韓益飛 金欣燁 陳名蔚 司馬楊虎

(1.如東縣蠶桑指導站/2.如東縣園藝技術推廣站，江蘇如東 226400；3.蘇州大學醫(yī)學部基礎醫(yī)學與生物科學學院，江蘇蘇州 215123)

如東縣繼2011年全齡人工飼料養(yǎng)蠶取得成功后，2015年總結形成了全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術規(guī)范[1-5]，建成全國首個人工飼料養(yǎng)蠶技術示范平臺。在人工飼料養(yǎng)蠶實用化技術探索過程中，鑒于人工飼料養(yǎng)蠶沒有現(xiàn)成經(jīng)驗可循，為不影響示范戶養(yǎng)蠶的經(jīng)濟收益，全齡人工飼料養(yǎng)蠶試驗示范都是安排在沒有桑葉養(yǎng)蠶的季節(jié)進行。隨著全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術不斷成熟[6-9]，2018年春蠶期，我們引進蘇州大學與鹽城市大豐區(qū)蠶種場合作選育的菁松R×皓月蠶品種進行試養(yǎng)時，進行了人工飼料養(yǎng)蠶與普通桑葉飼育對比試驗，現(xiàn)將有關情況總結報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

蠶品種：菁松R×皓月，28 000粒卵/張，由蘇州大學與鹽城市大豐區(qū)蠶種場合作選育、鹽城市大豐區(qū)蠶種場繁育提供。

蠶人工飼料：粉體飼料由如東縣蠶桑指導站配制，桑葉粉含量40%，復合維生素B由山東省蠶業(yè)研究所提供，配制1—2齡人工飼料所用的桑葉粉由山東農(nóng)業(yè)大學提供、3—5齡人工飼料所用的桑葉粉由南通市新絲路蠶業(yè)有限公司提供。

1.2 養(yǎng)蠶方法

1.2.1 設施條件

1—2齡桑葉育在栟茶鎮(zhèn)竹園村馬建忠共育室集中共育、1—2齡人工飼料育及全齡人工飼料飼育在栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬家專用蠶室中飼育，蠶室四周及頂部用彩鋼做保溫措施，電熱線加溫、超聲波加濕器補濕，通過物聯(lián)網(wǎng)進行溫濕度控制；3—5齡桑葉育在栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬家進行，蠶室為簡易大棚，磚墻草頂結構，水泥地面，無吊項，自然溫度飼育，每日三回育。

1.2.2 技術措施

桑葉育紙包法收蟻，1—2齡疊式蠶臺育、3—5齡采用蘆簾平臺育，全齡每日三回育；人工飼料飼育采用紙包法收蟻，濕體飼料制作、飼料用量與給料方法、給料次數(shù)、眠起處理等措施分別參照文獻[5]、[10]的方法進行。每盒蠶種1齡用內(nèi)徑長75 cm 、寬60 cm、高8 cm的塑料蠶匾1只，2齡4只、3齡10只、4齡28只、5齡70只。全齡飼料育采用新式塑料方格蔟上蔟營繭，其余采用方格蔟室外預掛上蔟營繭。

1.2.3 防病消毒

桑葉育蠶室養(yǎng)蠶前，蠶具清洗、曝曬，蠶室蠶具用亞迪欣噴霧消毒，共育室用毒消散熏煙把關消毒。養(yǎng)蠶過程中，用新鮮石灰粉止桑、餉食前用防病一號進行蠶體蠶座消毒，每次除沙后，打掃清理地面，用亞迪辛噴灑消毒。人工飼料養(yǎng)蠶養(yǎng)蠶前，將蠶具清洗后，用亞迪欣浸泡消毒，蠶室地面及墻壁用亞迪欣噴霧消毒，蠶網(wǎng)、蠶筷、切料器等采用蒸煮法消毒；各眠眠齊后，用防病一號進行蠶體蠶座消毒；4齡起在飼料中添加適量氟苯尼考。

1.3 調(diào)查項目與方法

調(diào)查齡期發(fā)育經(jīng)過、各眠眠蠶體重；化蛹后調(diào)查產(chǎn)繭量、公斤繭粒數(shù)、干殼量、良蛹率等，抽樣鮮繭送農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鎮(zhèn)江)檢測繭絲質(zhì)成績。

2 試驗結果

2.1 齡期發(fā)育經(jīng)過

人工飼料育與桑葉育皆于5月1日晨7:00收蟻，于5月27日深夜至28日清晨上蔟。其中桑葉育全齡經(jīng)過26 d21 h，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育全齡經(jīng)過26 d16 h，全齡人工飼料育經(jīng)過26 d23 h(表1)。全齡經(jīng)過總體相似，主要是因為采用人工飼料飼育時，蠶室內(nèi)保持了目的溫濕度，而3齡以后的桑葉育是在自然溫度下飼養(yǎng)，兩者發(fā)育進度基本相同。

表1 各齡齡期發(fā)育經(jīng)過調(diào)查表

注：人工飼料飼育未能準確區(qū)分食料時間與就眠時間

2.2 蠶體體重與蠶繭產(chǎn)量

各眠眠蠶和熟蠶體重及蠶繭產(chǎn)量調(diào)查結果見表2。采用人工飼料飼育，各眠眠蠶體重都比桑葉育輕，其中1—2齡飼料育，在3齡改喂桑葉后，與普通桑葉育的差距有所縮小。

從表2中的蠶繭產(chǎn)量來看，普通桑葉育為最高，張種產(chǎn)繭量為45 kg；1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育次之，張種產(chǎn)繭41.5 kg；全齡飼料育最低，為29.5 kg。

