彭浩民,李軍
(廣西壯族自治區(qū)興安縣植物保護(hù)站 興安縣 541300)
在興安縣,葡萄種植面積達(dá)到9700 ha,主要分布在溶江鎮(zhèn)、嚴(yán)關(guān)鎮(zhèn)、興安鎮(zhèn)、湘漓鎮(zhèn)和漠川鄉(xiāng),是興安縣傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,主栽品種為巨峰、夏黑、溫克等。據(jù)觀察,在興安縣葡萄常發(fā)病害就有十幾種之多,而且出現(xiàn)一些新的病害為害葡萄,其中葡萄溢糖性霉斑病(橘青霉Penicilli?um citrinum)[1]是近幾年發(fā)現(xiàn)的一種病害,其發(fā)生面積越來越大。溢糖性霉斑病的田間癥狀與葡萄白粉病十分相似,很多果農(nóng)把它們相互混淆,用防治葡萄白粉?。║ncinula necator)[2]的方法防治葡萄溢糖性霉斑病,效果很差或基本無效。為此,筆者對這兩種病害的田間癥狀、防治方法等進(jìn)行了描述。
溢糖性霉斑病在興安縣主要發(fā)生在夏黑和巨峰葡萄上,發(fā)生面積為1466.7 ha(興安縣植保站2018年普查數(shù)據(jù)),有逐年加大加重發(fā)生的趨勢。該病僅為害葡萄果實。其田間癥狀為葡萄成熟期發(fā)病,果粒、果柄、果梗上出現(xiàn)白色霉?fàn)钗?。初期霉斑成點狀稍突起,點狀物芝麻大小,開始較分散,后逐漸增加,在果面上形成連片白色霉?fàn)钗?。白色小粒點用手抹不掉,果實能正常成熟,可食用,但果實的商品價值受到極大影響。
白粉病在興安縣普遍發(fā)生,主栽品種夏黑、巨峰、溫克均有發(fā)生,發(fā)生面積為5666.7 ha(興安縣植保站2018年普查數(shù)據(jù))。葡萄白粉病主要為害葡萄的果粒、葉片、新梢及卷須等綠色幼嫩組織。其田間癥狀:(1)葉片,最初在葉面上產(chǎn)生細(xì)小、淡白色的病斑,逐漸擴(kuò)大成灰白色粉末狀,嚴(yán)重時蔓延到整個葉片;(2)果實,在果面產(chǎn)生白色粉狀物,幼果期受害,果粒萎縮脫落,果粒稍大時受害,表皮細(xì)胞死亡而變褐色,果粒停止生長、硬化、畸形,常常造成裂果,味極酸,后期病果干枯腐爛,不能食用。
據(jù)觀察,溢糖性霉斑病病菌在潮濕的條件下較易定殖生長,此環(huán)境下果粒大的葡萄較易發(fā)生該??;特別是用膨大劑處理后,果粒增大,氣孔相應(yīng)也增大,促使果粒表皮通透性發(fā)生改變,此時營養(yǎng)珠外滲引起的表皮破損導(dǎo)致臨成熟期糖分外滲,而后在高溫高濕的條件下滋生附生菌霉變引起的病菌,發(fā)生在成熟期,后期施用鉀肥過多的地塊發(fā)病重,高溫干旱年份發(fā)生相對較輕。
根據(jù)觀察,葡萄葉部白粉病在4月下旬初花期開始發(fā)病。該病有2個主要發(fā)病期,第一個是在5月中旬至6月下旬,生育期處于幼果期至五成熟期,第二個是在8月中旬至9月中旬,生育期處于收獲期至枝條老化期。葡萄穗部白粉病在5月中下旬幼果期開始發(fā)病,6月中旬至7月上旬,葡萄幼果期至六成熟期為發(fā)病盛期,高溫干旱年份發(fā)生重。
秋季采收后及時清園,徹底清除果園中落葉、病枝、病果、摘下的果袋等,全園噴灑石硫合劑;生長期發(fā)病季節(jié)及時摘除病葉、病果,帶出果園集中燒毀;春季葡萄樹液流動時噴灑石硫合劑;生長期發(fā)病季節(jié)及時摘除病葉、病果、病梢等。
田間多施有機(jī)肥,按照葡萄生長需肥規(guī)律,科學(xué)合理增施磷鉀肥,嚴(yán)格控制氮肥的使用,提高樹體抗病能力;在?;ū9^程中控制植物生長調(diào)節(jié)劑的用量;科學(xué)合理修剪,生長期適時預(yù)防白粉病,并合理留枝留果,保持果園通風(fēng)透光;做好果園排灌工作,在降低環(huán)境濕度的同時又要注意防旱。
注重前期預(yù)防,重點是抓好2~3 次清園,在采果后、修剪后、萌芽絨球期全園各噴霧1次石硫合劑進(jìn)行殺菌消毒。
3.3.1 葡萄溢糖性霉斑病
在軟果期發(fā)病前用50%抑霉唑1000 倍液或50%氯溴異氰尿酸1000倍液采用“一噴三省”精準(zhǔn)減量施藥技術(shù)[3]進(jìn)行預(yù)防;當(dāng)葡萄少數(shù)果實出現(xiàn)病癥時,果實噴高錳酸鉀1000~3000倍液[4]防治。
3.3.2 葡萄白粉病
發(fā)病初期用50%醚菌酯WG 3000~4000 倍液或12.5%烯唑醇WG 2000~2500 倍液或20%苯醚甲環(huán)唑WG 4000~5000倍液或25%丙環(huán)唑EC 2000~2500倍液等藥劑采用“一噴三省”精準(zhǔn)減量施藥技術(shù)[3]進(jìn)行防治,每10~15 d噴1次,連噴2~3次。