周飛

植物擁有一個(gè)龐大的家族，包含了花草樹(shù)木、瓜果蔬菜等成員。植物隨處可見(jiàn)，田野里、小溪邊、街道旁、校園中處處可以欣賞到它們迷人的身姿與絢麗的色彩。植物裝點(diǎn)了大自然，美化了我們的生活，深受人們喜愛(ài)，也經(jīng)常出現(xiàn)在我們的習(xí)作中。觀察植物是寫好植物的前提，那么觀察植物主要有哪些方法和需要注意的地方呢？

和“細(xì)致觀察”相對(duì)的，是“粗略觀察”。粗略觀察，有的是因?yàn)榫嚯x比較遠(yuǎn)，只能對(duì)植物留下粗略的印象;有的是因?yàn)楸容^粗心，疏忽了植物的細(xì)節(jié)特點(diǎn)。要想寫出植物的細(xì)微特點(diǎn)、奇妙之處，細(xì)致觀察必不可少，有時(shí)甚至要拿著放大鏡，睜大雙眼去探尋。評(píng)價(jià)一個(gè)作者把植物描寫得怎么樣，請(qǐng)記得關(guān)注一下他對(duì)植物細(xì)微之處的描寫。

請(qǐng)看葉圣陶先生《爬山虎的腳》一文中的片段：

以前，我只知道這種植物叫爬山虎，可不知道它怎么能爬。今年，我注意了，原來(lái)爬山虎是有腳的。爬山虎的腳長(zhǎng)在莖上。莖上長(zhǎng)葉柄的地方，反面伸出柱狀的六七根細(xì)絲，每根細(xì)絲像蝸牛的觸角。細(xì)絲跟新葉子一樣，也是嫩紅的。這就是爬山虎的腳。

爬山虎的腳較為細(xì)小，顏色與新葉一樣，而且長(zhǎng)在莖上長(zhǎng)葉柄處的反面，難怪葉圣陶先生以前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。今年，葉圣陶先生不但發(fā)現(xiàn)了爬山虎的腳，還把它的位置、數(shù)量、形狀、顏色交代得一清二楚，這是因?yàn)樗白⒁狻绷?，也就是做了近距離的細(xì)致觀察了。

求異觀察的目的是發(fā)現(xiàn)事物之間的差異。外觀上極為相似的植物，需要通過(guò)求異觀察加以區(qū)分。比如迎春花和連翹花，遠(yuǎn)看都是黃色的。走近細(xì)瞧，你會(huì)發(fā)現(xiàn)迎春花有六片花瓣，連翹花只有四片;迎春花的花朵朝上生長(zhǎng)，連翹花的花朵朝下生長(zhǎng)。即使是對(duì)于同一種或同一株植物，也經(jīng)常用求異觀察的方法，借助分解的策略，把植物寫具體，寫出層次感。

《荷花》也是葉圣陶先生的作品，其中有一段描寫非常出彩：

荷花已經(jīng)開(kāi)了不少了。荷葉挨挨擠擠的，像一個(gè)個(gè)碧綠的大圓盤。白荷花在這些大圓盤之間冒出來(lái)。有的才展開(kāi)兩三片花瓣兒。有的花瓣兒全展開(kāi)了，露出嫩黃色的小蓮蓬。有的還是花骨朵兒，看起來(lái)飽脹得馬上要破裂似的。

作者賞荷時(shí)進(jìn)行了求異觀察，發(fā)現(xiàn)白荷花有的才展開(kāi)兩三片花瓣兒，有的花瓣兒全展開(kāi)了，有的還是花骨朵兒，于是把荷花分解成三類，逐一描寫。作者手中似乎有一支神奇的畫筆，生動(dòng)、細(xì)膩地描繪出荷花的不同姿態(tài)，自然地流露出對(duì)荷花的喜愛(ài)之情。

