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會展經(jīng)濟與管理專業(yè)課程體系設計現(xiàn)狀、問題和優(yōu)化

2019-03-30 03:20:12趙伯艷
中國教育技術(shù)裝備 2019年19期
關(guān)鍵詞:實訓基地應用型人才京津冀

趙伯艷

摘? 要 課程體系規(guī)劃和建設攸關(guān)人才培養(yǎng)質(zhì)量。作為新興學科,會展專業(yè)課程體系仍在調(diào)整中。當前會展專業(yè)課程體系設計共識性和差異性并存,課程體系碎片化、課程內(nèi)容偏離培養(yǎng)目標、實踐教學環(huán)節(jié)安排欠妥等問題較突出,凝練核心課程、加強課程體系建設、完善課程設置層次、豐富專業(yè)實踐內(nèi)容、契合人才培養(yǎng)目標勢在必行。

關(guān)鍵詞 會展經(jīng)濟與管理;課程體系;專業(yè)核心課程;京津冀;實訓基地;應用型人才

中圖分類號:G642.3? ? 文獻標識碼:B

文章編號:1671-489X(2019)19-0076-03

1 前言

伴隨著我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化調(diào)整,會展產(chǎn)業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)中重要的經(jīng)濟增長點,并影響著社會和文化生活等各個領域。與之相應,目前已經(jīng)100多所高等院校開設了會展經(jīng)濟與管理專業(yè)(以下簡稱會展專業(yè)),以期向社會輸送更優(yōu)質(zhì)的會展人才,而會展專業(yè)課程體系的設計無疑是影響會展專業(yè)人才培養(yǎng)的重要因素。雖然國內(nèi)開設會展專業(yè)的院校不斷增加,但是從目前會展人才的供給情況來看,會展教育與行業(yè)需求二者之間仍存在斷層的困境:一方面,會展市場對人才綜合能力的要求越來越高,對會展人才專業(yè)能力的要求越來越呈現(xiàn)出差異性;另一方面,高校會展的課程設計和人才培養(yǎng)還不盡完善,會展專業(yè)就業(yè)的對口率還不高。會展教育水平的提升需要從優(yōu)化現(xiàn)有課程體系著手。

2 會展專業(yè)課程體系設計現(xiàn)狀

本文選取京津冀地區(qū)部分本科院校(京津冀三地各選三所,共九所)的會展專業(yè)進行課程體系的文本研究,對核心課程進行匯總(詳見表1),并輔之以個別訪談的方式來分析京津冀地區(qū)會展專業(yè)課程體系設計現(xiàn)狀。研究發(fā)現(xiàn),京津冀地區(qū)會展專業(yè)課程體系設計呈現(xiàn)出共識性和差異性并存的特點。

專業(yè)核心課程共識度越來越高,但仍需凝練? 對于一個專業(yè)而言,在專業(yè)學習過程中必須要有核心課程,并設有其他輔助課程形成一個成熟的專業(yè)課程群。通過梳理本文所選的京津冀地區(qū)九所院校會展專業(yè)所設置的核心課程,發(fā)現(xiàn)當前各個院校會展專業(yè)對專業(yè)核心課程的共識度越來越高。會展專業(yè)的核心課程包括會展策劃(會議策劃、展覽策劃、活動策劃等)、會展營銷、會展項目管理、會展概論、會展文案、會展場館管理、會展運營、會展英語、會展客戶關(guān)系管理、會展政策與法規(guī)等。在九所院校中,開設會展策劃、會議策劃、展覽策劃、活動策劃等相應課程或相關(guān)課程的院校有九所,即全部覆蓋;開設會展營銷課程的院校有八所;開設會展項目管理、會展概論(專業(yè)導論)類課程的院校有七所;開設會展文案課程的院校各有六所;開設會展場館管理課程的院校有四所;開設會展運營、會展專業(yè)英語、會展客戶關(guān)系管理、會展政策與法規(guī)課程的院校有三所;開設會展風險管理課程的院校有兩所。

