李佳
對養(yǎng)生保健來說,補(bǔ)氣血固然重要,主動(dòng)調(diào)養(yǎng)氣血也是好事,但由于人云亦云,方法不對,也因此導(dǎo)致了不少啼笑皆非的笑話。有位女士就曾經(jīng)興致勃勃地對朋友說,她們辦公室所有女性不論老少,都吃統(tǒng)一的補(bǔ)品——烏雞白鳳丸。人和人體質(zhì)不同,氣血水平不同,補(bǔ)氣血怎么可以整齊劃一呢7放眼望去,市面上的氣血養(yǎng)生誤區(qū)比比皆是。
很多人認(rèn)為黑色食物都能補(bǔ)血,經(jīng)常有這樣的廣告宣傳:黑色食物補(bǔ)腎、補(bǔ)血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏雞骨等。其實(shí)并不盡然,我們還需要看食物的性味,溫?zé)崾茄a(bǔ),寒涼是瀉?!侗静菥V目》中就記載黑米、烏雞性溫,補(bǔ)血、補(bǔ)腎效果明顯;黑芝麻,性平,補(bǔ)腎、補(bǔ)肝、潤腸、養(yǎng)發(fā);黑豆,性平,補(bǔ)腎、活血、解毒。但是黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒,對于這些食物,夏天可以多吃一些,冬天盡量不要吃。所以,補(bǔ)什么食物,一定要看食物的屬性,而不應(yīng)只根據(jù)顏色來選用。
養(yǎng)生家認(rèn)為,保養(yǎng)脾胃就要少食寒涼之物。不過,也不是所有的寒涼食物都不能吃。因?yàn)椴⒉皇撬械暮疀鍪澄锒紩?huì)對身體產(chǎn)生負(fù)面影響,只要與人的體質(zhì)、吃的季節(jié)相適宜,能起到中和、平衡的作用,就可以吃?!侗静菥V目》中記載西瓜味甘、性寒,可以消煩止渴,解暑熱,治療咽喉腫痛。夏天時(shí)天氣炎熱,這個(gè)時(shí)候適量吃些寒性的西瓜,能除燥熱,又能補(bǔ)充人體因出汗過多而丟失的水分、糖分,這時(shí)的西瓜對身體來講就能起到協(xié)調(diào)、補(bǔ)血的作用,而天氣涼的時(shí)候吃西瓜就容易導(dǎo)致血虧,還會(huì)助濕傷脾。
另外,寒、熱食物要搭配著吃,比如吃大寒的螃蟹時(shí),一定要配上溫?zé)嵝再|(zhì)的生姜?!侗静菥V目》記載生姜味辛、性溫,能夠除風(fēng)邪寒氣,所以以姜來中和蟹的寒涼,這樣就不會(huì)對身體有害,還利于對蟹肉的消化、吸收。
人們除了在日常飲食上存在著一些補(bǔ)氣血的誤區(qū),還有著其他誤解。例如很多人認(rèn)為,補(bǔ)氣血是女人的事,甚至只是產(chǎn)后婦女的事。雖然由于生理的原因,女人比男人更容易血虛,但并不能因此就說補(bǔ)氣血是女人的專利。在臨床上,男人得虛證的也不少。老年多虛證,久病多虛證,其他如先天不足、煩勞過度、飲食不節(jié)、饑飽不調(diào)等,皆能導(dǎo)致虛證,所以男人也要注意補(bǔ)氣血。
另外,還有人認(rèn)為運(yùn)動(dòng)一定能夠補(bǔ)充氣血。其實(shí)運(yùn)動(dòng)可打通經(jīng)絡(luò),強(qiáng)化心臟功能,提高清除體內(nèi)垃圾的能力,但是不會(huì)增加人體的氣血能量。如果只是單純地運(yùn)動(dòng),完全不改善生活習(xí)慣,增加或者調(diào)整睡眠的時(shí)間,則運(yùn)動(dòng)只是無謂地消耗血?dú)饽芰慷选?/p>
現(xiàn)在許多繁忙的都市人都利用夜間進(jìn)行運(yùn)動(dòng),人體經(jīng)過了一整天的體力消耗,到了晚上已經(jīng)沒有多余的能量可供運(yùn)動(dòng),因此運(yùn)動(dòng)時(shí)身體必定是調(diào)動(dòng)儲存的肝火,停止運(yùn)動(dòng)后,至少需要兩三個(gè)小時(shí)來消除這種亢奮狀態(tài),才可能入睡。由于肝火仍旺,這一夜的睡眠必定不安穩(wěn)。這種運(yùn)動(dòng)對身體不但沒有任何益處,如果形成習(xí)慣,反而會(huì)成為健康的最大殺手。所以,我們補(bǔ)氣血一定更正觀念,選擇正確的食物,更要采取正確的生活方式。