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2018年11月11日，“第十九屆國(guó)際果蔬·食品博覽會(huì)”在煙臺(tái)圓滿拉下帷幕。為期三天的展會(huì)共吸引了10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，包括國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市自治區(qū)的政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、合作社、果蔬食品企業(yè)、采購(gòu)經(jīng)銷商參展。

以植物酵素研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化著稱的福緣地集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“福緣地”），攜眾多循環(huán)農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目合伙人參加了此次盛會(huì)。

在煙臺(tái)福山展區(qū)福緣地的展臺(tái)上，整齊地?cái)[放著十余種農(nóng)用酵素種植的酵素水果、酵素蔬菜、酵素糕點(diǎn)和植物酵素洗滌系列產(chǎn)品。又大又甜的蘋果、清新脆爽的黃瓜、口味醇香的面包等酵素食品強(qiáng)烈地沖擊著現(xiàn)場(chǎng)“觀光客”的味蕾，人們只要滴幾滴植物酵素免洗洗手液，就可以享用一場(chǎng)酵素美食的盛宴。“植物酵素為人們生活添加了綠色、健康的元素”，隨著工作人員的講解，人們享用植物酵素產(chǎn)品的興趣也越來(lái)越濃，現(xiàn)場(chǎng)被圍得水泄不通。

看到此情此景，福緣地創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)徐春霞的心情十分激動(dòng)。

不久前，福緣地集團(tuán)榮獲“中國(guó)自主創(chuàng)新綠色發(fā)展獎(jiǎng)”。在植物酵素技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域，這位女企業(yè)家不畏艱難，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用了六年的時(shí)光，讓植物酵素技術(shù)從實(shí)驗(yàn)室研發(fā)到田間地頭應(yīng)用，推動(dòng)植物酵素產(chǎn)品在多領(lǐng)域“開(kāi)花結(jié)果”。

“讓百姓吃上放心的食品”一直是徐春霞矢志不渝的創(chuàng)業(yè)理想。如今，她引領(lǐng)的“植物酵素軍團(tuán)”——技術(shù)應(yīng)用示范合作伙伴已達(dá)近千戶。通過(guò)創(chuàng)建推廣“集群式綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式，徐春霞帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在山東農(nóng)村發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的“綠色革命”，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶獲得了種植酵素產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也讓越來(lái)越多的城市百姓吃到了放心的健康食品。

構(gòu)建綠色產(chǎn)業(yè)鏈和市場(chǎng)導(dǎo)向的綠色技術(shù)創(chuàng)新體系，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、內(nèi)涵式發(fā)展的路徑之一。而徐春霞創(chuàng)辦的福緣地集團(tuán)以植物酵素技術(shù)為切入點(diǎn)，以循環(huán)農(nóng)業(yè)為發(fā)展模式，走集群式輻射推廣模式，成為“綠水青山就是金山銀山”的有力踐行者。

改寫環(huán)保行業(yè)解題思路

彰顯濃厚的“家國(guó)情懷”

徐春霞是一名比較成功的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。早年，她創(chuàng)建凱達(dá)天成環(huán)保科技有限公司，投身環(huán)保行業(yè)。在2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，公司為多家五星級(jí)酒店提供空氣凈化服務(wù)，同時(shí)在污水處理領(lǐng)域也取得過(guò)不錯(cuò)的成績(jī)。

直到2012年，突如其來(lái)的噩耗改變了她的人生軌跡。“我一向身體健康的母親被查出患了癌癥，雖然父親曾擔(dān)任過(guò)煙臺(tái)市腫瘤醫(yī)院院長(zhǎng)，卻也沒(méi)能夠挽留住我母親的生命?！?/p>

徐春霞在悲痛中深思，“為什么社會(huì)發(fā)展了，生活改善了，而腫瘤和各種奇怪的病癥反而增多了？”

2013年，習(xí)近平總書(shū)記提出“為子孫后代留下天藍(lán)、地綠、水清的生產(chǎn)生活環(huán)境”的偉大號(hào)召時(shí)，徐春霞突然意識(shí)到，身為環(huán)保創(chuàng)業(yè)者，不能總跟在污染后面做治理，而是要從環(huán)境的源頭入手“治未病”、保生態(tài)，才能為老百姓的健康提供一份切實(shí)的保障。

同一年，徐春霞接觸到植物酵素技術(shù)——一種可以降解農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、提高人體免疫力的生物技術(shù)。經(jīng)過(guò)詳細(xì)調(diào)研和論證后，徐春霞于2015年在自己的家鄉(xiāng)煙臺(tái)市福山區(qū)成立福緣地集團(tuán)，從事植物酵素技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，生產(chǎn)植物酵素系列產(chǎn)品及食材。

迄今為止，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以植物酵素技術(shù)為導(dǎo)向，“快馬加鞭”，“開(kāi)疆拓土”，讓植物酵素在農(nóng)用、飼用、日化、食品、環(huán)保等領(lǐng)域開(kāi)花結(jié)果。

綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

在膠州半島大放光彩

為了建立資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)，我國(guó)大力提倡發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)資源-產(chǎn)品-再生資源的零排放，形成企業(yè)之間生產(chǎn)代謝和共生關(guān)系的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

創(chuàng)業(yè)6年以來(lái)，徐春霞不斷從國(guó)家生態(tài)文明發(fā)展戰(zhàn)略中汲取靈感，將循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，最終形成了福緣地獨(dú)特的“集群式綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式。

她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)將這種模式導(dǎo)入到鄉(xiāng)村的廣袤土地里：首先采用農(nóng)業(yè)廢棄的果蔬、秸稈、藤蔓為原料，利用植物酵素發(fā)酵技術(shù)研發(fā)生產(chǎn)出農(nóng)用酵素。再通過(guò)種養(yǎng)互補(bǔ)等方法，幫養(yǎng)殖戶做新型漚肥，把養(yǎng)殖污染經(jīng)植物酵素發(fā)酵后“變廢為寶”，制作成酵素豬糞、雞糞、羊糞等，使之無(wú)害化，效益化。這種酵素堆肥可以替代有機(jī)質(zhì)，為種植果蔬的土地增加營(yíng)養(yǎng)。在果蔬成長(zhǎng)期間，農(nóng)戶為了防蟲(chóng)需要噴施農(nóng)藥，在噴施農(nóng)藥24小時(shí)后，再噴灑植物酵素使農(nóng)藥達(dá)到有效降解。

這種綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，有效提高了農(nóng)藥化肥的功效，減少了化肥農(nóng)藥的使用量，降低了農(nóng)民的種植成本，有效降解農(nóng)藥殘留，提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。農(nóng)用酵素應(yīng)用在水果種植領(lǐng)域，還可以提高水果的個(gè)頭、表面光澤度和甜度，種植出的酵素水果，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

自2016年開(kāi)始，福緣地參與并完成了中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)植物酵素團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定;并在福山區(qū)邱家莊建立了“福緣地循環(huán)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。

截至目前，福緣地在煙臺(tái)市芝罘區(qū)、福山區(qū)、牟平區(qū)、高新區(qū)，以及海陽(yáng)市、棲霞市、招遠(yuǎn)市、蓬萊市等地扶持了近千個(gè)植物酵素示范個(gè)體，輻射群體60多家。與此同時(shí)，福緣地通過(guò)發(fā)展“綠色生活”區(qū)域配送推廣項(xiàng)目人，抓住食材種植和廚房餐桌兩個(gè)端口，與商超等合作建立了城鄉(xiāng)一體化綠色生活配送中心。由此一來(lái)，福緣地與項(xiàng)目人共同生產(chǎn)的植物酵素食材，如大櫻桃、蘋果、茶樹(shù)、黃瓜等果蔬，以及酵素海產(chǎn)品，包括酵素海參、對(duì)蝦、海鹽、酵素蝦醬等，不僅打開(kāi)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還取得了“歐盟認(rèn)證”，走出了國(guó)門。

人與自然和諧共生

綠色生活揚(yáng)帆起航

舉凡成功的創(chuàng)業(yè)者，都善于把握國(guó)家政策的方向，能夠順應(yīng)、引導(dǎo)行業(yè)未來(lái)發(fā)展的潮流，徐春霞就是其中的一員。

在如何解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)兼顧的問(wèn)題上，習(xí)總書(shū)記提出“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)文明發(fā)展理念，主張把農(nóng)村豐富的生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為農(nóng)民致富的綠色產(chǎn)業(yè)，把生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)、生態(tài)旅游等生態(tài)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)人與自然、人與社會(huì)、人與人和諧共生的生態(tài)文明社會(huì)。

徐春霞心里一直有個(gè)美好的夢(mèng)想——以家鄉(xiāng)為藍(lán)本，讓人們過(guò)上人與自然和諧相處的綠色生活?；诖耍谌〉脽熍_(tái)市政府的大力支持下，福緣地集群式綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范，2018年8月被列入山東省鄉(xiāng)村振興示范項(xiàng)目。具體而言，就是服務(wù)“農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)提質(zhì)、農(nóng)村振興”，抓住生產(chǎn)和生活兩個(gè)源頭，以植物酵素為先導(dǎo)，堅(jiān)定不移地秉承“人與自然和諧共生”的理念和實(shí)踐。抓住田間地頭生產(chǎn)的源頭，創(chuàng)新推出以植物酵素為先導(dǎo)的“集群式綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的就地轉(zhuǎn)化利用，生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品與食材;抓住家庭綠色生活的源頭，鋪設(shè)出酵素產(chǎn)品與食材走進(jìn)千家萬(wàn)戶的安全軌道。

徐春霞說(shuō)，她的目標(biāo)是通過(guò)“集群式綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”模式的推廣，為鄉(xiāng)村振興提供一體化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)方案，讓人與自然和諧共生，讓綠色生活揚(yáng)帆起航。