每組仔豬的采食量，計算日均增重，綜合以上數(shù)據(jù)評判其生長性能。仔豬的日均增重=（每頭仔豬試驗前體重-試驗后體重）/試驗天數(shù)。

2 結(jié) 果

2.1 對脾虛泄瀉仔豬的治療效果 五味健脾顆粒組和益氣健胃散組治愈率均為33.33%，高于空白組；益氣健胃散組和五味健脾顆粒組的顯效率分別為70%、80%，高于空白組的10%。益氣健胃散組和五味健脾顆粒組的有效率均為90%，高于空白組的20%。見表4。

2.2 益氣健胃散對造模后仔豬生長性能測定結(jié)果試驗前3個組之間仔豬的體重?zé)o差異（P＞0.05）；試驗結(jié)束后空白組仔豬體重低于五味健脾顆粒組和益氣健胃散組，差異極顯著（P＜0.0l），但給藥組組間仔豬體重差異不顯著（P＞0.05）。空白組日均增重小于五味健脾顆粒組和益氣健胃散組，空白組與益氣健胃散組間的差異極顯著（P＜0.0l），五味健脾顆粒組和益氣健胃散組之間差異不顯著（P＞0.05）。見表5。

3 討 論

3.1 益氣健胃散治療效果 益氣健胃散是由太子參須、陳皮、山楂等依據(jù)中獸醫(yī)臨床辨證原則組成的中藥復(fù)方，對治療脾虛泄瀉有較好的療效。試驗結(jié)果顯示益氣健胃散組的仔豬治愈率、顯效率和有效率分別達(dá)到33.33%、80%和90%，可有效治療脾虛泄瀉的仔豬。益氣健胃散中藥組方中的陳皮與山楂分別具有理氣、和胃和消除飲食積滯等功效，而方劑中的主藥太子參須具有抗氧化、抗應(yīng)激和提高免疫力及健脾益胃等生物學(xué)功能，理論上該藥劑具有益氣健脾、消食止瀉等功效，對于仔豬脾虛泄瀉表現(xiàn)出良好的效果。另外，仔豬泄瀉在臨床上多有消化系統(tǒng)炎癥的表現(xiàn)，Choi Y Y等[13]研究發(fā)現(xiàn)太子參提取物能夠抑制炎癥細(xì)胞mRNA表達(dá)水平，顯著下調(diào)核因子的蛋白表達(dá)水平，調(diào)節(jié)Th1和Th2水平來抑制炎癥發(fā)生，或許太子參須在治療仔豬泄瀉中具有類似的效果，未來試驗需進(jìn)一步研究與論證。

表4 對脾虛泄瀉仔豬的治療效果

表5 仔豬生長性能測定結(jié)果

3.2 益氣健胃散對仔豬生長性能的影響 現(xiàn)代豬場養(yǎng)殖中普遍使用抗生素和激素類藥物等來治療腹瀉，長期使用不僅易引起耐藥性、動物免疫力低下和產(chǎn)品品質(zhì)下降等問題，而且畜產(chǎn)品中的有害物質(zhì)殘留對人類的生命安全構(gòu)成一定的威脅。中藥因其具有資源廣、毒性小、經(jīng)濟實用、環(huán)保等優(yōu)勢，并且還能促進(jìn)畜禽生長、預(yù)防疾病、緩解應(yīng)激，從而越來越受到重視。因此，本試驗以中獸醫(yī)理論為依據(jù)，針對仔豬因脾虛導(dǎo)致的腹瀉、消化吸收能力差、抗病力低等特點，考察益氣健胃散對脾虛泄瀉仔豬生長性能的影響。研究結(jié)果顯示，益氣健胃散能提高腹瀉仔豬日增重，日均增重為0.34±0.18 kg，顯著高于對照組的0.10±0.19 kg，表明益氣健胃散可增加仔豬采食量，提高飼料轉(zhuǎn)化率，有效促進(jìn)仔豬生長。前期研究太子參須對仔豬免疫系統(tǒng)調(diào)理作用的試驗中證明太子參須對免疫抑制仔豬有較好的免疫增強[14]，太子參須在臨床上可起到增強仔豬機體免疫力的作用，利于仔豬的健康生長。另外，仔豬階段腸道菌群穩(wěn)態(tài)已逐漸成為研究熱點和重點，尤其是生長階段的斷乳仔豬或腹瀉仔豬的腸道菌群失調(diào)問題更為重要[15]。仔豬生長階段腸道穩(wěn)態(tài)的益生菌群能夠促進(jìn)腸道的生理和免疫系統(tǒng)發(fā)育，利于腸道內(nèi)容物的消化，促進(jìn)食糜利用率，進(jìn)而利于強化仔豬的生長性能，本研究團(tuán)隊試驗發(fā)現(xiàn)1.0%太子參須能極顯著提升腸道益生菌植物乳桿菌液體發(fā)酵的總生物量（P＜0.01），并顯著增加其體外抑制致病菌的效果。因此，益氣健胃散除中醫(yī)藥理論促進(jìn)仔豬脾胃功能外，其主成分還可通過仔豬生長階段的免疫增強與調(diào)節(jié)仔豬腸道益生菌群的途徑來提高仔豬生長性能水平。

4 結(jié) 論

益氣健胃散可有效治療仔豬脾虛泄瀉，促進(jìn)脾虛仔豬生長發(fā)育。臨床推薦方案的劑量為1.0 g/kg體重，每天1～2次拌料給藥，連續(xù)給藥5 d。