周 偉

（黑龍江省大慶市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，黑龍江 大慶 163311）

有機農(nóng)業(yè)一詞，起源于西方，最早見于諾斯伯納勛爵（LordNorthbourne）的著作。從該概念的源起來看，推廣的根本在于保護環(huán)境，通過有機生產(chǎn)使我們的農(nóng)業(yè)生長生產(chǎn)環(huán)境越來越好。

從當前生態(tài)環(huán)境日益惡化的今天來看，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)勢在必行，有機農(nóng)業(yè)的真正意義應該是保護環(huán)境，促進生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。社會的發(fā)展必須遵循自然的發(fā)展規(guī)律，先污染后治理的傳統(tǒng)方法已經(jīng)行不通，也走不下去。

而國家把建設生態(tài)文明作為建設國家的基本格局，充分說明了環(huán)境問題的重要性。地球只有一個，保護環(huán)境，促進生態(tài)健康持續(xù)發(fā)展是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的初衷。

1 有機農(nóng)業(yè)對環(huán)境保護的重要性

1.1 長期可持續(xù)性

當前環(huán)境的不斷惡化，是長期積累、緩慢惡化的過程。有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，旨在通過農(nóng)業(yè)干預行為形成對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的中長期干預，既實現(xiàn)農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)，又實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護的目的。

1.2 有利土壤養(yǎng)護

有機農(nóng)業(yè)的核心，是土壤養(yǎng)護技術。比如：輪作、間作、增施有機肥等等，這些措施有利于土壤結構改善，有利于提升土壤養(yǎng)分，彌補各類礦物質的空缺。

1.3 有利于保護水源

在許多農(nóng)區(qū)，地下水受合成肥料和農(nóng)藥的污染。有機農(nóng)業(yè)禁止使用合成肥料和農(nóng)藥，代之以有機肥料（如堆肥、家畜糞便、綠肥）和利用生物多樣性（栽培的品種和長期植被），改善了土壤結構和水的滲透。管理良好的有機農(nóng)業(yè)保持養(yǎng)分的能力增強，大大減少了地下水被污染的風險。在一些污染嚴重的地區(qū)，政府（如法國和德國政府）大力鼓勵轉向有機農(nóng)業(yè)，認為這是一項恢復措施。

1.4 有利于改善空氣質量

有機農(nóng)業(yè)植保技術的應用，減少化學藥品的使用，降低非再生能源的使用，將有效碳元素截留在土壤中，改善空氣質量，減輕溫室效應。

2 有機農(nóng)業(yè)植物保護對策

2.1 早期做好種質處理，推廣無病種苗處理技術

做好種苗的無害處理，其一，選擇適栽品種，根據(jù)氣候特點、土壤種植條件等等，選擇合適的栽種品種，尊重生物的多樣性。其二，優(yōu)良種栽培，保證無病蟲害侵擾，滿足顆粒飽滿、均勻等要求，確保出苗后的整齊率。其三，做好種質處理。曬種以殺滅種質表面的致病菌，同時，對促進種子成熟，提升出苗率不錯。曬種盡量在晴朗天，攤涼開，多翻動，避免受潮。浸種，當前有冷水浸和溫湯浸兩種，通過浸種能殺滅殘留種質表面的病蟲害，有利于種子新陳代謝，對提升后期發(fā)芽率效果不錯。

2.2 做好病害防治工作，推廣綠色植保技術和理念

滿足有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要，推廣綠色植保理念，這幾大關鍵點應得到控制：其一，盡量遠離病原菌，選擇地塊無病原菌污染，盡量避開病原菌易感流行季節(jié)播種。其二，控制病原菌的傳播，早期選好種源，早期做好種質處，嚴格檢疫把控好關口。其三，徹底根除病原菌。及時確診患病植被，積極銷毀病處理，以切斷寄生菌源。同時，做好無菌品種的培育，積極改善栽種環(huán)境，以培育健康株體。

在此基礎上，應選用耐病品種。因地制宜選擇2～3種，耐病性強的品種。做好種子處理，對種子進行包衣無公害處理，無包衣處理的，之前做好選種、浸種等等。做好苗床處理，選用無病土壤做培養(yǎng)土地。播種前，進行1次生物消毒工作。當病害感染到一定程度，農(nóng)業(yè)防治不見效時，施用生物制藥防治。比如：萊氏野村菌、座殼孢菌等等?；蛘?，用植物源農(nóng)藥，比如：國內研發(fā)的菇類蛋白多糖水劑可用于防治病毒病效果不錯。

此外，推廣有機農(nóng)業(yè)保護技術，應用病害防治技術時，應明確禁用化學合成類藥物，控制好基因工程產(chǎn)品的使用數(shù)量。高錳酸鉀、乙醇、醋等物質的使用不需要機構認證，而波爾多液、石灰等，則需要謹慎使用。

2.3 做好蟲害防治工作，推廣綠色植保技術和理念

遵循生態(tài)環(huán)保的植保理念，相關蟲害防治技術的應用中，應做到：選擇生產(chǎn)潛力大，抗逆性強、分蘗能力大的品種。注意不同品種的輪換使用。統(tǒng)一地段，不要常年用一個品種，注意不同品種的輪用。加強田間栽培管理。推廣先進的栽培技術，采用培育壯苗、合理密植、科學水肥管理等措施，以增強植株的抗病蟲害能力。推廣物理防治措施，利用人工捕殺、防蟲網(wǎng)設置屏障、黃板誘殺、燈光誘殺等措施，起到控制蟲害的目的。

2.4 改進農(nóng)藝耕作技術，營造良好的農(nóng)業(yè)植保環(huán)境

改進農(nóng)藝耕作技術，優(yōu)化田間種植制度。同一地塊禁止長期種植單一作物，這樣下去一則會為蟲害的繁殖提供舒適的環(huán)境，增加蟲害猖獗的幾率。另一方面，還不利于作物的抗逆性，時間久了，會造成產(chǎn)量的降低。為此，優(yōu)化種植制度，是農(nóng)機農(nóng)業(yè)保護的重要措施。

在此基礎上，推廣輪作技術，改善土壤生態(tài)環(huán)境，以抑制各種病原菌的滋生。推廣混作和套種技術，確保地段作物的多樣性，以增強抗病蟲害能力。