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美國人每年買補品花費超過200億美元，希望能避免癌癥、心臟病和癡呆癥。麻煩的是，最新研究表明它們沒任何好處——甚至可能對我們的健康有害。但鑒于我們飲食營養(yǎng)不均衡，我們真的要完全停止服用這些營養(yǎng)片嗎？

下面是剛發(fā)表在影響力頗高的《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上的三篇文章的驚人發(fā)現(xiàn)。

參與研究的人員不拐彎抹角說話，他們擔(dān)心人們花了很多錢在沒有好處、而且某些情況下甚至?xí)泻Φ乃幤稀８匾氖?，他們還暗示公司銷售補品正在助長大家對健康的焦慮，從而可以提供不必要的治療。

適量就好

為了獲得這些結(jié)論，一個國際研究小組的研究人員開展了三項不同的研究。

第一項研究觀察了逾45萬為預(yù)防心血管疾病和癌癥的人每天服用多種維他命的數(shù)量。這些藥丸對死亡率沒有明顯影響。

第二項研究調(diào)查約1700人在心臟病發(fā)作后平均五年里每日服用維他命的效果。這次也沒有明顯優(yōu)勢。雖然要指出的是，超過半數(shù)的參與者有停止服用藥物，這讓研究人員難以得出明確的結(jié)論。

第三項研究觀察了6000名65歲以上的人，他們用復(fù)合式維生素來預(yù)防老年癡呆，仍舊沒有明顯效果。

“這些維生素不應(yīng)該用于慢性疾病預(yù)防。適量服用就夠了?！睂＜覀兛偨Y(jié)道。

對你的健康有害

如果這不夠糟糕，研究人員還發(fā)現(xiàn)大量服用維生素E時會對健康有害。令人震驚的是，吸煙者服用B-胡蘿卜素會增加患癌的風(fēng)險。研究人員還說，抗氧化劑葉酸和B族維生素對預(yù)防慢性疾病是有害或無效的。

專家建議人們應(yīng)該多吃水果和蔬菜，減少反式脂肪、飽和脂肪和鹽類，降低卡路里，增強鍛煉，而不是服用維生素和礦物質(zhì)。