雖然說會展專業(yè)課程體系包含的核心課程科目已經(jīng)基本確定,但是從京津冀地區(qū)部分本科院校課程設置的文本分析可以發(fā)現(xiàn),各院校會展專業(yè)在課程科目的設置上仍然存在諸多排列組合,許多院校的會展專業(yè)核心課程仍然凝練不夠。從課程設置的歷史發(fā)展情況來看,有些院校會展專業(yè)課程只側(cè)重概論和專題性的課程,有些院校會展專業(yè)課程則借用其他專業(yè)的課程,缺乏會展本身的專業(yè)核心知識[1];由于會展專業(yè)的師資力量大部分來自管理、旅游、外語等相關(guān)領域,現(xiàn)有的會展本科專業(yè)在專業(yè)和學科的依托方面基礎薄弱[2]。雖然以上兩種局面隨著時間的推移有所改觀,但從目前來看,專業(yè)核心課程的提煉以及師資力量的培養(yǎng)仍然任重道遠。

高校之間會展專業(yè)課程體系的差異性較大? 由于國內(nèi)開設會展專業(yè)的院校在學校定位、資源優(yōu)勢、學科依托等方面存在較大差異,因此在專業(yè)課程的設置方面也表現(xiàn)出較強的學院特色,在專業(yè)核心課和專業(yè)選修課的搭配上,呈現(xiàn)出多元化的色彩,導致會展專業(yè)課程體系設計存在較大的差異性。從國家對會展專業(yè)的設置導向上看,教育部起初將其設置于公共管理專業(yè)體系之中,之后又將其放置在旅游管理專業(yè)的大類之下。但是,會展經(jīng)濟與管理既具有工商管理的特征,同時具有公共服務的特征,因此,以天津商業(yè)大學為代表的部分院校仍然延續(xù)傳統(tǒng),將會展專業(yè)設置于公共管理學科之下并開設公共管理類的學科基礎課,而更多的高校是將會展專業(yè)設置于旅游管理學科之下,其專業(yè)課程也呈現(xiàn)出一定的旅游管理學科色彩。北京第二外國語學院、天津財經(jīng)大學、天津科技大學、河北環(huán)境工程學院、廊坊師范學院、河北經(jīng)貿(mào)大學都設置了旅游管理相關(guān)課程;北京第二外國語學院、北京聯(lián)合大學、天津財經(jīng)大學、河北環(huán)境工程學院還開設了商務類課程。

會展專業(yè)課程體系的差異性是由各個學校的資源優(yōu)勢和專業(yè)培養(yǎng)定位不同所造成的,體現(xiàn)出各個高校課程體系設計的自主性。北京第二外國語學院利用自身英語、旅游的專業(yè)優(yōu)勢,北京國際化大都市及其發(fā)達的就業(yè)市場等資源,培養(yǎng)國際化、復合型、實用性的高端會展人才,在課程體系設計上注重主干課程與模塊化教學的結(jié)合,既重視培養(yǎng)學生的基礎理論和知識,又重視與企業(yè)合作以培養(yǎng)學生的實務能力。河北環(huán)境工程學院積極探索會展專業(yè)與環(huán)保產(chǎn)業(yè)和綠色經(jīng)濟相結(jié)合的辦學特色,注重對學生綠色會展意識和能力的培育,打造懂環(huán)保、通會展的專業(yè)人才。與之相應,其專業(yè)課程設計上還有會展節(jié)能降耗概論這門課程。

3 會展專業(yè)課程體系設計的問題

會展行業(yè)的快速發(fā)展使其對具備相關(guān)專業(yè)知識的綜合型人才有著強烈的需求。能否培養(yǎng)出與市場需求對接的優(yōu)秀會展人,在一定程度上取決于會展院校的培養(yǎng)方案與教學模式。綜合來看,高等院校的會展專業(yè)亟待在課程設置和教學體系方面進行一定的改革,目前主要問題集中體現(xiàn)在以下幾個方面。

課程之間存在授課內(nèi)容重復的問題? 目前,會展專業(yè)課程體系的設計方式有兩種。

一種是按照會展類型的不同來設置各種課程,如會議策劃與管理、展覽策劃與管理、大型活動策劃與管理、節(jié)慶活動策劃與管理、體育賽事活動策劃與管理、婚慶活動策劃與管理等。但是,由于分類不精確或類型之間存在包含關(guān)系,因而導致授課內(nèi)容出現(xiàn)重復的情況。此外,按活動類型劃分課程,會導致每門課程都會講授很多會展活動相似的流程和環(huán)節(jié)。

