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核心素養(yǎng)理念下的教材分析與教學建議①
——以“原子核式結構模型”為例

2019-03-02 17:16
物理之友 2019年7期
關鍵詞:原子結構原子粒子

(江蘇省南京市雨花臺中學,江蘇 南京 210012)

“原子核式結構的模型”是人教版高中物理選修3-5第十八章“原子結構”的重點內容,本節(jié)不僅給我們展現(xiàn)了一個完美的微觀世界,也呈現(xiàn)了科學家在原子領域進行的艱辛探究和耀眼的思想光芒,是培育學生核心素養(yǎng)的絕好素材。

受實驗器材、條件的限制,教材中的實驗無法直接演示,使得本節(jié)內容抽象難懂,加之高考涉及這部分的內容也較少,不少老師在處理這部分內容時,常常是蜻蜒點水,不重視呈現(xiàn)人類探究原子結構的真實歷程,不挖掘其中的教育價值,僅是把原子結構的知識簡單地介紹給學生,教學重點放在實驗現(xiàn)象和結論的記憶與應用上,導致學生機械、被動地接受知識,從而失去一次培育物理核心素養(yǎng)的良機。如何將核心素養(yǎng)的培育任務分解到教學的各個環(huán)節(jié)?如何在學習本節(jié)知識過程中幫助學生形成物理觀念,領悟科學方法,發(fā)展科學思維,培養(yǎng)科學態(tài)度和責任?本文試圖從這些方面對“原子核式結構的模型”一節(jié)進行深入分析,并提出教學建議。

1 核心素養(yǎng)要素分析

本節(jié)課是在上一節(jié)“電子的發(fā)現(xiàn)”的基礎上,以科學發(fā)展的歷史為背景,通過對經典實驗的模擬,呈現(xiàn)科學家的探究過程,引導學生逐步分析、推理、建構,從而得出原子的核式結構。整節(jié)內容凸顯實驗探究和科學思維,囊括“物理觀念”“科學思維”“實驗探究”“科學態(tài)度和責任”等多方面要素,充分體現(xiàn)了物理學科對提高學生核心素養(yǎng)的獨特作用。

1.1 物理觀念

(1) 物質觀

電子的發(fā)現(xiàn)打破了原子不可分的經典物質觀,使人們認識到原子也有內部結構;α粒子散射實驗使人們對原子結構的認識由“實心均質”上升到“核式”結構,原子結構模型的建構是一個不斷修正、不斷完善的過程。

(2) 運動與相互作用觀

α粒子散射實驗的本質是粒子間的相互作用使粒子的運動狀態(tài)發(fā)生變化,體現(xiàn)了自然界中運動與相互作用觀。

(3) 發(fā)展觀

人類探究原子結構的歷程體現(xiàn)了科學研究的繼承性、修正性與發(fā)展性,由此幫助學生形成“科學研究的對象是客觀的”“科學知識是暫時性的、主觀的、建構性的,會不斷地被修正和推翻”等科學本質觀。

1.2 科學思維

教材遵循歷史發(fā)展的循序,呈現(xiàn)了科學家探索原子結構的過程及相關的經典實驗,將人類認識自然的科學探究過程“實驗現(xiàn)象→提出假設→理論解釋→新的實驗現(xiàn)象→新的假設或對原假設的修正→形成科學理論”隱含于其中??茖W家在探究中運用了邏輯推理、猜想假說、分析綜合、歸納演繹、模型建構等多種科學方法。這種呈現(xiàn)方式,既讓學生對原子結構有進一步認識,又體驗到了科學的思維過程,培養(yǎng)了創(chuàng)新思維能力。

1.3 科學探究

從電子的發(fā)現(xiàn)→湯姆生的“棗糕模型”→α粒子散射實驗→盧瑟福的“原子核式結構模型”的發(fā)展過程本身就蘊含著豐富的科學探究的教育元素,學生在回顧原子結構探究的過程中,了解人類認識微觀世界的方法和途徑,理解科學探究的本質,體驗科學探究的樂趣。

1.4 科學態(tài)度和責任

采用將物理學史與探究學習相結合的方法,可以促進學生對科學的認識,領悟科學本質,學習科學家堅持真理、敢于突破傳統(tǒng)理論、勇于創(chuàng)新、嚴謹自信和實事求是的科學態(tài)度和科學精神,體驗探究過程中的艱辛和喜悅,養(yǎng)成基于證據(jù)不懈探尋規(guī)律的科學素養(yǎng)和應用科學規(guī)律解釋自然界的習慣。