這里的全面觀察有三層意思。一是多角度觀察。觀察植物時(shí)，視線容易被枝葉遮擋，所以變換觀察角度很重要。比如站在黃瓜架跟前看不到黃瓜，換一個(gè)角度再看，可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)葉片背面其實(shí)藏著好幾根呢！二是多方面觀察。植物有多個(gè)組成部分，觀察時(shí)不要遺漏。比如觀察一棵果樹(shù)，觀察點(diǎn)一般有樹(shù)冠、樹(shù)干、樹(shù)枝、樹(shù)葉、花朵、果實(shí)、樹(shù)根等。三是多感官觀察。觀察，不僅要用眼睛看，還可以用耳朵聽(tīng)，用鼻子聞，用嘴巴嘗，用手觸摸，用腦思考?？傊{(diào)動(dòng)一切感官，廣泛搜集信息，為寫作做好充分的素材準(zhǔn)備。

王魯彥先生《我愛(ài)故鄉(xiāng)的楊梅》一文在描寫了楊梅樹(shù)的枝條、葉子之后，對(duì)楊梅果進(jìn)行了重點(diǎn)描寫：

楊梅圓圓的，和桂圓一樣大小，遍身生著小刺。等楊梅漸漸長(zhǎng)熟，刺也漸漸軟了，平了。摘一個(gè)放進(jìn)嘴里，舌尖觸到楊梅那平滑的刺，是那樣細(xì)膩而柔軟……沒(méi)有熟透的楊梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛(ài)吃。

楊梅果的形狀、大小是通過(guò)視覺(jué)觀察獲得的，對(duì)小刺的觀察涉及到視覺(jué)和觸覺(jué)，寫楊梅果的味道則是借助味覺(jué)來(lái)表現(xiàn)的。多種感官齊上陣，使得筆下文字有滋有味。即使是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)楊梅果的人，讀了這段文字，也能如見(jiàn)其形，如品其味。由此可見(jiàn)，全面觀察功不可沒(méi)。

陽(yáng)光、土壤、水分、溫度等環(huán)境因素都會(huì)對(duì)植物的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。植物在生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生的變化是緩慢的，僅靠一次觀察不易覺(jué)察，所以電視上常用快鏡頭向我們展示植物的生長(zhǎng)過(guò)程。連續(xù)觀察植物，才能發(fā)現(xiàn)植物在不同生長(zhǎng)階段或生長(zhǎng)環(huán)境中的變化。發(fā)現(xiàn)植物的變化，進(jìn)而思考植物變化的原因，你會(huì)經(jīng)歷一個(gè)有趣的探究過(guò)程。

蘇聯(lián)作家普里什文《金色的草地》中有這樣一段文字：

有一天，我起得很早去釣魚，發(fā)現(xiàn)草地并不是金色的，而是綠色的。中午回家的時(shí)候，我看見(jiàn)草地是金色的。傍晚的時(shí)候，草地又變綠了。這是為什么呢？我來(lái)到草地上，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)蒲公英的花瓣是合攏的。原來(lái)，蒲公英的花就像我們的手掌，可以張開(kāi)、合上。花朵張開(kāi)時(shí)，花瓣是金色的，草地也是金色的;花朵合攏時(shí)，金色的花瓣被包住了，草地就變成綠色的了。

作者經(jīng)過(guò)連續(xù)觀察，發(fā)現(xiàn)草地在早晨是綠色的，中午是金色的，傍晚又變成了綠色的。在好奇心的驅(qū)使下，他研究了草地上蒲公英的花瓣，終于解開(kāi)了心頭的疑惑。如果作者只觀察一次，就不能發(fā)現(xiàn)草地的變化;如果只觀察不思考，就無(wú)法找出草地變色的原因。

你最喜愛(ài)的植物是什么？請(qǐng)運(yùn)用本文介紹的方法觀察它，加深對(duì)它的了解，然后寫一篇關(guān)于這種植物的習(xí)作，讓更多人熟悉它，甚至對(duì)它產(chǎn)生好感。

（作者單位：江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)青劍湖學(xué)校）