另一種是通過對會展活動進行流程和環(huán)節(jié)方面的細分來設置課程體系,如會展策劃、會展運營、會展營銷、會展人力資源管理、會展政策與法規(guī)、會展風險管理等。

在現(xiàn)實中,很多院校在設計會展專業(yè)課程體系時混雜了以上兩種方式,課程之間授課內(nèi)容重復的問題就更加突出。

課程內(nèi)容與人才培養(yǎng)目標相偏離? 天津商業(yè)大學、天津財經(jīng)大學、北京第二外國語學院、北京聯(lián)合大學、河北環(huán)境工程學院、廊坊師范學院、河北經(jīng)貿(mào)大學的最新會展人才培養(yǎng)方案都將培養(yǎng)會展應用型人才作為主要的人才培養(yǎng)目標。然而,很多會展專業(yè)在課程的內(nèi)容設計方面與所定位的應用型人才培養(yǎng)目標存在一定的差距。一些院校會展專業(yè)的人才培養(yǎng)方案要求課程設置圍繞會展活動組織及經(jīng)營管理能力、會展策劃與營銷能力、會展服務素養(yǎng)等方面展開,也在實際中開設了相關(guān)課程。但是在實際的授課內(nèi)容上脫離會展行業(yè)實踐,往往只涉及會展專業(yè)領域的一些基本概念和理論,缺乏對實際操作經(jīng)驗和案例的深入剖析,以致無法與人才培養(yǎng)目標相匹配。

專業(yè)課程缺乏教學實踐環(huán)節(jié)的設計和執(zhí)行? 會展與其相關(guān)行業(yè)具有高度的聯(lián)動性,無論是一次工作會議還是一場大型展覽的舉辦,從初期策劃到具體實施,都需要按照工作程序緊鑼密鼓地進行。然而在會展課程教學中,學生所學往往是根據(jù)課本知識點的內(nèi)容進行理解與想象,很難融入完整的大會展實踐體系中加以綜合應用,這就導致學生在統(tǒng)籌整個會展項目方面缺乏鍛煉。目前,很多院校雖增設了會展專業(yè)的教學實踐環(huán)節(jié),但在學分設置和實習時間長短以及具體執(zhí)行等方面各不相同,這就導致各個院校會展專業(yè)教學實踐環(huán)節(jié)的效果也呈現(xiàn)出較大差異。

4 優(yōu)化會展專業(yè)課程體系設計的幾個思路

課程體系是人才培養(yǎng)模式的具體表現(xiàn)和核心內(nèi)容。會展專業(yè)從2003年被教育部設置為目錄外本科專業(yè)開始,至今仍時間短暫,需要加深對會展行業(yè)市場的研究,在此基礎上對會展專業(yè)課程體系進行優(yōu)化,以此滿足企業(yè)對會展人才的需求。

持續(xù)凝練會展專業(yè)核心課程體系? 會展專業(yè)是一個全新的專業(yè),但也必須在現(xiàn)有的基礎上深化改革,不斷發(fā)展與創(chuàng)新,持續(xù)凝練會展專業(yè)的核心課程體系。如上所述,會展專業(yè)雖然已經(jīng)就一些核心課程達成共識,但是其數(shù)量仍然有限,主要聚焦于概論類、策劃類、營銷類、項目管理、場館管理等。然而,會展專業(yè)人才培養(yǎng)具有層次性,不僅要培養(yǎng)會展中觀管理人才,還要培養(yǎng)會展宏觀管理人才和會展微觀管理人才[3]。因此,需要在精準定位人才培養(yǎng)重點的基礎上兼顧三個層次的人才培養(yǎng)。與之相應,會展核心課程體系不僅要包括會展行業(yè)鏈條前端的設計和策劃類課程以培養(yǎng)會展中觀人才,還需要重視會展活動執(zhí)行類、會展活動管理類、會展活動運營類的課程以培養(yǎng)會展微觀人才,更需要重視戰(zhàn)略管理、會展政策與法規(guī)等方面的課程以培養(yǎng)宏觀會展人才。

