胡建君

最早的豬形象

上海最早的豬形象來(lái)自于崧澤遺址。遺址中出土的一只迷你陶豬，肥頭肥腦，矮腳圓肚，小眼如豆，身體被涂成朱紅色，煞是圓潤(rùn)可愛(ài)，猶如一個(gè)現(xiàn)代的豬形儲(chǔ)幣罐。這一發(fā)現(xiàn)證明上海地區(qū)6000年前就已馴養(yǎng)家豬，這頭陶豬也不失為中國(guó)最早的豬形象之一。

人類在新石器時(shí)代前期就馴化了野豬，人與豬緊密相處的時(shí)期可以追溯到一萬(wàn)多年前。天何言哉，萬(wàn)物生焉，人與天地萬(wàn)物原本同生共榮。西漢時(shí)期，隨著農(nóng)耕區(qū)域的擴(kuò)大，甚至出現(xiàn)了許多熱愛(ài)養(yǎng)豬的名士。據(jù)《后漢書》記載，東漢的吳祐曾因家道中落而養(yǎng)豬：“常牧豕于長(zhǎng)恒澤中，行吟經(jīng)書”，遇到故人勸阻仍“守志如初。”又載漢武帝的宰相公孫弘“家貧，牧豕海上，年四十余乃學(xué)春秋雜說(shuō)?！睗h朝甚至有馬氏一門五兄弟都擅長(zhǎng)養(yǎng)豬，所謂“苑中三公，巨下二卿，五門哦哦，但聞豬聲”?？梢?jiàn)聲情并茂之歡愉景象。還有記載“梁鴻受業(yè)太學(xué)……學(xué)畢乃牧豕于上林苑中”，也就是成績(jī)優(yōu)異的梁鴻大學(xué)畢業(yè)后去養(yǎng)豬，放在今天，就是熱門的新聞了。根據(jù)宋人筆記，宋太祖趙匡胤也曾親自在宮中飼養(yǎng)兩頭神豬以壓勝祈吉。宋神宗熙寧年間，因暫停敬養(yǎng)神豬而發(fā)生了妖人鬧宮事件，不得不恢復(fù)養(yǎng)豬的祖制。

在古代，人們普遍認(rèn)為豬是一種“靈物”，取名為豬者亦屢見(jiàn)不鮮。漢武帝原名叫“劉彘”，彘，豕也，即豬?！稌x書》記有“陳豬”“孔豚”之名，《陳書》《魏書》分別有名為“傅野豬”和“薛野豬”的人，《南齊書》和《舊唐書》記有叫“張豬兒”“李豬兒”的人，《金史》中有叫“完顏豬兒”的。豬是神力之象征，《北史·盧曹傳》形容一個(gè)力拔千鈞之人：“曹身長(zhǎng)九尺，鬢面甚雄，臂毛逆如豬鬣，力能拔樹(shù)?！睗h末的王莽把他的精銳部隊(duì)取名“豬突·勇”，可謂“豬的傳人”。魏晉時(shí)期，還有人把戰(zhàn)艦命名為“野豬”，以示驍勇善戰(zhàn)，一往無(wú)前?！赌鲜贰ね趿铡穼?duì)此有形象的描繪：“琳將張平宅乘一艦，每將戰(zhàn)勝，艦則有聲如野豬，故琳戰(zhàn)艦以千數(shù)，以野豬為名。”

“墨豬”與篆刻

上海博物館的“董其昌書畫藝術(shù)大展”最近大熱。董其昌往往喜歡用難貯墨色的紙張，滑筆寫去，虛飄淡遠(yuǎn)。在他看來(lái)，蕭疏放達(dá)的蘇東坡用墨太飽滿濃麗了，竟譏之為“墨豬”。

