鮮美的魚類具有高蛋白、低脂肪等優(yōu)點,是人們生活中必不可少的食品。在湖南這個魚米之鄉(xiāng),有一位“科研漁夫”,為了“讓大家吃好魚”,他用畢生精力研究魚類遺傳育種,培育出一種又一種優(yōu)質魚類,豐富了老百姓的菜籃子。
他叫劉少軍。
11月22日,中國工程院公布了2019年院士增選結果。湖南師范大學教授劉少軍當選,這成就了湖南科學家中第一對 “父子雙院士”,他的父親劉筠院士,長期從事魚類及水生經濟作物的生殖生理和人工繁殖及育種的研究,取得了令人矚目的成就。
如今,劉少軍用30年的觀察、思考、實驗和應用,一點點敲開了世界同行對魚類遠緣雜交不可育的認識堅冰。他領導的團隊,在魚類遠緣雜交研究領域的理論-技術-產品方面做出了系統(tǒng)的創(chuàng)新成績,在該研究領域處于領先水平。他帶領團隊研制的湘云鯽2號、雜交翹嘴魴、鳊鲴雜交魚、合方鯽,獲得了國家級水產新品種證書,游進了無數張餐桌。
從20世紀80年代開始,劉少軍就已經著手研究魚類遠緣雜交和染色體倍性操作了。因為生殖隔離的存在,自然界中,除非極端環(huán)境下,一般兩種不同的魚類不會自然雜交。因此只能創(chuàng)造特殊環(huán)境,讓它們交配。在如此低概率的情況下,一年能做一兩個魚類遠緣雜交組合就很不容易了。
對劉少軍和他的團隊來說,每一個新魚種的出現都像是一場奇跡。他們在選擇遠緣雜交研究親本時,往往以鯽魚、鯉魚、團頭魴(俗稱鳊魚)、鲌魚、草魚等非常普遍的經濟魚類為主,這些魚更常出現在人們的食物譜系里。劉少軍說:“以前做魚類研究是為了攻克‘吃魚難問題,現在要解決的是如何才能‘吃好魚問題?!?/p>
每年的3月至6月是魚類產卵季節(jié),劉少軍只要在長沙,一定待在實驗基地勞作干活。
“魚類產卵從凌晨四五點就開始了,我們要觀察魚類產卵情況,作息時間就得跟著它們走?!眲⑸佘妼Υ肆曇詾槌!?/p>
早出晚歸,一次次從成百上千條雜交魚里收集珍貴的精液、卵子,小心翼翼放進培養(yǎng)皿里守候奇跡出現。劉少軍總是說“像養(yǎng)崽一樣,天天看著”。他說自己就是一個“漁民”,連他的QQ和微信名都是“fish farmer”。
這些雜交后代中,每代至少需1年才能性成熟,有的需要2年、有的甚至需要4年及以上才能性成熟,研究才能接著做下去。而且,魚類遠緣雜交后代中可育的雌性和雄性個體數目非常少,即使是可育的后代,一般其精液和卵子質量也非常差。這就要靠研究者精心設計、耐心收集、積少成多來做實驗。
科研除了堅持,沒有什么捷徑可以走。劉少軍帶著團隊精心設計、耐心收集。他們在近30年的時間內做了37個雜交組合,其中30個組合能夠形成存活后代。也因此,揭示出了遠緣雜交的相關遺傳和繁殖規(guī)律,為他們在國際上首次建立起適合于魚類遠緣和近緣雜交的一步法育種技術和多步法共性育種技術等奠定了重要基礎。
“這些規(guī)律的得出完全依靠一個一個實驗數據的積累和歸納分析而獲得,教科書中找不到可借鑒和模仿的例子?!眲⑸佘娒棵恳源藶槔齺砉膭畲蠹矣掠趧?chuàng)新。
偶爾,劉少軍也會讓一些同事感到“苦惱”。湖南師范大學生科院的門衛(wèi)感嘆:“每年的大年三十,我都不想開學院大門了,劉少軍教授卻總是會和其他的節(jié)假日一樣,準時準點來到學院工作,我想偷偷懶都不行?!?/p>
劉少軍帶領團隊研制的湘云鯽2號、雜交翹嘴魴、鳊鲴雜交魚、合方鯽,已經獲得國家級水產新品種證書,并推廣到多個企業(yè),通過“良種良養(yǎng)”進行產業(yè)化推廣,受到廣大養(yǎng)殖戶和消費者的歡迎,產生了很好的經濟和社會效益。
“我不僅僅是一個科研漁夫,更重要的使命是教書育人,這才是我的老本行。”每每聊起學生,劉少軍總是滿臉慈愛。
30年來,他堅持在教學一線,魚塘就是他的課堂。他培養(yǎng)了25名博士和73名碩士,為我國水產研究領域培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才。
“劉老師是我們師兄弟的偶像,對待科研非常嚴格,每天到基地巡池兩三次,一年365天幾乎天天如此,大年三十那天都在給我們發(fā)短信,探討研究想法?!睅煆膭⑸佘?、現在從事博士后研究工作的胡方舟說,“更佩服的是他的火眼金睛,每次巡池總能找出我們沒發(fā)現的問題,一眼就能指出魚兒健康狀況、寄生蟲等問題。”
劉少軍的助手、38歲的湖南師范大學教授覃欽博回憶:“2008年冰災的時候,劉老師帶著我們堅守在基地,每天帶頭破冰,很多魚類雜交魚品系等寶貴的魚類資源材料才得以保留下來。”
“為我國魚類遺傳育種和健康養(yǎng)殖提供系統(tǒng)的理論基礎和技術支撐;研制一批優(yōu)良魚類品種;推動實現湖南千億漁業(yè)產值目標,促進湖南乃至全國現代漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?!边@就是劉少軍團隊明確要追尋的目標。歸根結底,還是要讓大家都吃上好魚、吃上放心魚?。〒t網、新湖南)