2 教學建議

2.1 圍繞核心概念的構建,促進物理觀念的形成

在人類認識原子結構的歷程中,經歷了多次觀念的演進,蘊含著物質觀、運動與相互作用觀、能量觀等物理觀念的教學內容,是幫助學生形成物理觀念的一次很好機會。筆者認為本節(jié)課教學應當結合人類認識原子結構的歷史,圍繞著“原子結構”這一核心概念的發(fā)展和演變,演繹科學探究過程,啟發(fā)學生在基于證據(jù)進行科學推理的基礎上,運用運動與相互作用觀及分析歸納的方法,自主建構“原子結構”這一核心概念,引導學生深刻地理解“科學研究的對象是客觀的,科學知識是暫時性的、主觀的、建構性的,會不斷地被修正”,讓學生既學到知識,又增進了對科學本質的認識。

例如,在回顧上節(jié)課內容的基礎上,可先引導學生對湯姆生發(fā)現(xiàn)電子的意義進行分析、討論,幫助學生樹立原子是可分的觀念;在認識到電子是原子組成部分后,讓學生對原子的內部結構進行猜想,從而引入湯姆生的“棗糕模型”——原子是“實心均勻”的;“棗糕模型”能夠解釋一些現(xiàn)象,可是勒納德的“高速電子很容易穿透原子”的實驗又表明原子不是實心的,引發(fā)學生對原子結構認識的又一次轉變;接著通過對“α粒子散射實驗”的模擬,把學生帶回盧瑟福的時代,體驗盧瑟福的研究過程,讓學生認識到“科學理論是建立在實證、求實的基礎上的”,由此形成正確的物質觀。

2.2 創(chuàng)設原始問題情境,還原真實探究過程

作為一節(jié)概念探究課,本節(jié)課的重點是如何落實探究教學,讓學生體驗原子核式結構的建構過程,學會科學探究的方法,體會科學研究的繼承性、修正性與發(fā)展性。但在實際教學中,不少教師常常是機械地按著探究的步驟按部就班、依葫蘆畫瓢地開展,為什么要做α粒子散射實驗?實驗又是如何設計的?體現(xiàn)了怎樣的設計思想和研究方法?他們在上述方面輕描淡寫,鮮有涉及這種處理方法,違背了科學探究最重要的特征——“真實、開放”,學生失去了一次模擬科學家進行科學探究的寶貴機會。筆者認為本節(jié)課應將物理學史與科學探究有機結合起來,通過創(chuàng)設原始問題情境,還原真實的歷史背景,讓學生經歷與科學家進行探究的相似過程,學習科學探究的方法,體驗科學探究的樂趣,養(yǎng)成科學的態(tài)度和精神。

例如,引導學生探究原子結構時,可設置以下問題:既然電子是原子的組成部分,電子帶負電,而原子是中性的,那么原子里是否還有其他物質存在呢?原子中有帶負電的電子,又有帶正電的物質,還可能有不帶電的物質嗎?這些物質是如何分布的?原子的結構應該是怎樣的?在這一系列問題的引導下,學生的思維被喚起,內驅力被激發(fā),并以探索者的角色參與到學習活動中。

在勒納德發(fā)現(xiàn)高速電子很容易穿透原子這一現(xiàn)象的基礎上,可設置以下問題:根據(jù)這個現(xiàn)象你對原子結構有什么新的認識?原子是不是實心的?內部是什么結構?原子太小,無法直接觀測其內部結構,怎么辦?一個圓形物體,如果不能打開它,又想知道里面是什么,有什么辦法?盧瑟福是怎樣做α粒子散射實驗的?學生在上述問題的引領下,既經歷了α粒子散射實驗的設計過程,學到了微觀粒子結構的探究方法,又體驗到了科學的思維活動過程。

在用動畫模擬α粒子實驗現(xiàn)象后,設置如下問題:1微米厚的金箔內有3000多個原子層,絕大多數(shù)α粒子穿過金箔仍沿原方向前進,這說明什么?按照湯姆生的棗糕模型,α粒子有沒有可能發(fā)生大角度偏轉?α粒子的大角度散射是與電子碰撞造成的嗎?你認為原子具有怎樣的結構,才有可能造成α粒子的大角度偏轉?學生在這些基于實驗現(xiàn)象而設置的問題情境中,經歷了實驗現(xiàn)象的分析推理過程,建構了原子的核式結構模型,既掌握了知識、技能和方法,又很好地培養(yǎng)了科學探究能力。