“墨豬”一詞，本是美術(shù)史上聚訟千年的書法審美術(shù)語(yǔ)，出自王羲之的老師衛(wèi)夫人的《筆陣圖》：“多骨微肉者，謂之筋書；多肉微骨者，謂之墨豬?！睂ㄓ霉P豐肥而少骨力的現(xiàn)象形容為“墨豬”，該術(shù)語(yǔ)從此流傳下來(lái)，有時(shí)成為書家自謙之語(yǔ)。如曹寅《雨夕偶懷桐皋僧走筆得二十韻卻寄》：“佩筆二十年，畫字苦不了。墨豬負(fù)躑躅，欹雅亂潦草?！?/p>

擅長(zhǎng)畫馬的悲鴻先生筆下亦多見(jiàn)《墨豬圖》，以書入畫，用文人筆墨游戲精神妙造黑豬圖像。他畫于1935年的《墨豬圖》配詩(shī)云：“少小也曾錐刺股，不徒白手走江湖。乞靈無(wú)著張皇甚，沐浴熏香畫墨豬?！币詽獾嘤车哪?、舉重若輕的筆法構(gòu)造了憨態(tài)可掬的肥豬，頭尾部皆有點(diǎn)睛之筆。畫于1941年的《墨豬圖》則兼工帶寫，用筆干凈精謹(jǐn)，題跋曰“槐準(zhǔn)先生一笑”，記錄他為抗日募資客居星洲期間，與海南歷史學(xué)家、考古學(xué)家兼種植專家的韓槐準(zhǔn)雅集于“愚趣園”的交誼。

另外，齊白石、黃胄也是畫豬高手，逸筆草草間，或蕭散閑逸或天真酣萌，可見(jiàn)各自性情。當(dāng)代畫家何曦、洪健筆下的豬，帶著人的神情與智慧，可謂是“一只特立獨(dú)行的豬”。畫史上傳為美談的還有王夢(mèng)白所繪的《夕陽(yáng)芳草見(jiàn)游豬》。此幅為梁任公命題之作，彌足珍貴。1925年，梁?jiǎn)⒊?、胡適、徐志摩、聞一多、姚茫父、王夢(mèng)白等人，一起參加“新月社”聚會(huì)。觥籌交錯(cuò)間，胡適感慨中國(guó)古詩(shī)良多，詩(shī)人一般也都吃肉，但似乎沒(méi)人寫過(guò)豬，著實(shí)可惜。梁?jiǎn)⒊鹪唬悍且?，至少乾隆皇帝就寫過(guò)一句“夕陽(yáng)芳草見(jiàn)游豬”。眾人嘆服，即慫恿王夢(mèng)白將此題入畫。姚華題：“賦得夕陽(yáng)芳草見(jiàn)游豬。得游字五言六韻。不覺(jué)悠然見(jiàn)，群豬正爾游。夕陽(yáng)隨地沒(méi)，芳草貼天柔。隴外牛羊下，望中山水秋。尾搖紅暗淡，蹄認(rèn)綠夷猶。有幸陪龍杖，無(wú)端助鳳樓。不因三寫誤，句向御題求。去年任公述此句，云是乾隆御制詩(shī)。夢(mèng)白寫之而余為補(bǔ)景并賦唐人試律，故有龍杖鳳樓之語(yǔ)?！敝灰?jiàn)十余只姿態(tài)各異的肥豬徜徉于落日余暉中，周遭芳草碧連天，似有詩(shī)經(jīng)意境，可謂美術(shù)史上最具詩(shī)意的群豬。

篆刻史上也有一部與豬有關(guān)的印譜，聲名赫赫，這就是首部以簡(jiǎn)體字入印，并真實(shí)記錄當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的篆刻作品《養(yǎng)豬印譜》。該印譜誕生于20世紀(jì)60年代初，由被譽(yù)為海上印壇“三駕馬車”的方去疾、吳樸堂和單孝天三位篆刻名家在創(chuàng)作黃金時(shí)期共同完成，收集整理了當(dāng)時(shí)關(guān)于養(yǎng)豬的社論、諺語(yǔ)等作為印章內(nèi)容，曾在上海博物館公開(kāi)展覽，得到金石界的一致好評(píng)，齊燕銘、郭沫若親自為該印譜題寫了扉頁(yè)和《序詩(shī)》。隨著前輩們先后離世，該印譜幾成絕跡。2014年，劉一聞先生從方去疾長(zhǎng)女方箴、女婿董勇手中重獲印譜，勉力促其再版面世，并撰寫萬(wàn)字長(zhǎng)文《〈養(yǎng)豬印譜〉記憶》。

