付明文

（瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)工作站，四川納溪 646300）

眾所周知畜牧業(yè)生產(chǎn)時會對環(huán)境造成相當(dāng)大的負(fù)擔(dān)，而這主要是由于動物糞尿排泄物中有毒有害物質(zhì)的殘留。養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，不僅帶來了更多的經(jīng)濟(jì)效益，與此同時不停擴(kuò)大的養(yǎng)殖規(guī)模和不斷縮短的生長周期，帶來了大量的畜禽糞便污水，無法就地消納，進(jìn)而不斷堆砌累積。生態(tài)養(yǎng)殖糞污處理的主要目的是對排出動物體外的糞污進(jìn)行無害化處理以及有效的資源利用。

1 畜禽生態(tài)養(yǎng)殖糞污的資源化處理技術(shù)

以沼氣發(fā)酵技術(shù)和堆肥發(fā)酵技術(shù)為代表的畜禽生態(tài)養(yǎng)殖糞污資源化處理技術(shù)廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外養(yǎng)殖廢棄物的處理，另外還有土地還原法、飼料青貯法等技術(shù)也被用于糞污處理。本文重點介紹了以下三種資源化處理技術(shù)。

1.1 糞便沼氣發(fā)酵技術(shù)

沼氣發(fā)酵技術(shù)是處理畜禽養(yǎng)殖糞污的重要手段之一。通常是指在隔絕氧氣的條件下，先用固液分離技術(shù)將畜禽場的糞污中的固體與液體物質(zhì)分開，禽畜糞便在受控厭氧細(xì)菌的分解作用下，將糞污中的有機(jī)物、碳水化合物等物質(zhì)轉(zhuǎn)化成甲烷和二氧化碳等可燃性混合氣體（沼氣），與此同時，殺滅細(xì)菌和寄生蟲及蟲卵的過程。畜禽糞便非常適合用于沼氣發(fā)酵，是沼氣發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過沼氣發(fā)酵之后，雖然大部分的有機(jī)污染物被去除了，但是，不可避免的還有一部分有機(jī)污染物殘留在沼渣和沼液中。經(jīng)過沼氣發(fā)酵之后的糞污中含N、P量比之前稍微增加一點。沼氣可應(yīng)用于很多方面，比如沼氣燈和利用沼氣保鮮。除此之外，還有很多方面應(yīng)用到沼氣，不僅可以以染料的形式燃燒，也可以進(jìn)行并網(wǎng)發(fā)電。對于依然有有機(jī)物殘留的沼液和沼渣，也可以通過綜合利用的方式對其進(jìn)行廢物回收和利用。隨著沼氣發(fā)酵技術(shù)的廣泛應(yīng)用，沼氣凈化制成天然氣的技術(shù)也越來越成熟，推動了生物質(zhì)天然氣產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展。天然氣也可以用于生活的方方面面，比如可以作為車用燃料和生活各方面的燃料。利用沼氣發(fā)酵技術(shù)實現(xiàn)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖的糞污的處理和資源化利用，是一種不污染環(huán)境，有效提高資源利用率的綜合資源化利用方式，相信在不久的將來，沼氣發(fā)酵技術(shù)會得到更為廣泛和更大規(guī)模的應(yīng)用。

1.2 畜禽糞便作為原料加工成有機(jī)肥

將畜禽糞便加工成生態(tài)有機(jī)肥的技術(shù)稱為有機(jī)肥加工利用技術(shù)。在很大程度上有機(jī)肥加工利用技術(shù)可以很好的應(yīng)用于農(nóng)作。生態(tài)文明建設(shè)是中國特色社會主義的重要一環(huán)，其中實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展十分重要。在同樣情況下，使用有機(jī)肥料要比其他肥料的量少，這就減少了施肥的量，同時也實現(xiàn)了廢物的重復(fù)利用，更重要的是，減少了對環(huán)境的污染。土壤中使用有機(jī)肥料還能夠提高突然的肥力，從而對農(nóng)作物增產(chǎn)增收有好處。