加強會展課程體系的系統(tǒng)性建設? 一個完整的課程體系是由一系列具有內(nèi)在邏輯性和一定關(guān)聯(lián)度的課程相互作用、相互聯(lián)系而形成的有機整體。從本科院校會展專業(yè)的教學實踐看,一個科學、系統(tǒng)的課程體系設置需要以專業(yè)培養(yǎng)目標為導向,確保課程體系的適用性;以理論技能為基礎,確保課程體系的系統(tǒng)性;以學生的職業(yè)生涯規(guī)劃為方向,確保課程體系良好的延展性。在具體操作上,各院校不僅要選擇好會展專業(yè)的核心課程,也要注意從宏觀的角度把握好整個課程體系的系統(tǒng)性與各課程之間的內(nèi)在聯(lián)系。在進行系統(tǒng)性建設時,要以課程內(nèi)容分工為基礎,明確各門課程的講授內(nèi)容,既避免課程之間內(nèi)容重復,又保證每門課程內(nèi)容的完整性。為解決不同課程之間內(nèi)容重復的問題,本文認為根據(jù)會展活動的流程和環(huán)節(jié)來設置課程體系較為科學,并輔之以會展概論等概括性和整體認知性的課程。這樣,學生的會展專業(yè)知識和專業(yè)技能既全面又精深。

完善課程設置層次,豐富專業(yè)實踐內(nèi)容? 各本科院校應把實踐教學作為一個不可或缺的組成元素納入會展專業(yè)課程的整體設置中,以培養(yǎng)應用能力作為實踐教學的核心,在了解崗位技能需求的基礎上逐步增強課程體系的層次性。按照會展活動流程和環(huán)節(jié)來設置課程體系的會展專業(yè),需要在廣泛深入了解行業(yè)人才流向的基礎上,做出明確的教改方向與發(fā)展路線,而不是單純局限于會展項目的策劃、管理和服務方面;按照會展活動不同類型來設置課程體系的院校,可以依托大會展概念來進一步豐富與拓展現(xiàn)有的課程體系,囊括會議、展覽、旅游、節(jié)事、賽事、演出、博物館、婚慶等課程模塊[4]。另外,加強校企合作,規(guī)范校內(nèi)外會展實訓基地的建設也不容忽視。通過建設校內(nèi)外實訓基地,如建立會展實驗室,和會展企業(yè)、協(xié)會等機構(gòu)簽訂合作協(xié)議,建立和完善校企合作運行機制,可以達到會展教學與會展行業(yè)高度融合的實踐目的。

課程體系設計應主動契合人才培養(yǎng)目標? 京津冀絕大部分開設會展專業(yè)的高校都將培養(yǎng)會展應用型人才作為主要的人才培養(yǎng)目標,因此,會展專業(yè)人才培養(yǎng)方案以及課程體系設計應突出對學生應用能力的培養(yǎng)。但就目前情況來看,許多院校過于強調(diào)基礎課程的理論學習,對實習和實訓等教學環(huán)節(jié)不夠重視,導致學生鮮有機會將理論認知和會展項目實際相融合。因此,應該逐步改變培養(yǎng)計劃與實際需求之間的脫節(jié)現(xiàn)象,在強化理論教學的同時加強應用課程的開設,并通過調(diào)整學時安排、創(chuàng)新授課方式、提供實習機會等途徑,將實習和實訓環(huán)節(jié)落到實處。

參考文獻

[1]許小蒼.會展經(jīng)濟與管理本科專業(yè)建設研究[J].管理學刊,2010(3):79-81.

[2]張玥娟.會展經(jīng)濟與管理專業(yè)本科教育建設面臨的問題與對策[J].經(jīng)濟研究導刊,2008(5):187-188.

[3]任國巖.會展經(jīng)濟與管理專業(yè)課程體系建設的思考[J].浙江萬里學院學報,2007(4):153-155.

[4]唐穎.“泛會展”背景下的會展專業(yè)課程體系構(gòu)建[J].教育與職業(yè),2014(30):142-144.

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