亥豬吉祥

由甲骨文的卜辭可見(jiàn)，豬在商代就被大量用于祀典。殷商時(shí)代的祭典除了祭日月星辰、風(fēng)云雷雨、山川土地之外，還要祭祖先。據(jù)考證，牛是奴隸主的祭品，羊是巫師的祭品，豕即豬是士庶以下普通平民的祭品。王室祭先王為廟祭，平民則需要家祭以告慰祖宗。家祭即陳豕于室，合家而祀，這正是“家”的本意，有穩(wěn)妥而踏實(shí)的意象。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，豬的飼養(yǎng)規(guī)模與大戶人家的經(jīng)濟(jì)地位成正比。女子嫁入豪門，“豪”，從豕，本義是豬，也即嫁到規(guī)模養(yǎng)豬的上流社會(huì)人家。豬在當(dāng)時(shí)也是代表身份的貴重禮品?！墩撜Z(yǔ)·陽(yáng)貨》記曰：“陽(yáng)貨預(yù)見(jiàn)孔子，孔子不見(jiàn)，歸孔子豚?！标?yáng)貨想見(jiàn)孔子，而孔子不見(jiàn)，他便留贈(zèng)孔子一只小豬。

到了唐代，豬又成為金榜題名的吉祥之物。唐代的進(jìn)士在科舉及第、春風(fēng)得意之際，往往將自己的姓名用朱筆題寫于大雁塔上。民間喜用諧音，每當(dāng)有人趕考，親友們都鄭重贈(zèng)送紅燒豬蹄，預(yù)?！爸旃P題名”。

甚至不一定利用紅色，黑豬本身亦示吉兆?！兑住吩唬骸翱矠轷埂?，“見(jiàn)豕負(fù)涂，往遇雨則吉”?！妒霎愔尽吩疲骸耙拱胩鞚h中黑氣相逐，俗謂之黑豬渡河，雨候也?！睂⒑谠七B綴之景象，形象描繪成黑豬渡河，并認(rèn)為是下雨的吉兆。在《山海經(jīng)》中，也多次提到野豬或野豬狀的神異出現(xiàn)后預(yù)示著大水降至，所以豬也經(jīng)常被當(dāng)成水神來(lái)崇拜。

在西方文化中，豬的內(nèi)涵也多種多樣，有些與中國(guó)的寓意殊途共歸。例如公豬被認(rèn)為是勇敢無(wú)畏的象征，英文pig還可以指代精明的警察、密探等。歐洲的許多紋章以豬為圖案，表示萬(wàn)夫莫敵。如英格蘭王查理三世的徽章是兩頭豬拱衛(wèi)著盾牌。蘇格蘭亞蓋公爵的徽章上，豬頭像置于圖案上方，顯示其無(wú)上尊嚴(yán)。

從語(yǔ)言文字上分析“亥”，它像一個(gè)容器，可以收藏天地萬(wàn)物?！夺屆吩唬骸昂?，核也。收藏萬(wàn)物。”有生生不息之意?！痘茨献印ぬ煳摹芬嘣疲ゼ词詹?，以萬(wàn)物作為將來(lái)的種子。據(jù)學(xué)者葉舒憲分析，古人以“亥”字結(jié)束十二地支的循環(huán)，似乎和母豬與大地母親認(rèn)同的神話相吻合。豬與龍，皆人類原初之信仰。晉代葛洪《抱樸子》中又記述：“山中亥日稱人君者，豬也?！焙ヘi吉祥，貴稱“人君”，可見(jiàn)一派無(wú)拘無(wú)束，無(wú)愁無(wú)憂之相。

編輯：沈海晨 haichenwowo@163.com