付之義

眾所周知，隨著現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)作為社會(huì)實(shí)際應(yīng)用中不可或缺的一項(xiàng)重要內(nèi)容，受到世界各國(guó)相關(guān)學(xué)者的高度重視。同時(shí)，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)寒地寒地水稻栽培技術(shù)對(duì)促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也具有重要意義。我們應(yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識(shí)到，在我國(guó)社會(huì)實(shí)際應(yīng)用中，寒地水稻栽培技術(shù)在逐步提高的同時(shí)，其主要目標(biāo)是盡可能為人們提供一個(gè)協(xié)調(diào)、舒適、美麗的良性生態(tài)系統(tǒng)。在農(nóng)業(yè)資源建設(shè)的全過(guò)程中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與空間自然環(huán)境的結(jié)合至關(guān)重要。同時(shí)，它也是生態(tài)發(fā)展的難點(diǎn)和重點(diǎn)。與此相應(yīng)，寒地水稻栽培技術(shù)涉及面廣，伴生的病蟲(chóng)害也給相關(guān)工作的開(kāi)展帶來(lái)了極大的不便。

1優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)寒地水稻的栽培特性

1.1寒地水稻葉面積指數(shù)較高

依據(jù)相關(guān)的報(bào)道可知，高產(chǎn)早、晚稻的葉面積指數(shù)一般在孕穗期達(dá)到峰值， 其中，在抽穗期的葉面積指數(shù)平均值分別較對(duì)照提高 3.94%與 3.07%;5個(gè)高產(chǎn)晚稻的最大葉面積指數(shù)平均值較對(duì)照提高 4%， 5個(gè)高產(chǎn)早稻的最大葉面積指數(shù)平均值比對(duì)照增加 1.35%。與此同時(shí)，高產(chǎn)雜交稻不單單在中、后期的葉面積指數(shù)的數(shù)值較大，而且其葉面積指數(shù)最大值持續(xù)時(shí)間也相對(duì)較長(zhǎng)。

1.2超高產(chǎn)大生產(chǎn)產(chǎn)量不穩(wěn)定，重復(fù)性差的問(wèn)題

在對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)寒地水稻的分析和討論中，對(duì)推廣超高產(chǎn)栽培技術(shù)和品種研究存在一定程度的蔑視，而注重產(chǎn)量目標(biāo)育種的傾向已嚴(yán)重地造成了許多高產(chǎn)寒地水稻。品種繁多，但在規(guī)?；a(chǎn)中難以實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)目標(biāo)，而在小規(guī)模生產(chǎn)中則難以實(shí)現(xiàn)。高產(chǎn)寒地水稻產(chǎn)量指標(biāo)容易實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，對(duì)稻谷科技水平較高的人員要求精湛的使用技術(shù)，投入更多的人力，這導(dǎo)致了核心技術(shù)難以在大規(guī)模生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的局限性。因此，在高產(chǎn)超高產(chǎn)寒地水稻生產(chǎn)過(guò)程中，存在著產(chǎn)量不穩(wěn)定、重復(fù)性差的問(wèn)題，這與農(nóng)戶(hù)的實(shí)際產(chǎn)量有很大不同。

1.3運(yùn)輸結(jié)構(gòu)較好

眾所周知，高產(chǎn)寒地水稻含有大量的管束，這些管束負(fù)責(zé)光合同化物的運(yùn)輸，這有利于光合產(chǎn)物的有效運(yùn)輸，而負(fù)責(zé)有機(jī)物運(yùn)輸?shù)捻g皮部區(qū)域占了大量的支柱。高產(chǎn)寒地水稻韌皮部面積、管束大小和管束數(shù)目、髓腔面積、莖壁厚度和莖的橫切面積，有著很大的“結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)。

2寒地水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的理論基礎(chǔ)

2.1寒地水栽培技術(shù)有利于超高產(chǎn)

