本報記者 張妮

“在消費升級的大背景下，國人對于高質(zhì)量鮮奶的需求與日俱增。但目前，國內(nèi)養(yǎng)奶牛的量總體上不夠。我們不能全部都喝進口牛奶、進口奶粉，必須有自己的奶?！苯衲陞⒓尤珖鴥蓵珖f(xié)委員、新希望集團董事長劉永好提交了8份提案，其中一個就是關于支持奶業(yè)振興，扶持奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖基地建設的提案。

我國是全球前三的乳品生產(chǎn)國和消費大國。當前國內(nèi)乳品年消費量為3000多萬噸，人均年消費量卻僅有36公斤，約為世界平均水平的1/3。預計到2025年國內(nèi)乳品需求總量將達到5000萬噸?！跋M升級趨勢下，中國奶業(yè)的格局正朝著集約化飼養(yǎng)演進，規(guī)模養(yǎng)牛數(shù)量增長迅速，但飛速發(fā)展的同時，奶業(yè)也面臨一些突出問題”，劉永好舉例稱，全國奶牛實際存欄量低于1000萬頭，建設優(yōu)質(zhì)奶源基地的牧場用地供給嚴重不足，尤其是占全國人口一半以上的華東、華南、華中、西南地區(qū)，奶牛存欄總數(shù)僅100多萬頭。再如，近40%的奶牛養(yǎng)殖戶缺乏大型合作社的指導和管理，不僅面臨生態(tài)環(huán)保、疫病防控、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等轉(zhuǎn)型升級瓶頸，還面臨生乳銷售難、成本高和養(yǎng)殖效益差的問題。

為積極響應2019年中央一號文件中提出的“實施奶業(yè)振興行動”，充分滿足國民對優(yōu)質(zhì)乳品的消費升級需求，劉永好建議國家出臺優(yōu)惠政策，鼓勵適養(yǎng)區(qū)政府提供更多建設規(guī)模牧場用地指標，增加奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的供給力；建議國家對發(fā)展規(guī)?；?、生態(tài)化養(yǎng)牛的家庭牧場、大型合作社、專業(yè)牧業(yè)公司給予融資優(yōu)惠政策。“養(yǎng)一頭牛需要一兩萬元，10頭就是一二十萬元，100頭的成本就很高了。做大做強需要一個過程，希望國家對于集中規(guī)模的養(yǎng)奶牛戶予以一定支持?！?/p>

現(xiàn)在喝進口奶粉成了很多中國家庭的標配，未來國產(chǎn)奶粉能讓國人重拾信心嗎？劉永好在接受《環(huán)球時報》記者采訪時表示，三聚氰氨事件后，國家制訂了一系列措施，包括對養(yǎng)殖場、環(huán)境保護、檢驗檢測、生產(chǎn)加工企業(yè)設備及加工、運輸過程都有嚴格規(guī)定。中國的標準檢查力度和執(zhí)行力度跟澳洲一樣嚴格?！艾F(xiàn)在中國牛奶和奶粉的質(zhì)量正在大幅度提升，總體上是不錯的，但老百姓信任度的提升還需要一個過程。我相信隨著時間的推移，中國產(chǎn)的奶質(zhì)量絕不亞于國外，我對此充滿信心?！?/p>

此外，劉永好建議，對高校培養(yǎng)的優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才、到基層農(nóng)村就業(yè)的優(yōu)秀青年給予必要的人才補貼，防止涉農(nóng)高端人才的流失。他還建議鼓勵社會力量參與支持新農(nóng)民培訓，培育一批“綠領”新農(nóng)民、家庭農(nóng)場主和農(nóng)民企業(yè)家。鼓勵龍頭企業(yè)帶動新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，大力支持緊缺和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，將合作社+技術服務+金融服務有機結合，幫助新農(nóng)民融入產(chǎn)業(yè)鏈，打通從農(nóng)村到城市的“最后一公里”。▲