眾所周知，方便面是出行和加班的速食。如何在飽腹解餓之外對產品進行創(chuàng)新升級，推出營養(yǎng)美味又高端大氣的產品，是方便面企業(yè)共同的追求。

近日，康師傅推出了兩款Express速達面館系列產品，分別是私房香菇雞腿面和超鮮紅燒牛肉面，主打“真正的面館級好面”。配料不再是脫水蔬菜包，取而代之的是貨真價實的鮮香雞腿肉和細嫩滑牛肉。當然它們的價格也不便宜，約為普通桶裝方便面的6倍！

為了打響新產品，推廣“面館級”方便面的新概念，康師傅在最經典暢銷的紅燒牛肉和香菇雞肉口味外，特別推出了1111份Express速達面館典藏版——港式一品鮑魚面與中華紅燒牛肋條面，在“雙11”當天2分鐘內售罄，人氣頗高。

率先突破方便面作為“沒營養(yǎng)的速食”的成見，對方便面產品進行破壁升級，讓方便面包裝上不再印有“圖案僅供參考”，而是“所見即所得”。康師傅的這種創(chuàng)新思維雖然非常值得學習，但是定價不比北上廣深的一份普通外賣低，這樣的產品即使消費者愿意嘗新，但從長期來看，產品的生命力讓人憂慮，我們且看它日后如何行進。