表2 飼育成績統(tǒng)計表

2.3 公斤繭粒數(shù)和良蛹率

化蛹后，調(diào)查公斤繭粒數(shù)。普通桑葉育平均每公斤鮮繭539粒，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育每公斤鮮繭654粒，全齡人工飼料飼育平均每公斤鮮繭787粒(表2)。可見，隨著人工飼料育時間的增加，全繭量呈現(xiàn)較為明顯的下降趨勢。

從良蛹率來看，普通桑葉育良蛹率為95.55%，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育良蛹率為96.33%，兩者差距不大。而全齡人工飼料飼育良蛹率89.83%，比前兩者略有下降(表2)。說明在現(xiàn)有的人工飼料及其飼育條件下，隨著人工飼料飼育時間的增加，蠶體的抗逆性下降，良蛹率也存在下降的趨勢。

2.4 繭絲質(zhì)量

化蛹后，抽樣鮮繭送農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鎮(zhèn)江)檢測繭絲質(zhì)成績，結果見表3。從表3中可以看出，全齡人工飼料養(yǎng)蠶上車率特別低，僅61.46%，而普通桑葉育達到了93.81%，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育達到90.79%，此次全齡人工飼料飼育所生產(chǎn)的蠶繭上車率特別低，可能是因為試驗戶春季大蠶期還用桑葉飼養(yǎng)了4張蠶種，由于勞力緊張等，飼育期間管理跟不上，不僅使養(yǎng)蠶成績受到了影響，而且雙宮繭的比例較高。從粒繭絲長來看，普通桑葉育為1082.0 m，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育為993.7 m，而全齡人工飼料育的粒繭絲長為1162.7 m，可見，全齡人工飼料飼育并未造成粒繭絲長明顯下降；從繭絲纖度來看，普通桑葉育為2.439 dtex,1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育為2.072 dtex，而全齡人工飼料育則為1.491 dtex，可見，隨著人工飼料飼育時間的延長，繭絲纖度受到了較大影響，總體上是隨著人工飼料飼育時間的延長，繭絲纖度變細。也許是因為繭絲纖度變細的緣故，加上蔟環(huán)境影響，在同等車速條件下繅絲，解舒率出現(xiàn)了明顯下降。全齡人工飼料育解舒率僅54.29%，遠低于普通桑葉育(86.58%)以及1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育(80.65%)；同時，隨著人工飼料飼育時間的延長，烘折與光折也有明顯增加的趨勢。此外，由于全齡人工飼料育所生產(chǎn)的蠶繭上車率低，影響了干毛繭出絲率和鮮繭出絲率，導致其成績遠低于普通桑葉育和1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育。總之，此次全齡人工飼料飼育所生產(chǎn)的蠶繭質(zhì)量與普通桑葉育相比存在較大差距，但單絲纖度變細，可以生產(chǎn)13/15D、甚至9/11D的超細規(guī)格生絲。

表3 繭絲成績統(tǒng)計表

注：解舒檢驗：100粒作五緒八?？?；繅絲檢驗：繅絲緒數(shù)10緒；目的纖度：20/22D；車速:解舒線速44～46 m/min，繅絲線速44～46 m/min

3 分析討論

3.1 菁松R×皓月蠶品種對人工飼料飼育的適應性仍需繼續(xù)篩選。蘇州大學與鹽城市大豐區(qū)蠶種場合作在1—2齡人工飼料飼育條件下對中系蠶品種菁松進行篩選，再與日系蠶品種皓月雜交形成的新品種，該品種采用1—2齡人工飼料飼育，眠蠶蠶體體重和蠶繭產(chǎn)量與普通桑葉育相比，下降幅度不大，良蛹率相仿，繭絲質(zhì)量數(shù)據(jù)相近，但繭絲纖度和鮮毛繭出絲率有所下降；該品種采用全齡人工飼料飼育，與普通桑葉育相比，除粒繭絲長外，眠蠶蠶體體重、蠶繭產(chǎn)量、良蛹率、公斤繭粒數(shù)以及上車率、解舒率、繭絲纖度、潔凈、鮮毛繭出絲率等都出現(xiàn)了明顯下降。但與同期飼育的優(yōu)食一號蠶品種相比，除蠶繭單產(chǎn)以外，各項成績總體相仿，且在1—2齡人工飼料飼育過程中存在夾細蠶現(xiàn)象，我們認為該品種仍有繼續(xù)選拔的必要。

3.2 隨著人工飼料飼育時間的延長，大部分生產(chǎn)指標均出現(xiàn)了明顯的下降。但采用人工飼料飼育對粒繭絲長影響不大，但繭絲纖度隨著人工飼料飼育時間的延長會變得更細。此次試驗再次證明這一點，可以充分利用繭絲纖度變細的特點，發(fā)揮其優(yōu)勢，通過加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)細纖度生絲，開發(fā)適銷對路的絲綢新產(chǎn)品，滿足市場需求。

3.3 人工飼料養(yǎng)蠶與普通桑葉育的實際成績與差距有待進一步調(diào)查。由于此次試驗戶春蠶飼養(yǎng)量較多，試驗設計不合理，加上勞力、設施等因素限制，影響了養(yǎng)蠶成績，無論是人工飼料養(yǎng)蠶成績，還是普通桑葉育的養(yǎng)蠶成績，都沒有得到充分體現(xiàn)。因此，同一蠶品種采用人工飼料飼育和普通桑葉飼育的真實成績與差距仍有待今后進一步試驗研究。