1.3 將糞便中未被消化的營養(yǎng)物質(zhì)飼料化技術(shù)

所謂飼料化技術(shù)，就是將畜禽糞便中未被消化的營養(yǎng)物質(zhì)通過加工處理制成飼料，進(jìn)行回收利用。在改善飼料口感的同時，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，重要的是，可以環(huán)保的處理糞污，去除臭味，殺滅細(xì)菌，不污染環(huán)境。就目前的情況來說，有很多國家在現(xiàn)有的畜禽糞便飼料化技術(shù)——青貯法、熱噴法干燥法等的基礎(chǔ)上研究開發(fā)了很多新技術(shù)，并且最推廣方面做出了巨大的努力。畜禽糞便飼料化利用技術(shù)不斷普及到千萬戶農(nóng)民，應(yīng)用越來越廣泛，技術(shù)越來越成熟，客觀上解決困擾已久的環(huán)境保護(hù)問題。如今肥料市場上的蛋白質(zhì)飼料比較短缺，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，飼料化技術(shù)在一定程度上彌補(bǔ)了蛋白質(zhì)飼料的短缺，增加了該技術(shù)的經(jīng)濟(jì)實用性。

2 畜禽生態(tài)養(yǎng)殖糞污的資源化利用的效益分析

2.1 畜禽生態(tài)養(yǎng)殖糞污的資源化利用的經(jīng)濟(jì)效益

畜禽生態(tài)養(yǎng)殖糞污的資源化利用隨之而來的經(jīng)濟(jì)效益也不可小覷。例如，清潔能源在農(nóng)村的大力推廣不僅僅合理的利用了畜禽養(yǎng)殖糞污，同時節(jié)省了農(nóng)村居民的取暖費(fèi)用，從農(nóng)村清潔能源技術(shù)集成采暖模式、煤炭價格、節(jié)能爐具價格方面計算，預(yù)計購買了節(jié)能工具的農(nóng)民在五年內(nèi)可以收回成本，五年以后的使用都可以看作是凈收入。

2.2 畜禽生態(tài)養(yǎng)殖糞污的資源化利用的社會效益

畜禽生態(tài)養(yǎng)殖糞污的資源化利用產(chǎn)生了巨大的社會效應(yīng)。主要包括以下三點：首先是優(yōu)化了農(nóng)村能源使用的結(jié)構(gòu)。具體來說，是指人們的生活用能從過去的秸稈煤炭燃燒變成了現(xiàn)在的太陽能供能為主，煤炭為輔的方式。其次是給農(nóng)民提供一種渠道，從而切實提高農(nóng)民收入。通過在農(nóng)村推廣清潔能源的使用模式，客觀上節(jié)省了冬天農(nóng)民取暖的花費(fèi)。最后是改善了農(nóng)村的生活生態(tài)環(huán)境，向創(chuàng)建新農(nóng)村邁進(jìn)的一步。畜禽生態(tài)養(yǎng)殖糞污的資源化利用與社會主義新農(nóng)村的建設(shè)相輔相成，二者缺一不可。通過對糞污處理的合理化、環(huán)保化，切實的美化了農(nóng)村的面貌，改變了農(nóng)村臟亂差的狀態(tài)。

3 總結(jié)

畜禽糞污對環(huán)境的污染具有獨(dú)特性，應(yīng)以預(yù)防為主，治理為輔，雙管齊下，走可持續(xù)發(fā)展的道路。現(xiàn)有的畜禽糞污處理技術(shù)是參照領(lǐng)先國家的技術(shù)與模式，同時與經(jīng)濟(jì)狀況相結(jié)合發(fā)展起來的，由于各地情況復(fù)雜，產(chǎn)生的糞污數(shù)量多，所以處理難度巨大。目前還沒有可推廣全國各地的新型高效處理技術(shù)，但是畜禽糞污的資源化、無害化處理以期綜合利用糞污處理產(chǎn)物是今后畜禽糞污處理技術(shù)的發(fā)展方向，從而對提高農(nóng)副類產(chǎn)品質(zhì)量，減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)產(chǎn)生積極的推動作用。