(1.山西省晉城市城區(qū)農業(yè)委員會果樹站，山西 晉城 048000；2.晉城市城區(qū)農業(yè)委員會，山西 晉城 048000)

近10年來，隨著晉城市擴建的步伐加快，我區(qū)果業(yè)種植面積逐漸減少，后續(xù)發(fā)展?jié)摿ο陆?，造成我區(qū)現在的水果產業(yè)發(fā)展進入了瓶頸期，與我國水果穩(wěn)步發(fā)展的勢頭形成了極大的反差。從中暴露出的問題較為突出，如：不能規(guī)模化生產、種植面積少，以分散小戶經營為主、技術型人才的缺失、勞動力工資提高、生產者年齡偏大、不能及時掌握先進技術、勞動效率低下、機械化程度不高、果業(yè)生產技術指導部門，對新品種和新技術掌握不夠等。另外果品品種結構也急需調整。所呈現的問題是急需我們重視和加速調整的，以適應當前人們果品消費觀念的改變。為此，筆者對城區(qū)果業(yè)生產存在問題進行了分析，并提出了相應的建議。

1 合理選擇樹種與品種

發(fā)展水果產業(yè)，必須因地制宜，結合當地的小氣候，土壤條件、立地條件等因素，做到適地適栽，避開自然災害風險易發(fā)區(qū)。城區(qū)果業(yè)的發(fā)展歷史上有成功的經驗，也有失敗的教訓。像20世紀80年代，城區(qū)山楂的發(fā)展占到了全區(qū)果樹面積的80%，幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本上都以山楂為主栽樹種。由于我區(qū)地理構造上屬于丘陵，晝夜溫差大，很適合山楂果品糖份的積累。葡萄產業(yè)雖經歷過多年的推廣，但是進入雨季后，白粉病極易發(fā)生，種植戶很難及時防控。近幾年采用日光溫室栽培后，取得了一定的成功經驗。黃金梨2003年在我區(qū)推廣200 hm2，由于該果品采摘后不易存放，常溫下1周后口感不佳，果實極易發(fā)生軟、爛的情況，最后只能是高接換種，這是果樹品種選擇上的一次教訓。

一個新樹種在一個地區(qū)的生長習性表現必須要經過試驗試種后方可進行推廣。盲目栽植，將造成不可挽回的損失。

2 合理品種配置

我區(qū)主要的果樹樹種以蘋果、桃、杏等為主栽樹種，但品種結構單一，應在今后的生產上做適當調整。

蘋果 “紅富士”占我區(qū)果業(yè)面積的60%。在果園內，有的連授粉樹都不配置，造成產量不能保證，達不到穩(wěn)產、高產。另外，早熟品種的缺乏，不能形成錯峰上市，造成果價低，銷售困難。

桃樹品種上以毛桃類居多，油桃偏少。但在采摘園中油桃受人們青睞的程度遠遠高于毛桃。另外，早、晚熟品種的配置上不夠合理，造成果品集中上市，過后無延續(xù)。園內無果可賣，晚熟品種幾乎沒有，影響了采摘園的收益。

杏樹大多以中晚熟品種居多，早熟品種沒有，本地區(qū)杏成熟時，價格較低，果農收入少，種植積極性不高。

櫻桃近幾年來，正在逐漸成為果農喜歡的一個樹種。在我區(qū)有種植意向的人很多，如何選擇品種尚需考慮。

3 提高果園產量

我區(qū)果園面積少，全區(qū)果園面積約1 500 hm2，大都以采摘園形式建設，面積小，產量低且發(fā)展中果園居多。近年來，隨著城市化進程的加劇，一部分老舊果園逐漸被侵占，退出了競爭。新發(fā)展的采摘園可生產功能果、精品果、有機、綠色果品，搶占本地區(qū)市場，政府也可采用資金獎勵的方式，激勵生產者，提高積極性。提出合理化建設如何改善產量問題。

4 采用密植栽培方式

如今的果樹進入了矮化密植時代，667 m2栽100～120株，栽后第4年可進入豐產期，可連續(xù)穩(wěn)產多年，這是未來建園的方向。優(yōu)點就是果樹干豐產，品種更新快，投資回收快，管理省工。

5 采用新的栽培技術

近幾年來，我區(qū)城鎮(zhèn)化進程加快，城區(qū)范圍內的土地寸土寸金，農村青壯年大多數到城市里打工，留在村里能在果園內干活的多以年齡偏大，文化程度不高，技術水平偏低，體力弱造成勞動效率不高，另受傳統(tǒng)技術的影響，接受新技術、新理念的思想不及時，因此，果園主就得在生產忙時另外請專業(yè)的管理修剪人才，造成了資金投入成本過高，有時還找不到人，面對這種生產中存在的問題，就需要改變以往的管理的技術，改用簡便省工的技術。

施用植物生長調節(jié)劑，如多效唑、PBO等，可有效控制植株徒長，起到促花、控梢的作用，節(jié)省用工成本。噴施期，濃度要把握好，蘋果一般要在花芽分化期，桃樹在5-8月。

6 提高機械化、自動化的投入

我區(qū)大部分果園以傳統(tǒng)的人力投入為主，手持噴霧器，拉著水管澆灌，費時費工。在紅土嶺農業(yè)專業(yè)合作社已采用拖拉機拉高速噴霧機打藥，人和藥劑距離較遠，減少了侵害，且打藥速度快，全園采用鋪設管道滴灌管，還可采用水肥一體化澆灌，做到了既省肥、又省工、省水，一舉多得。這種自動化、機械化的方法是果園現代化的一個發(fā)展方向。

7 由普通果業(yè)生產向功能型果品的轉變

近年來，受國外蘋果的沖擊，國內蘋果市場疲軟，這無形中要求果園生產者需要生產高檔果、功能果(富硒、高鈣)。另一方面，消費者的消費觀念也在改變，一部分功能型果品成為新寵。

2017年我區(qū)紅土嶺農業(yè)專業(yè)合作社購進硒肥、鈣肥進行試驗。果品采收后送楊凌農產品檢測中心檢測，所產果品硒鈣含量均達到國家測定值范圍，這一試驗的成功，將引領我區(qū)果品生產向功能型、精品型進軍。

8 由單一的果業(yè)生產向農、林、文、體、康發(fā)展

城區(qū)獨特的地理優(yōu)勢為發(fā)展集旅游、采摘為一體的果業(yè)生產模式奠定了基礎，市民在周末可攜帶家人到果園體驗農耕之樂。果實采摘季品嘗新鮮水果。另一方面，帶動開展旅游農家樂，不實為鄉(xiāng)村經濟振興的另一途徑。把單一的生產散戶組織起來，形成有組織、有規(guī)模的新型經營主體。結合構建田園綜合體等方式，把鄉(xiāng)村振興事業(yè)做實，做牢。我區(qū)的司徙現代農業(yè)園區(qū)已帥先發(fā)展，吸引了鄰近省、市的游客，其成功經驗可以借鑒。