張小鋒 蘇恒山 蘇生平 徐 紅 陳秀紅 朱素芹

（1.江蘇省東臺市農業(yè)技術推廣中心，江蘇 東臺 224200；2.江蘇省東臺市三倉鎮(zhèn)農技推廣中心，江蘇 東臺 224200；3.江蘇省東臺市蔬菜研究所，江蘇 東臺 224200）

江蘇省東臺市是全國知名的西瓜產區(qū)，西瓜常年種植面積1.67萬hm2，2017年平均每667 m2產值超過1萬元，西瓜產業(yè)已成為當?shù)馗幻竦闹鲗Мa業(yè)，東臺西瓜已在國家工商總局注冊產地證明商標，被中國農業(yè)農村部評為中國名牌農產品。東臺西瓜上市期主要集中在4月下旬～7月下旬，栽培技術較為成熟，為進一步延長東臺西瓜市場供應時間，2017年我們在東臺市現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)示范園開展秋冬季西瓜栽培試驗并取得成功?，F(xiàn)將東臺地區(qū)秋冬季西瓜栽培技術總結如下，供廣大瓜農參考。

1 大棚搭建

秋冬季西瓜栽培過程中，前期外界溫度高，后期溫度逐步降低，且后期易受低溫、大風等天氣影響，因此應采用3層大棚加地膜覆蓋栽培方式。外層大棚凈寬6.5 m，中間層大棚凈寬6.2 m，里層大棚凈寬6.0 m，棚層膜間距20～25 cm。選擇5年內未種過西瓜的田塊搭建大棚，建棚時大棚膜和地膜一次性鋪好。前期（10月下旬前）溫度較高時覆蓋1層棚膜，中期（10月下旬～11月中旬）覆蓋2層棚膜，后期（11月中旬以后）覆蓋3層棚膜，確保棚內溫度白天25～30℃、夜間15℃左右。棚膜不用時，收攏至棚頂中間成一條線，用繩子固定。

2 品種選擇

選擇生育前期耐高溫抗病毒病、生育后期耐低溫弱光、品質佳、市場適銷的西瓜品種。我們試種的品種為農友小蘭、8424和全美4K，3個品種長勢均比較穩(wěn)健，未發(fā)生重大病害，農友小蘭單果重1.5 kg左右，8424和全美4K單果重3 kg左右。

3 育苗定植

東臺地區(qū)宜在8月下旬穴盤育苗，9月15日左右移栽，最遲不超過9月20日。9～11月東臺地區(qū)棚內晝夜溫差大，有利于西瓜糖分積累。定植過早，外界氣溫高，雨澇災害多，病蟲害發(fā)生重；定植過晚，11月份以后外界氣溫下降快、寒流多，棚內溫度低，影響果實膨大，產量低。秋冬茬西瓜與春茬西瓜相比，生長勢相對較弱，宜適當密植，株距30 cm，中果型每667 m2栽800株，小果型每667 m2栽1 000株。

4 授粉

一般選上午9時后授粉，授粉時棚內白天溫度保持28℃左右（白天覆蓋1層膜）、夜間15℃以上，并保持充足的光照條件。

5 肥料管理和病害防治

秋冬茬西瓜的全生育期較春茬西瓜短，應施足基肥，視苗情追施坐果肥。翻耕土壤前，每667 m2撒施干雞糞1 500 kg、三元復合肥50 kg；為提高單果重，開始坐果時每667 m2穴施或條施三元復合肥25 kg、硫酸鉀15 kg、尿素120 kg。西瓜苗期病蟲害主要有薊馬和蚜蟲，中期主要有瓜絹螟、炭疽病和病毒病等，應及時防治。

6 采收

東臺西瓜秋冬茬栽培，從授粉到成熟需40 d左右（春茬栽培，需30～35 d）。2017年我們試驗種植的3個西瓜品種中，農友小蘭從授粉到成熟需36 d、8424需40 d、全美4k需43 d，較春茬均延長了7～10 d。農友小蘭在12月5日成熟上市，8424和全美4K在12月10日以后上市。秋冬茬西瓜的品質與春茬相當，中心糖度為14左右。由于11月份以后氣溫持續(xù)下降，只能收頭茬瓜，667 m2產量2 000 kg左右，每667 m2產值1萬元，扣除直接成本3 000元，每667 m2純效益7 000元左右，遠高于同期其他作物的收入。秋冬西瓜屬于反季節(jié)高端農產品，主要銷售渠道為水果連鎖超市、大型酒店、電商等，少量進入瓜果市場銷售。