文│本刊記者 魯蘇娜

2019年2月23日，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會在北京全國政協(xié)禮堂召開。

國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡稱“聯(lián)盟”）以“為消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)和健康的動物源性食品”為宗旨，緊緊圍繞動物健康與肉、蛋、奶、水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全等重大需求，聚焦畜牧、獸醫(yī)和食品安全科技創(chuàng)新能力提升資源共享，著力解決全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩婕暗闹卮蠹夹g(shù)問題和瓶頸問題。

保障動物健康，確保動物源性食品安全有效供給，關(guān)乎國家公共衛(wèi)生安全、生態(tài)環(huán)境安全和人民群眾身體健康。為貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的決策部署，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，提高我國畜禽養(yǎng)殖、屠宰、飼料生產(chǎn)、獸藥生產(chǎn)、動物源性食品加工、動物源性食品檢測認(rèn)證、餐飲和商超全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全創(chuàng)新能力以及產(chǎn)、學(xué)、研、用技術(shù)共享利用效率，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)出版社聯(lián)合113家成員單位發(fā)起成立了聯(lián)盟，搭建政府、協(xié)會、企業(yè)和科研院所四方共享協(xié)作平臺，對確保從農(nóng)場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩煽睾徒】涤行虬l(fā)展，增強(qiáng)消費(fèi)者對食品安全的信心，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長黃修柱希望，聯(lián)盟能夠成為動物健康與食品安全領(lǐng)域科技協(xié)同創(chuàng)新的平臺，成為前沿科學(xué)技術(shù)示范、推廣和應(yīng)用的平臺，成為食品安全方面科普宣傳的平臺，大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司副司長李波指出，聯(lián)盟要聚焦動物源性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大產(chǎn)業(yè)和科技問題，不斷創(chuàng)新機(jī)制、整合資源，調(diào)動各方面的積極性，形成上下齊心、各方聚力、齊抓共管的強(qiáng)大合力，促進(jìn)科技創(chuàng)新、加速成果轉(zhuǎn)化，為動物源性食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展提供科技支撐。他提出，要面向鄉(xiāng)村振興搞創(chuàng)新，立足鄉(xiāng)村振興建基地，聚焦鄉(xiāng)村振興樹典型，同時(shí)要大力促進(jìn)科企合作，強(qiáng)化企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新主體地位，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)主體緊密對接，推動企業(yè)加大研發(fā)投入，吸引社會資本參與聯(lián)盟建設(shè)。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長龔元石表示，聯(lián)盟是推進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、研、用融合發(fā)展的重要途徑。借助聯(lián)盟這個平臺，充分發(fā)揮中國農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施、科研人才和前沿技術(shù)等方面的優(yōu)勢，與聯(lián)盟其他成員緊密聯(lián)系，加快促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，為保障動物健康

和食品安全提供強(qiáng)有力的支撐。中國農(nóng)業(yè)出版社黨委書記、社長孫林表示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是“三農(nóng)”工作的重要組成部分，中國農(nóng)業(yè)出版社作為黨和國家“三農(nóng)”新聞宣傳出版單位，將充分發(fā)揮專業(yè)資源優(yōu)勢，與聯(lián)盟成員單位攜手并進(jìn)，優(yōu)勢互補(bǔ)、合作共贏，為社會提供更多的綠色安全優(yōu)質(zhì)的動物源性食品，提振消費(fèi)者信心，更好地滿足人民日益增長的美好生活需要。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副所長周國民匯報(bào)了聯(lián)盟第一屆理事會一次會議的選舉結(jié)果，李波為聯(lián)盟頒發(fā)理事長證書和牌匾。聯(lián)盟副理事長代表：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長廖明、普萊柯生物有限公司總經(jīng)理秦德超、蒙牛乳業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁楊志剛、麥當(dāng)勞中國副總裁王昉就聯(lián)盟發(fā)展紛紛做了發(fā)言。同期召開了聯(lián)盟第一屆理事會二次會議，增選10個理事單位，27個常務(wù)理事單位。

中國牧工商集團(tuán)有限公司（以下簡稱“中牧集團(tuán)”）總經(jīng)理薛廷伍當(dāng)選聯(lián)盟副理事長并擔(dān)任第一屆理事會二次會議主持人。中牧集團(tuán)將和全體聯(lián)盟單位攜手并肩，緊緊圍繞動物健康與肉、蛋、奶產(chǎn)品質(zhì)量安全等重大需求，聚焦畜牧、獸醫(yī)和食品安全科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，為促進(jìn)從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的健康有序發(fā)展鼎力前行。（更多資訊，請關(guān)注微信公眾號：中國畜牧業(yè)）