陳水金

摘 要 在柑橘栽培中，通過(guò)合理施用有機(jī)肥，能夠改善土壤，并為柑橘生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分，以提升柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)。基于此，從分析有機(jī)肥在柑橘栽培中的作用入手，論述柑橘栽培中有機(jī)肥的施用要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 柑橘;栽培;有機(jī)肥

中圖分類號(hào)：S666.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.32.005

廣西壯族自治區(qū)梧州市的氣候條件非常適合柑橘生長(zhǎng)，且該地生產(chǎn)的柑橘色澤鮮艷，可溶性物質(zhì)的含量高，口感好，味道香甜。為在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升梧州市柑橘的產(chǎn)量，就應(yīng)在柑橘栽培的過(guò)程中，合理施用有機(jī)肥?；诖?，就有機(jī)肥在柑橘栽培中的施用展開分析探討。

1 有機(jī)肥在柑橘栽培中的作用

有機(jī)肥又稱為農(nóng)家肥，是一種對(duì)植物無(wú)害、對(duì)土壤有益的肥料，通過(guò)施用有機(jī)肥，不但能夠使土壤的理化性能得到顯著改善，而且還能對(duì)植物的生長(zhǎng)起到一定的促進(jìn)效果。在柑橘栽培中，有機(jī)肥的作用主要體現(xiàn)在以下4方面。

1.1 有利于柑橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

化肥是一種化學(xué)肥料，雖然在柑橘栽培中能夠起到促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，但化肥施用量過(guò)多，不但會(huì)導(dǎo)致地力下降，而且還會(huì)使果樹出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，從而使得果品質(zhì)量大幅度降低。為改變這種情況，在柑橘栽培中，提倡大量施用腐熟有機(jī)肥，以減少化肥的施用量。通過(guò)增施有機(jī)肥，能夠使地力得到提升，延長(zhǎng)果樹壽命，提高果品質(zhì)量，達(dá)到改善環(huán)境、穩(wěn)產(chǎn)豐收的目標(biāo)，這對(duì)于柑橘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要意義[1]。

1.2 有助于保持土壤的溫濕度

柑橘是一種喜溫暖濕潤(rùn)氣候的植物，在柑橘栽培過(guò)程中，過(guò)低的土壤溫度會(huì)對(duì)柑橘的生長(zhǎng)造成影響。根系是柑橘的重要組成部分，其有兩方面的作用：1）穩(wěn)固樹體;2）汲取養(yǎng)分。通過(guò)有機(jī)肥的施用，可以使土壤保持良好的溫濕度，增加土壤透氣性，對(duì)于柑橘根系功能的發(fā)揮十分有利。

1.3 防止柑橘缺素癥

在柑橘園內(nèi)，持續(xù)種綠肥2～3年，能夠使土壤中的有機(jī)質(zhì)含量顯著提升，幅度在0.15%左右，土壤容重可以降低0.22 g·cm-3左右，土壤的孔隙率能夠提高9.25%左右。由此可見，在柑橘栽培中長(zhǎng)期施用有機(jī)肥，可使土壤的養(yǎng)分含量得到進(jìn)一步提高，且因有機(jī)質(zhì)中富含大量的營(yíng)養(yǎng)元素，柑橘不會(huì)出現(xiàn)個(gè)別元素缺失的情況，這是施用化肥無(wú)法達(dá)到的效果。

1.4 有助于柑橘品質(zhì)的提升

在柑橘栽培過(guò)程中，通過(guò)有機(jī)肥的施用，可使果實(shí)中可溶性物質(zhì)的含量增加，有利于柑橘品質(zhì)的全面提升。采用常規(guī)施肥，配合溝內(nèi)施用有機(jī)肥的方法，能使柑橘中可溶性物質(zhì)的含量達(dá)到8.25%以上，固酸比會(huì)隨之降低，使得柑橘的口感和風(fēng)味更佳[2]。

2 柑橘栽培中有機(jī)肥的應(yīng)用要點(diǎn)

有機(jī)肥在促進(jìn)柑橘生長(zhǎng)方面具有非常顯著的效果，為使有機(jī)肥的作用得以有效發(fā)揮，在柑橘栽培過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)有機(jī)肥的施用要點(diǎn)加以了解和掌握。