一般來(lái)說(shuō)，它可以大大降低病蟲(chóng)害發(fā)生的概率，有效地改善產(chǎn)量不穩(wěn)定的問(wèn)題;栽培群體本身具有良好的滲透性和品質(zhì)特性，由于光合作用同化作用增強(qiáng)，因此，抗旱性強(qiáng)。中下部葉片可以獲得較多的空氣和光，基部節(jié)點(diǎn)和根部可以獲得。同化物的增加進(jìn)一步增強(qiáng)了抗倒伏性。擴(kuò)大種源容易導(dǎo)致病蟲(chóng)害危害的加劇、濕度的增加和種群通透性差，從而大大降低產(chǎn)量，甚至導(dǎo)致倒伏和產(chǎn)量降低。因此，在必要的葉面積指數(shù)下，可延長(zhǎng)葉片的光合時(shí)間，增強(qiáng)葉片的光合功能，通過(guò)強(qiáng)源作用增加源同化物，提高結(jié)實(shí)率、飽滿(mǎn)度和千粒重，大大提高了產(chǎn)量。

2.2 栽培有利提高寒地水稻籽粒充實(shí)度和米質(zhì)

高產(chǎn)寒地水稻栽培通?？梢栽鰪?qiáng)灌漿能力與籽粒代謝酶的活性，有利增加籽粒容重，籽粒物質(zhì)積累， 以至于切實(shí)的改良品質(zhì)。相關(guān)的研究與探討的結(jié)果顯示， PP333與CPPU[ N-（ 2-氯-4-吡啶基）-N ′-苯基脲]可以從根本上提高籽粒的淀粉分支酶、結(jié)合性淀粉合成酶以及可溶性淀粉合成酶活性 ，除此之外，可以有效的提高膠稠度、整精米率以及精米率，并極大的降低了直鏈淀粉含量、堊白度以及堊白粒率，從而有助于改良米質(zhì)。

2.3高產(chǎn)栽培技術(shù)? 適密拋秧

一般來(lái)說(shuō)，苗齡應(yīng)控制在4-5片葉子之間，以確保每公頃拋（插）苗22.5萬(wàn)到30.0萬(wàn)株，及時(shí)拋（插）苗。高產(chǎn)寒地水稻需要較高的結(jié)實(shí)率、大的穗數(shù)和更有效的穗數(shù)。同時(shí)，適度密植可保證分蘗期葉面積指數(shù)較大，生長(zhǎng)后期葉面積指數(shù)較高。它可以大大提高抽穗后莖鞘貯藏材料向穗的轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)量，保證抽穗前干物質(zhì)積累量高。

2.4 寒地水稻節(jié)水灌溉

用泥皮水拋秧（移栽），拋秧后早期保持淺水分蘗，足夠苗后進(jìn)行排水。此外，在暴露和光照的幫助下，植物的抗倒伏性和抗病性增強(qiáng)，無(wú)效分蘗得到控制，病蟲(chóng)害的發(fā)生減少。間歇灌溉保持田間濕潤(rùn)，從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)干濕交替。采收前5～6天斷水，后期切勿過(guò)早斷流。從孕穗期到破碎期，以濕為主。同時(shí)，保持淺濕交替，幼穗分化初期需灌溉3～4cm水。為了使寒地水稻在抽穗后保持淺水。

總之，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)寒地水稻的栽培技術(shù)日益受到重視。綜上所述，我們應(yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識(shí)到，我國(guó)對(duì)寒地水稻栽培與保護(hù)的研究和討論尚處于起步階段，其發(fā)展進(jìn)程任重道遠(yuǎn)。其中，種植和養(yǎng)護(hù)是兩個(gè)最重要的方面。現(xiàn)階段，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)寒地水稻栽培技術(shù)管理已成為一門(mén)實(shí)踐比理論更重要的學(xué)科。眾所周知，種植是短期項(xiàng)目，維護(hù)是定期項(xiàng)目。同時(shí)，通過(guò)深入分析寒地水稻生長(zhǎng)的實(shí)際發(fā)展，使人們能夠更詳細(xì)地理解寒地水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從而做好相關(guān)工作。

（作者單位：156500黑龍江省撫遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）