曹 俊，李曉偉

(山東理工大學(xué) 材料科學(xué)與工程學(xué)院，山東 淄博 255000)

《精細(xì)化工工藝學(xué)》是材料化學(xué)專業(yè)本科生的必修課程，是材料化學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。精細(xì)化工是指生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品的化學(xué)工業(yè)，與經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人民生活密切相關(guān)，是化學(xué)工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)之一，是一個(gè)國(guó)家化學(xué)工業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志[1]。產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人項(xiàng)目以產(chǎn)學(xué)合作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、促進(jìn)教改、協(xié)同育人為宗旨，通過(guò)匯聚企業(yè)資源，征集校企合作項(xiàng)目，由企業(yè)提供經(jīng)費(fèi)支持，以產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展的最新需求推動(dòng)高校人才培養(yǎng)改革。對(duì)課程理論知識(shí)和實(shí)際生產(chǎn)的直接聯(lián)系大有助益。結(jié)合產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人項(xiàng)目，通過(guò)《精細(xì)化工工藝學(xué)》課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠?qū)⒌湫蛶追N精細(xì)化工產(chǎn)品的化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、作用原理、合成原理等掌握并能夠與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合，從而為以后參與的生產(chǎn)打好基礎(chǔ)[2]。同時(shí)，學(xué)習(xí)該課程后，學(xué)生還應(yīng)該初步了解并掌握常見(jiàn)精細(xì)化學(xué)品(表面活性劑、助劑、粘合劑、食品添加劑等)的生產(chǎn)方法和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新工藝的開(kāi)發(fā)思路，為以后參與企業(yè)生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

1 大學(xué)生學(xué)習(xí)和教學(xué)的現(xiàn)狀

目前本科的教學(xué)以教師的課堂講授教學(xué)模式占據(jù)主導(dǎo)地位，課堂教學(xué)的內(nèi)容主要是幾大類精細(xì)化工產(chǎn)品的特性、功能、應(yīng)用和合成工藝[3-4]。精細(xì)化工產(chǎn)品品種繁多，數(shù)量龐大，生產(chǎn)涉及多個(gè)學(xué)科和行業(yè)，知識(shí)點(diǎn)非常多，授課內(nèi)容較為繁瑣。學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力較差，對(duì)課堂知識(shí)的掌握大部分局限于課上接收的知識(shí)。

其次，近年來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷發(fā)展和社會(huì)需求的不斷增加，不少精細(xì)化學(xué)品的新種類和新生產(chǎn)工藝開(kāi)始出現(xiàn)，學(xué)生要想了解精細(xì)化工的發(fā)展方向、新的科技動(dòng)態(tài)以及最新產(chǎn)品信息，僅僅依靠教材的講解和學(xué)習(xí)來(lái)實(shí)現(xiàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此應(yīng)該探索新的教學(xué)方法使學(xué)生更系統(tǒng)全面的掌握精細(xì)化工工藝這門課程。

另外，傳統(tǒng)的教學(xué)模式重理論、輕實(shí)踐，學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)均停留在學(xué)習(xí)到課本知識(shí)的層面，不能更好地將理論知識(shí)與生活生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合并對(duì)其進(jìn)行拓展。這種授課方式造成學(xué)生的實(shí)踐能力匱乏，缺乏對(duì)課本知識(shí)的深度探索及應(yīng)用，使得學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)甚至工作時(shí)，不能很好地將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用與實(shí)際?；诋a(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人項(xiàng)目，采用理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)法，理論可以最大化地指導(dǎo)并應(yīng)用到實(shí)踐中，從而能夠使學(xué)生滿足生產(chǎn)實(shí)際要求和職業(yè)綜合能力需求，為學(xué)生從事精細(xì)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)塑造必要的工程技術(shù)能力。

同時(shí)，傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)方式一般以試卷的形式進(jìn)行，考查知識(shí)點(diǎn)有限，考察范圍不夠全面，考查方式僅僅集中在理論知識(shí)的掌握情況。但《精細(xì)化工工藝學(xué)》是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，課程知識(shí)涉及各種精細(xì)化學(xué)品，內(nèi)容不夠集中。傳統(tǒng)的理論試題考核方式存在很大的局限性，其考核結(jié)果并不能真正體現(xiàn)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握。

2 產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人背景下的精細(xì)化工工藝學(xué)教學(xué)改革與探索

針對(duì)《精細(xì)化工工藝學(xué)》課程進(jìn)行結(jié)合產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人教育背景的教學(xué)改革研究是充分加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)了解，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐及創(chuàng)新能力，為學(xué)生畢業(yè)后更好的應(yīng)用奠定了必要的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。主要包括以下幾個(gè)方面：

