王國強

（河南黃泛區(qū)鑫欣牧業(yè)股份有限公司，河南 周口 466632）

建立健全規(guī)?；B(yǎng)豬的生產(chǎn)管理方式對于促進我國現(xiàn)代化規(guī)模化養(yǎng)豬有著非常重要的意義。相關(guān)養(yǎng)豬專家可以將先進的養(yǎng)豬生產(chǎn)管理方式運用到實際中，不斷進行優(yōu)化，確保提高養(yǎng)豬場的生產(chǎn)管理方式，提高生產(chǎn)水平，使得養(yǎng)豬場的規(guī)模和效益都能夠得到提升。

1 加強豬場的標(biāo)準(zhǔn)化管理

1.1 加強豬場的企業(yè)文化管理

企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展與企業(yè)文化無法分開，企業(yè)文化能夠使得員工能夠緊緊的凝聚在一起，企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立完善的考核機制激勵員工，改變傳統(tǒng)的管理觀念，改變落后的生產(chǎn)管理機制，不斷探索與現(xiàn)代化養(yǎng)豬相符合的養(yǎng)豬管理機制，使得養(yǎng)豬企業(yè)能夠又好又快發(fā)展。

1.2 加強豬場的生產(chǎn)指標(biāo)績效管理

企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合豬場的實際情況，有針對性完善生產(chǎn)激勵機制，對員工進行績效考核。由于規(guī)?；呢i場往往是以車間為單位進行生產(chǎn)的，車間中的員工相互配合，所以承包到人的方法無法最大程度上提高車間的生產(chǎn)效率，所以應(yīng)當(dāng)以車間為基本單位進行考核。

1.3 組織架構(gòu)、崗位定編及責(zé)任分工

豬場的組織架構(gòu)應(yīng)當(dāng)結(jié)合養(yǎng)豬規(guī)模進行確定。一般而言，一萬頭規(guī)模應(yīng)當(dāng)配備20人，一萬頭生產(chǎn)線的車間應(yīng)當(dāng)配備16 人。通過合理的分工，建立以廠長負(fù)責(zé)的生產(chǎn)機制，能夠使得各個員工能夠在操作指引的要求下，能快速的投入到豬場的日常工作中。

1.4 加強豬場的生產(chǎn)例會與技術(shù)培訓(xùn)

養(yǎng)豬場應(yīng)當(dāng)定期的召開檢查會議，對出現(xiàn)的問題進行及時的分析并討論出最終的解決方案。企業(yè)還應(yīng)當(dāng)通過多次定期的培養(yǎng)，使得豬場的飼養(yǎng)人員和管理人員的綜合素質(zhì)能夠不斷提高，從而能夠提高豬場的生產(chǎn)效率。企業(yè)還需要制定技術(shù)培訓(xùn)管理制度。

2 制度化管理

由于豬場所圈養(yǎng)的豬數(shù)量相對較多，豬場應(yīng)當(dāng)以制度來實現(xiàn)對人員的管理，而非以管理人員來對人員進行管理。豬場需要建立員工守則和獎懲條例，員工考勤制度，會計出納制度、水電工崗位職責(zé)制度、機動車崗位管理制度、保安管理制度、食堂管理制度和消毒制度，確保通過完善的制度來保障豬場的日常經(jīng)營工作。

3 流程化管理

由于現(xiàn)代化養(yǎng)豬場的周期性非常強，每項生產(chǎn)過程都相互依賴，所以各個崗位員工需要充分了解自身的工作內(nèi)容以及崗位職責(zé)職能，確保每天都能夠依照既定的流程進行工作。在建立現(xiàn)代化豬場的時候，應(yīng)當(dāng)確立豬場的生產(chǎn)工藝，將養(yǎng)豬的各項流程制定清楚，確保豬場能夠滿負(fù)荷的生產(chǎn)。結(jié)合其他豬場的生產(chǎn)效益，1 萬～3 萬頭的現(xiàn)代化規(guī)模豬場的生產(chǎn)效益最高。

4 規(guī)程化管理

在現(xiàn)代化豬場生產(chǎn)的過程中，各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的精細(xì)化管理是科學(xué)養(yǎng)豬的重要方式，這是確保豬場有效生產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是避免豬場出現(xiàn)大規(guī)模疾病的重要基礎(chǔ)保障。生產(chǎn)人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合養(yǎng)豬的具體流程，制定出完善的養(yǎng)豬生產(chǎn)操作指引，并結(jié)合治理豬病的具體操作，有針對性的制定預(yù)防豬病和治療豬病的具體操作指引，使得豬場能夠長期高效運行。

5 數(shù)字化管理

豬場應(yīng)當(dāng)結(jié)合實際的生產(chǎn)情況，建立滿足豬場實際情況的報表體系，通過電腦軟件來實現(xiàn)相關(guān)數(shù)據(jù)的匯總分析。報表不單單是對豬場的情況進行匯總，而是對豬場的運行情況進行有針對性的分析，使得能夠及時對豬場的情況進行充分的了解。由于報表能夠直接反映出豬場的實際生產(chǎn)管理過程，也能夠?qū)ωi場后續(xù)的生產(chǎn)起到指導(dǎo)作用。工作人員需要充分重視報表的填寫過程，各個車間工作人員需要切實記錄生產(chǎn)過程中的相關(guān)數(shù)據(jù)，并及時輸入到電腦中。

6 信息化管理

規(guī)?；i場的養(yǎng)殖需要充分結(jié)合信息化技術(shù)，通過信息化技術(shù)來指導(dǎo)豬場的日常管理。豬場可以通過互聯(lián)網(wǎng)來獲取到市面上的政策因素和競爭信息，通過對上述信息的有效分析，能夠使得企業(yè)能夠采取行之有效的處理措施，不斷的調(diào)整企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，不斷加強企業(yè)的市場競爭力。在當(dāng)前信息化時代，企業(yè)需要不斷提高自身的反應(yīng)能力和運作效率。企業(yè)不單單需要將精力放在豬場，還需要充分掌握市場多變的信息以及消費者的需求變化，確保能夠結(jié)合市場做出有針對性的改變，順應(yīng)市場需求的變化。企業(yè)應(yīng)當(dāng)頻繁的參與到養(yǎng)豬行業(yè)會議中，通過了解市面上的需求變化，有針對性的對企業(yè)的經(jīng)營策略進行調(diào)整，才能夠使得企業(yè)市場競爭力越來越強。

7 小 結(jié)

為了最大程度上提高養(yǎng)豬場的生產(chǎn)水平能力以及經(jīng)濟效益，企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合豬場的實際生產(chǎn)需求，有針對性做好相應(yīng)的人員配備，加強對豬場的日常管理，結(jié)合信息化技術(shù)，充分了解養(yǎng)豬場當(dāng)前的技術(shù)和市場的需求，使得規(guī)?；B(yǎng)豬場的市場競爭力越來越強。