2.1 有機(jī)肥與配方肥聯(lián)合施用

在柑橘栽培過(guò)程中，可以采用有機(jī)肥與配方肥聯(lián)合施用的方法。具體施用時(shí)，應(yīng)掌握各個(gè)季節(jié)的施肥要點(diǎn)。

2.1.1 秋冬季

對(duì)于目標(biāo)產(chǎn)量在每667 m2產(chǎn)2 500 kg柑橘的栽培園區(qū)而言，可以每667 m2施用400 kg含生物有機(jī)肥的商品有機(jī)肥，也可施用腐熟的牲畜糞便，配合施用45%的配方肥，每667 m2施用量控制在30 kg，施肥時(shí)間為每年的10月初到11月末，采用溝施或穴施的方法。在施肥的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)深度進(jìn)行控制，最低不得低于20 cm，結(jié)合深耕進(jìn)行施肥能夠提升有機(jī)肥的施用效果[3]。

2.1.2 春夏季

在柑橘栽培中，可于每年的2月末到3月末，以施用配方肥為主。為使肥料的作用得以有效發(fā)揮，應(yīng)當(dāng)采用行之有效的施肥方法，如溝施或穴施，同時(shí)，必須保證施肥深度達(dá)到15 cm以上。

2.2 綠肥與生草聯(lián)合

2.2.1 栽培生草

可在每年的9月中旬到10月中旬，通過(guò)行間帶狀種植的方法，在柑橘栽培園區(qū)內(nèi)播種豆科綠肥。種植綠肥的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)控制好其與柑橘樹之間的距離，以1.0 m左右為宜，并在第二年的3月中下旬進(jìn)行割草翻壓，將之作為肥料。到5月中旬左右，會(huì)自然生草，高度達(dá)到30 cm時(shí)，進(jìn)行刈割，然后覆蓋在柑橘樹的周圍。這樣不但能夠達(dá)到改善土壤和培肥的效果，而且還能實(shí)現(xiàn)保持水分和降溫的目的。

2.2.2 春夏季施肥

每年的3月中旬左右，在對(duì)綠肥進(jìn)行翻壓的過(guò)程中，可使用一定劑量的配方肥，肥料以45%的高氮、中磷鉀肥為主，每667 m2施用量應(yīng)當(dāng)控制在30 kg。進(jìn)入夏季后，一般在柑橘果實(shí)膨大期再次施用45%的配方肥，每667 m2施用量控制在45 kg。

2.2.3 秋冬季施肥

每年的10月初到11月末，可在柑橘栽培園區(qū)內(nèi)按照每667 m2 400 kg的劑量施用含生物有機(jī)肥的商品有機(jī)肥，也可施用腐熟的農(nóng)家肥，應(yīng)與配方肥聯(lián)合使用。

2.3 施用沼渣沼液

2.3.1 發(fā)酵

對(duì)家禽和牲畜的糞便進(jìn)行稀釋，可以按照1∶10的比例加水，然后將稀釋好的糞便置于沼氣池內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。在這一過(guò)程中，可加入一定比例的復(fù)合微生物菌劑，對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理。糞便在發(fā)酵之后，會(huì)變?yōu)樗傩в袡C(jī)肥，可通過(guò)機(jī)械化灌溉的方式直接向柑橘栽培園區(qū)施用。

2.3.2 按季節(jié)施肥

1）春肥。當(dāng)柑橘?gòu)男菝咂谵D(zhuǎn)入花芽期，可以施用兩次沼液肥，并補(bǔ)施一定劑量的復(fù)合肥。施用過(guò)程中，可將復(fù)合肥放入沼液內(nèi)攪拌，從而使復(fù)合肥完全溶解到沼液當(dāng)中，以灌溉的方式在柑橘栽培園區(qū)內(nèi)施用。2）夏肥。每年的夏季是柑橘需肥量最大的季節(jié)，也是肥料施用的重要階段，可在6月上旬到7月上旬，分3次施用沼液，并在第2次施用沼液時(shí)，與復(fù)合肥一并施用。3）秋冬肥。每年的秋冬季，沼液肥可以施用兩次，如果是早熟品種，可在果實(shí)采摘之后與復(fù)合肥一并施用，兩次施肥的間隔時(shí)間為15 d。