(1)教學(xué)內(nèi)容：立足生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)，精選教材內(nèi)容。

本課程包含的產(chǎn)品類別特別多，教學(xué)內(nèi)容選擇上應(yīng)該遵循“有所為有所不為”的原則，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，和相關(guān)企業(yè)共同對(duì)原有課程內(nèi)容進(jìn)行取舍，點(diǎn)面結(jié)合，重點(diǎn)突出。教師對(duì)每一堂課的內(nèi)容要進(jìn)行深入的研究，同時(shí)深入企業(yè)，對(duì)企業(yè)相關(guān)生產(chǎn)實(shí)際了解并有目的性的結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際選取教材內(nèi)容，把握重點(diǎn)和難點(diǎn)，并在講述過(guò)程結(jié)合生產(chǎn)實(shí)例，講述和舉例的重點(diǎn)落腳到實(shí)際應(yīng)用上。

(2)教學(xué)方法：激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，延伸課堂，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

本課程要充分利用信息技術(shù)，圍繞學(xué)生專業(yè)核心能力開(kāi)發(fā)合適的課堂教學(xué)方式。通過(guò)在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上提供給學(xué)生學(xué)習(xí)所需參考資料，學(xué)生線上下載學(xué)習(xí)課程的課件，知識(shí)體系。通過(guò)線上討論的方式，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。課堂上采用講授法、課堂討論和課堂練習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方法，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方式，要求學(xué)生網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過(guò)程的自主學(xué)習(xí)后進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂。結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)，將課程內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)聯(lián)系起來(lái)。在實(shí)驗(yàn)方面，突出設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，創(chuàng)建學(xué)生應(yīng)用為目的的學(xué)習(xí)方式。

(3)考核方式方法：強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。

摒棄傳統(tǒng)僅僅依靠試卷開(kāi)始的考核方式，建立過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法，強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的考核。首先，通過(guò)理論知識(shí)的考核，考察學(xué)生對(duì)課本是知識(shí)點(diǎn)的掌握，結(jié)合課程論文的撰寫，考察學(xué)生們獲取信息的能力，而且也鍛煉了他們寫學(xué)術(shù)性論文的一些基本技能和方法，通過(guò)實(shí)習(xí)報(bào)告和生產(chǎn)時(shí)間的總結(jié)，考察他們對(duì)知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用型的掌握程度。將理論知識(shí)和企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行具體分析和結(jié)合，能夠?yàn)樗麄円院蟮木蜆I(yè)和創(chuàng)業(yè)做好鋪墊。

(4)工程實(shí)踐：注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐一體化教學(xué)。

突出“應(yīng)用”是應(yīng)用型本科教育的核心，精細(xì)化工工藝學(xué)作為是一門較強(qiáng)實(shí)踐性的課程，課程實(shí)驗(yàn)與企業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)必不可少且尤為重要。首先通過(guò)精細(xì)化學(xué)品的實(shí)驗(yàn)應(yīng)使學(xué)生了解精細(xì)化學(xué)品的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝流程和應(yīng)用技術(shù)。精細(xì)化學(xué)品實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容主要是一些產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)成本不高，靈活性比較大，操作相對(duì)簡(jiǎn)單，在實(shí)驗(yàn)室即可小規(guī)模開(kāi)展。但為了更好的與企業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，在產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人項(xiàng)目的支持下，可組織學(xué)生到項(xiàng)目合作的企業(yè)進(jìn)行精細(xì)化工廠參觀學(xué)習(xí)或者短時(shí)間操作實(shí)習(xí)。通過(guò)實(shí)地觀察較大規(guī)模生產(chǎn)工藝和對(duì)生產(chǎn)裝置的了解認(rèn)知甚至親自操作，學(xué)生們可以更真切的體驗(yàn)書本知識(shí)向企業(yè)生產(chǎn)的過(guò)渡和轉(zhuǎn)化，這將更有利于他們今后盡快的融入工作中并更精確的運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)信心和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3 總結(jié)

學(xué)生在產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人的項(xiàng)目基礎(chǔ)上，通過(guò)開(kāi)展理論學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)操作、生產(chǎn)實(shí)踐了解等過(guò)程，初步培養(yǎng)了理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)的能力，對(duì)做學(xué)知識(shí)的掌握進(jìn)一步加深。此外，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育過(guò)程更能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性并進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的求知與探索欲，更能有效地提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和對(duì)所學(xué)知識(shí)的拓展能力。