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蔬菜連作障礙原因與防治措施

2019-02-21 05:37景煒明陳永利
西北園藝(綜合) 2019年4期
關(guān)鍵詞:抗性作物肥料

王 剛 景煒明 陳永利

王剛,景煒明,陳永利,陜西省寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,郵編 722499。

連作障礙,是指連續(xù)在同一土壤上栽培同種作物或近緣作物引起的作物生長發(fā)育異常。癥狀一般為生長發(fā)育不良,產(chǎn)量、品質(zhì)下降,病蟲害嚴(yán)重。連作障礙一般集中在茄科、豆科、十字花科、葫蘆科和薔薇科等蔬菜作物發(fā)生。

1 連作障礙產(chǎn)生原因

1.1 土壤理化性發(fā)生變化

1)土壤元素平衡被破壞。由于蔬菜對土壤養(yǎng)分吸收的選擇性,單一茬口易使土壤中礦質(zhì)元素的平衡狀態(tài)遭到破壞,營養(yǎng)元素之間的拮抗作用常影響到蔬菜對某些元素的吸收,容易出現(xiàn)缺素癥狀,最終使生育受阻,產(chǎn)量和品質(zhì)下降。陜西太白、鳳縣、麟游等地,不管是露地種植葉菜類蔬菜,或設(shè)施里種植葉菜、瓜類、茄類蔬菜,都存在單一茬口反復(fù)的種植,加速了土壤元素的失衡,在施肥過程中普遍存在重氮肥和磷肥,而輕鉀肥等微量元素,導(dǎo)致蔬菜發(fā)生缺鉀癥,從而降低作物抗逆性,病蟲害發(fā)生普遍提升。甚至多年的連作使土壤固定區(qū)域內(nèi)某種養(yǎng)分嚴(yán)重匱乏,同時導(dǎo)致該地區(qū)土壤中離子拮抗作用影響蔬菜對某些元素的吸收。

2)土壤次生鹽漬化及酸化。施肥不合理,加上棚內(nèi)溫度高,土壤蒸發(fā)和蔬菜作物蒸騰量加大,深層土壤中的鹽分會沿土壤毛細管上升,在土壤表層集聚白色的鹽分,即 “土壤次生鹽漬化”現(xiàn)象。同時,施用酸性及生理酸性肥料都會降低土壤的pH值,影響蔬菜正常生長和蔬菜的品質(zhì)。

3)植物自毒作用。土壤生態(tài)環(huán)境對植物生長有很大的影響,尤其是植物殘體與病原物的代謝產(chǎn)物對植物有致毒作用,并連同植物根系分泌的自毒物質(zhì)一起影響植株代謝,最后導(dǎo)致自毒作用的發(fā)生。

1.2 土壤生物種類發(fā)生變化 蔬菜連年種植,土壤的性狀、溫度、濕度和光照都發(fā)生了一定程度的改變,使得土壤中有利于作物生長的銨化菌、硝化菌等有益生物受到抑制,而對作物有害的微生物迅速繁殖,土壤中微生物的自然平衡遭到破壞,導(dǎo)致土壤肥料分解和吸收受到影響,逐年加重。這種現(xiàn)象在設(shè)施蔬菜上表現(xiàn)得更為明顯。

1.3 病蟲害發(fā)生 連作種植,土壤和蔬菜品種單一,關(guān)系相對穩(wěn)定,極易產(chǎn)生相同的病蟲害,比如根腫病、白粉虱、晚疫病、灰霉病、葉霉病、霜霉病、根腐病、枯萎病和白粉虱、小菜蛾、蚜蟲等病,都是連作后給這些病蟲害提供了賴以生存和繁殖的場所。

2 防治措施

2.1 合理輪作

1)水旱輪作。水旱輪作既可防治土壤病害、草害,又可防治土壤酸化、鹽化。如冬春種蔬菜、夏秋種水稻(大棚茄子—單季雜交稻),由于土壤經(jīng)過長期淹水,既可使土壤病害及草害受到有效控制,又可以水洗酸、以水淋鹽、以水調(diào)節(jié)微生物群落,防治土壤酸化、鹽化。

2)旱地輪作。旱地輪作可以防治或減輕作物的病蟲危害,因為危害某種蔬菜的病菌,未必危害其他蔬菜。因此,同種蔬菜忌連作,同類蔬菜也忌連作,如茄果類、瓜類、豆類、十字花科類、蔥蒜類等,都應(yīng)與其他種類輪作,可使病菌失去寄主或改變生活環(huán)境,達到減輕或消滅病蟲害的目的,同時可改善土壤結(jié)構(gòu),充分利用土壤肥力和養(yǎng)分。

2.2 科學(xué)施肥灌溉

1)科學(xué)施肥。合理施用氮、磷、鉀肥,根據(jù)種植的蔬菜的需肥規(guī)律,提倡提前測土配方施肥,確定肥料種類和數(shù)量,建議多施用復(fù)合肥和微肥。合理的增施有機肥,有機肥可在一定程度上改善土壤結(jié)構(gòu),增強保肥、保水、供肥、透氣、調(diào)溫功能,提高土壤肥力效能和土壤蓄肥性能,減少化肥流失,增強土壤對酸堿的緩沖能力,提高難溶性磷酸鹽和微量元素的有效性,還可消除農(nóng)藥殘毒和重金屬污染,促進光合作用,提高蔬菜品質(zhì)。

2)合理灌溉。土壤鹽分的積累,尤其是硝酸鹽的集聚是連作障礙的主要因素。應(yīng)在蔬菜采收結(jié)束后及時清潔田園,清除枯枝殘果,在設(shè)施大棚內(nèi)灌溉淡水,灌足淡水,及時排除浸水,曬田后耕翻耙平種植。也可采用深耕結(jié)合灌水的方法洗鹽,以降低鹽集聚的危害。

2.3 選用抗性品種 目前,利用新技術(shù)選育出抗病耐鹽品種是克服連作障礙的一種主要手段,國內(nèi)外也已選育出一些抗病蟲耐鹽的抗性蔬菜品種,如抗凋萎、抗黃萎病、抗根結(jié)線蟲病、抗白粉病的甘藍等,應(yīng)積極引進試種。

2.4 采用抗性砧木 黃瓜、甜瓜、茄子、番茄等多種蔬菜都可采用抗性砧木,增強抗性,有效解決連作障礙中出現(xiàn)的病害或蟲害。

2.5 調(diào)整土壤pH值 對pH值≤6的土壤,全面或者部分施用堿性肥料,提高pH值;對pH值≤5.5的土壤,減少硝態(tài)氮肥料的使用;對少數(shù)pH值>7.5的堿性土壤,可適量施用酸性肥料,使其接近或達到中性范圍。

2.6 改變播種時期,覆膜 可適當(dāng)改變蔬菜播種期,以錯過病蟲害的高發(fā)期,以減輕連作障礙危害。同時可采用地膜覆蓋的方式抑制地表水分的蒸發(fā),減少鹽分的聚集。

2.7 使用抗重茬劑 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,科研人員研究出的抗重茬劑可以促進作物根劑有益微生物群落的繁殖,抑制有害菌生長,減少病菌積累,調(diào)節(jié)營養(yǎng)失衡、酸堿失衡,提高根系活力,增強抗性。

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