2.3.3 施用技巧

春季時(shí)，每棵柑橘樹的沼液肥施用量應(yīng)控制在

100 kg左右，如果長(zhǎng)勢(shì)較差，可適當(dāng)增加施用量，但每棵樹最多不能超過(guò)130 kg。夏季時(shí)，沼液肥的施用量有所增加，每棵柑橘樹應(yīng)施用130～150 kg。秋冬季的沼液肥使用量應(yīng)控制在120 kg/棵。

2.4 柑橘有機(jī)肥的施用要點(diǎn)

在柑橘栽培過(guò)程中，有機(jī)肥的施用是一項(xiàng)較為復(fù)雜的工作，了解并掌握相關(guān)的要點(diǎn)，能夠進(jìn)一步提升有機(jī)肥的施用效果。

2.4.1 幼樹的施肥量

在對(duì)有機(jī)肥的施用量進(jìn)行確定時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分考慮土壤、柑橘品種、長(zhǎng)勢(shì)、果實(shí)品質(zhì)等因素。對(duì)于幼樹而言，促進(jìn)樹冠的生長(zhǎng)是有機(jī)肥的施用重點(diǎn)，在前期應(yīng)遵循薄肥勤施的原則，到后期應(yīng)控制好肥水。可于每年的2月末到3月初，每667 m2按550 kg的用量施有機(jī)肥;到5月中旬時(shí)，減少有機(jī)肥的用量，以每667 m2 450 kg為宜;

7月上旬時(shí)，可將每667 m2有機(jī)肥的施用量控制在300～500 kg，并在1月中下旬，補(bǔ)施1次冬肥。

2.4.2 成年樹的施肥量

對(duì)于成年的柑橘樹而言，應(yīng)根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段施用有機(jī)肥?？稍诟涕龠M(jìn)入發(fā)芽期之前施用1次有機(jī)肥，每667 m2施用量控制在650 kg，并保證有機(jī)肥全部施入園區(qū)的土壤當(dāng)中;在5月下旬時(shí)，可按照柑橘樹的長(zhǎng)勢(shì)及結(jié)果情況，對(duì)有機(jī)肥的施用量進(jìn)行確定，若是長(zhǎng)勢(shì)好、結(jié)果多，可不施或少量施用，長(zhǎng)勢(shì)一般的柑橘樹，可以每

667 m2按照600 kg的劑量施用一級(jí)有機(jī)肥;到7月后，柑橘的果實(shí)進(jìn)入膨大期，此時(shí)應(yīng)保證有機(jī)肥施用足量，促進(jìn)柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，每667 m2以700～750 kg的施用量為宜。同時(shí)，還可在葉面噴施特級(jí)有機(jī)肥。當(dāng)柑橘果實(shí)采摘完畢后，可結(jié)合擴(kuò)穴改土，施用一次有機(jī)肥，每667 m2施用量控制在700 kg，可達(dá)到保樹根，防治病害的目的。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，柑橘栽培是一項(xiàng)較為復(fù)雜且系統(tǒng)的工作，涵蓋的內(nèi)容相對(duì)較多，施肥是其中比較重要的環(huán)節(jié)，與柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關(guān)。通過(guò)有機(jī)肥的合理運(yùn)用，除了能夠使柑橘栽培園區(qū)的土壤得到有效改善之外，還能提高柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，應(yīng)當(dāng)了解并掌握有機(jī)肥的施用要點(diǎn)，并將之運(yùn)用到柑橘栽培實(shí)踐當(dāng)中，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)目標(biāo)的提供保障。

參考文獻(xiàn)：

[1] 溫明霞，劉高平，王允鑌，等.黃巖區(qū)柑橘有機(jī)肥替代化肥應(yīng)用研究初報(bào)[J].浙江柑橘，2018，35（3）：41-44.

[2] 余倩倩，鄭永強(qiáng)，鄧烈，等.柑橘皮渣有機(jī)肥對(duì)特洛維塔甜橙樹體營(yíng)養(yǎng)、果實(shí)品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的影響[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2017，39（10）：20-26.

[3] 譚玉紅.有機(jī)肥施用量及施肥深度對(duì)柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（12）：42-44.

（責(zé)任編輯：劉昀）