2.3 注重科學方法教育

無論是原子結構的探究歷程,還是α粒子散射實驗本身,都蘊含著豐富的科學方法教育內容??茖W探究作為一根主線,貫穿在整個教學過程中,教學中要注意尊重學生的心理特征和認知規(guī)律,強化科學探究方法的顯性教育,從實驗現(xiàn)象→提出假設→理論解釋→新的實驗現(xiàn)象→新的假設(或對原假設的修正)→形成科學理論,領會科學探究的方法。

科學假說是人類探究原子結構中重要的方法,從發(fā)現(xiàn)電子到提出原子核式結構的每個階段,科學假說總是處于先導地位,發(fā)揮了橋梁作用。因此,教學中應注重結合物理學史,深入挖掘原子結構理論的形成過程,把科學假說方法融入探究教學中,講清這些科學假說如何被提出、驗證,并上升到物理理論的過程,讓學生領會科學假說在物理學研究中的重要作用,培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力。

微觀粒子的不可見性導致研究和認識原子結構困難重重,突破這一難點的方法就是“類比法”。教學中可利用“棗糕模型”來類比湯姆生的原子結構,利用“太陽系模型”類比盧瑟福的原子核式結構,讓學生對原子結構的認識趨于直觀。利用類比,還可以引導學生尋找實驗研究的突破口:未知物體可以用石塊砸開來觀察其內部結構,原子能否用“石塊”砸開呢?以此幫助學生理解研究微觀粒子的實驗方法——“α粒子轟擊法”。在認識原子核的大小時,可利用“設想原子放大成一個半徑為10m的球體,原子核比一個小米粒還小”這樣的類比,幫助學生認識“原子的內部大部分是空的”。

無論是“棗糕模型”還是“核式結構模型”,都是在觀察實驗的基礎上,通過分析推理而建立起來的,教學中要重視和發(fā)揮邏輯推理在探究學習中的作用,引導學生學會根據(jù)實驗現(xiàn)象展開分析、推理、建構、論證,培養(yǎng)推理、分析、綜合能力。

例如,在介紹湯姆生發(fā)現(xiàn)電子的基礎上,引導學生展開分析推理,得出原子不是組成物質的最小微粒,原子是可分的,原子內部還有帶正電的物質,由此引入湯姆生的“棗糕模型”;在通過動畫模擬α粒子散射實驗現(xiàn)象后,啟發(fā)學生對實驗現(xiàn)象或數(shù)據(jù)進行分析、推理,由此構建出“原子的核式結構”模型。

2.4 重視利用多種課程資源,培養(yǎng)學生的科學態(tài)度與責任

人類對原子結構的認識是一個由淺入深、由不全面到比較全面的不斷深化、不斷完善的過程,閃爍著科學家的智慧光芒,也見證了科學家的艱辛探究,這些都是對學生進行科學態(tài)度教育的良好素材和生動實例,教學中教師要重視將教材、網絡、多媒體等多種課程資源進行整合,了解湯姆生、盧瑟福、道爾頓等人的生平事跡和科學成就,與學生共同體會科學精神的實質,樹立尊重科學、運用科學、實事求是的科學態(tài)度。例如,在建立原子結構的核式模型的過程中,啟發(fā)學生討論湯姆孫“棗糕模型”是否合適?培養(yǎng)學生敢于懷疑、敢于實踐,敢于向傳統(tǒng)觀念和理論挑戰(zhàn)的精神;通過“盧瑟福及其助手分析了數(shù)十萬張α粒子轟擊金箔發(fā)生散射的照片,發(fā)現(xiàn)八千分之一的α粒子被反射回來的實驗結果”的介紹,引導學生學習盧瑟福追求真知的理性精神和批判精神,感受科學探究的艱辛與曲折及科學家高尚的人格魅力。

3 結語

微觀世界看不見、摸不著,單純靠講解,學生理解起來會比較困難,教學中要注重利用直觀性教具、多媒體等教學手段,化抽象為具體,變平面為立體,拉近微觀世界與學生的距離。例如,利用多媒體的動畫將原子結構的各種模型立體地、動態(tài)地模擬出來,幫助學生認識原子結構;α粒子散射實驗在中學階段難以演示,教學中可利用Flash動畫模擬實驗裝置及現(xiàn)象,展示盧瑟福探究原子結構的過程和思想方法。

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