(河北省魏縣林業(yè)局,河北 魏縣 056800)
魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì),以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果形端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”最早就源于魏縣。兼具食用和保健價(jià)值。鴨梨在近幾年發(fā)展迅速,價(jià)格穩(wěn)中有升,具有極大的發(fā)展?jié)摿?。合理的栽培管理技術(shù)是提高果品質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期,特別是幼樹的整形修剪。幼樹是指5~6年生以前的樹,是樹冠形成的重要時(shí)期,一般情況下不結(jié)果或初始結(jié)果。此期修剪的主要任務(wù)是:根據(jù)所采用樹形的樹冠結(jié)構(gòu)選擇、培養(yǎng)各級骨干枝,并在骨干枝上形成較多果枝,在樹冠迅速擴(kuò)大的同時(shí),適齡進(jìn)入結(jié)果期。
現(xiàn)以雙層五主半園形談一下具體的整形修剪法。
定植當(dāng)年,根據(jù)對干高的要求定干。一般干高60 cm左右,并長留20 cm的整形帶,于春季發(fā)芽前,在距地面80 cm左右剪截,剪口下要留7~8個(gè)好芽,并將地面上30 cm以下的芽抹去。
定干后1年或第2年選出第1層主枝(3~4個(gè)),根據(jù)幼樹發(fā)枝情況,確定主枝臨近或臨接著生。定干后第1年選一生長向上,位置中間的枝作中心主干,剪留50~60 cm,其余分枝選作主枝者留50 cm左右剪留,未選作主枝的枝,視情況長放或短截。若一年選不夠3個(gè)主枝,定干后第2年再選。
定干后的第2年或第3年,在選留第1層主枝的同時(shí)注意培養(yǎng)側(cè)枝。距中心干50 cm左右選留第一側(cè)枝。剪截時(shí)中心主枝頭留50~60 cm短截,主枝留40~50 cm短截。側(cè)枝留30~40 cm短截??臻g大缺枝處要于發(fā)芽前目傷、環(huán)刻以利增發(fā)中長枝量。并要注意撐拉枝,開張主側(cè)枝和輔養(yǎng)枝的角度,正確處理主側(cè)枝和輔養(yǎng)枝的關(guān)系。定干后的第3年或第4年,在中心主干上距第1層主枝150 cm左右選留第2層主枝。第2層主枝要插第1層主枝的空間生長,同時(shí)注意培養(yǎng)和選留下層主枝上的第2、3側(cè)枝和上層主枝的側(cè)枝。
從定干后第1年起,每年發(fā)出的分枝未被選作主側(cè)枝者,采用左擺右移見空插枝的方法盡量多留少疏,長放結(jié)果。各骨干枝延長枝頭,根據(jù)品種特性和生長強(qiáng)弱以及從屬關(guān)系剪留,剪截長度中心枝50~60 cm,主枝40~50 cm,側(cè)枝30~40 cm。剪口下留芽要注意培養(yǎng)側(cè)枝的問題,鴨梨一般剪口下第2芽發(fā)出的枝為側(cè)枝,若用第3芽做側(cè)枝時(shí)需要將2芽抹去。因此鴨梨骨干枝頭短截時(shí)要注意剪口下第2或3芽朝需發(fā)側(cè)枝方向生長。
在第1層主枝選出后的1~3年內(nèi),各主枝上每年發(fā)出的分枝,要多留少截,作為第1、2側(cè)枝的預(yù)備枝。到底哪一個(gè)做側(cè)枝先不要定死,只要把選作側(cè)枝可能性大的枝剪留長些,可能性小的剪留的短些或扭枝轉(zhuǎn)向,占好空間。空間較大處可選留輔養(yǎng)枝補(bǔ)空。等到第1層3主枝的第1、2側(cè)枝的預(yù)備枝都選出時(shí),再把第1層主枝的分枝整體地、相互照顧地從各預(yù)備枝中確定出3個(gè)主枝上的第1、2側(cè)枝。因?yàn)榈?層主枝上的第1、2側(cè)枝,不但要考慮其距主干的遠(yuǎn)近,還要考慮相鄰兩主枝上側(cè)枝距離遠(yuǎn)近,所以主枝上的側(cè)枝要整體考慮和選留。未選作主側(cè)枝用的預(yù)備枝,可根據(jù)其所占空間的大小做為輔養(yǎng)枝或枝組利用。
在各骨干枝空間較大處,要重視選留和培養(yǎng)輔養(yǎng)枝。除了做為培養(yǎng)骨干枝和輔養(yǎng)枝以外,其余的長枝要盡量利用培養(yǎng)枝組。中、短枝要多保留,生長強(qiáng)者要抑制其生長;生長弱者要多緩放促使其早成花早結(jié)果,為了便于中長枝或輔養(yǎng)枝成花,可在夏季(5月上旬至6月上旬)環(huán)刻(剝)、扭、拉、拿枝軟化促其成花結(jié)果。
由于梨樹大多品種萌芽力高,成枝力低,對幼樹各骨干枝的延長枝,要采用輕短截的剪法,使樹冠迅速擴(kuò)大。未選作骨干枝的枝條要盡量多留少硫。長枝不影響骨干枝生長的甩放,影響較大的適當(dāng)短截,降低他的高度或扭拉轉(zhuǎn)向,抑制他的生長勢。要做到背上枝組不過高,背下枝組不過大,多留兩側(cè)枝組。各枝組呈扁平分布。對幼樹結(jié)合其他栽培措施少疏多留輕短截,這樣即可以使樹冠擴(kuò)大快,冠內(nèi)枝條不過密又實(shí)用,短枝增多,果枝形成多,對實(shí)現(xiàn)幼樹早果早豐有極其重要的作用。
枝組培養(yǎng)方法多采用以下幾種:
1)先放后縮法:多用于中枝,少數(shù)用于長枝第1年不剪,第2年回縮到有分枝或待到第3年結(jié)果后,回縮到下部分枝處。
2)先放后截法:主要用于中枝。第1年不剪,第2年在延長枝基部短截又稱戴帽短截。
3)先截后放法:多用于中枝。第1年短截,如生長反應(yīng)不強(qiáng),第2年甩放。
4)連截法:多用于長枝或中枝培養(yǎng)大型枝組。第1年短截,第2年根據(jù)要求不同,選用不同強(qiáng)弱的枝做為延長枝,并加以短截,繼續(xù)延伸。
5)連放法:多用于生長弱的中短枝。即第1、2年都不剪,任其自由生長,分生中、短枝。