李意陽 張亞軍 君強軍

（貴定縣農(nóng)村工作局，貴州貴定 551300）

草食畜牧業(yè)在現(xiàn)代畜牧業(yè)中是不可分割的重要部分，近些年來草食畜牧業(yè)已呈較好的發(fā)展趨勢，雖然貴定縣肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展起步較晚，但是在縣委縣政府的高度重視下，采取一是加大招商引資，引進草食畜牧業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)入駐貴定，二是鼓勵和發(fā)展本地優(yōu)質(zhì)企業(yè)投入資金發(fā)展草食畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)，三是著力抓好優(yōu)質(zhì)牧草栽培，肉牛、肉羊養(yǎng)殖技術培訓等措施，貴定縣草食畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到跨越式發(fā)展。我國當前糧食生產(chǎn)雖已實現(xiàn)“十一連增”，但在資源環(huán)境方面上仍面臨這巨著的約束，因此在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路中糧改飼已成為當務之急，同時需要構建農(nóng)牧結合、糧飼兼顧與循環(huán)發(fā)展的種養(yǎng)結構，以此帶動草市畜牧局業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 推廣糧改飼在的目的

通過推廣糧改飼，不僅可增加肉羊與肉牛的飼養(yǎng)數(shù)量，對種植結構進行優(yōu)化，而且能夠促進羊牛市場市場能力的提高，確保耕地達到培肥地力的效果。

2 推廣糧改飼的意義

2.1 有助于實現(xiàn)草畜平衡，形成種養(yǎng)雙收的局面

糧改飼即農(nóng)業(yè)部開展的農(nóng)業(yè)改革，通過糧改飼全面發(fā)展全株玉米青貯，以此促進優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)種糧效益的提升。同時因地制宜，在適宜種植牧草的地區(qū)中大力推廣牧草，將糧食與經(jīng)濟作物的二元結構不斷調(diào)整為糧食、飼料與經(jīng)濟作物的三元結構。同時，糧改飼的推廣重點在于調(diào)整玉米種植結構，并將提高種養(yǎng)收益作為主要的推廣目標，嚴抓各環(huán)節(jié)，通過中央結合、草企結合等發(fā)展戰(zhàn)略，以帶動貴定縣走向循環(huán)發(fā)展的道路。貫徹落實草食畜牧業(yè)，決定農(nóng)牧民增收致富、推進中央一體化發(fā)展，并且與農(nóng)業(yè)方式也有關。若想改變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，使貴定縣草食畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，應在整體上確保糧改飼政策的貫徹落實，注重細節(jié)工作，在貴定縣內(nèi)相關地區(qū)有效開展試點工作，實現(xiàn)草畜平衡，形成種養(yǎng)雙收的局面。

2.2 有助于為農(nóng)民的利益提供有力保障

實施糧改飼項目不僅是推進草牧業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級，而且也是促進貴定縣草牧業(yè)發(fā)展的關鍵。同時可為農(nóng)民的利益提供有力保障，2017年貴定縣糧改飼試點項目主要針對收儲企業(yè)收儲優(yōu)質(zhì)牧草以及修建青貯窖項目建設內(nèi)容進行資金補貼，加強調(diào)節(jié)好農(nóng)牧民與企業(yè)之間的關系，以此確保種植戶與養(yǎng)殖戶雙方在實際收儲交易中的利益不受其他因素侵犯。

2.3 有助于保護生態(tài)環(huán)境

近些年國家各種環(huán)保政策的出臺，再加上人們環(huán)保意識的增強，貴定縣實施糧改飼試點過程中，一是加強在肉牛羊養(yǎng)殖技術培訓，大力推廣青貯玉米秸稈技術培訓，減少玉米秸稈的焚燒數(shù)量；二是加強對肉牛羊養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖廢棄物的監(jiān)管，禁止養(yǎng)殖場亂排亂放。三是宣傳加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的政策宣傳，鼓勵和引導企業(yè)綜合利用養(yǎng)殖廢棄物。因此，推廣糧改飼可通過養(yǎng)殖糞污施肥還田有效解決如今貴定縣環(huán)境污染的問題。在經(jīng)濟、生態(tài)與社會效益方面上，發(fā)展糧改飼也可確保三種效益相統(tǒng)一，確保草食畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

2.4 有助于社會效益與生態(tài)效益的增加

在社會效益層面上說，糧改飼的發(fā)展等同于為農(nóng)民的就業(yè)創(chuàng)造良好機會，同時能夠穩(wěn)定奶制品與肉制品在市場中的供應，帶動餐飲業(yè)與家畜屠宰業(yè)的快速發(fā)展，以此增加各行各業(yè)的稅收。據(jù)相關研究表明，全株青貯玉木在收割過程中已省去脫粒與晾曬等環(huán)節(jié)，這種情況下，不僅能夠減少農(nóng)民的工作量，而且能夠解決在收割時青年勞動力不足的問題。在青貯飼草料規(guī)模種植過程中，對勞動力也有一定的需求，若依據(jù)人均種植3333.33m2進行計算，每667m2可提供至少2000個就業(yè)崗位，從中增加就業(yè)機會。此外，加大糧改飼的推廣力度，可通過帶動肉羊、肉牛等畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為農(nóng)民帶來客觀的收益。

在生態(tài)效益層面上說，糧改飼的推廣前提是種養(yǎng)結合，即有效處理肉牛、肉羊等草食家畜養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便后，進行消納利用，這種方式下可通過培肥地力對耕地結構進行改善。同時，在全株青貯養(yǎng)殖過程中，可通過對秸稈的循環(huán)利用、轉(zhuǎn)化增值等一系列過程中解決秸稈焚燒的問題，并且無需對秸稈的再次收購進行考慮，能夠有效避免秸稈大量堆積或焚燒過程中對環(huán)境造成污染。在某種程度上說，將家畜養(yǎng)殖過程中排泄出的糞尿，經(jīng)過家畜-有機肥料-牧草/糧草的生態(tài)養(yǎng)殖模式，可有效推進生態(tài)能源的開發(fā)與建設。同時對沼渣與家畜糞尿進行有效利用，可減少化肥的大量應用，避免土壤惡化，并且也有助于減少化肥大量應用后殘留的有害物質(zhì)，在糧改飼的推廣下，可通過保護環(huán)境、凈化空氣實現(xiàn)貴定縣草食畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的。

3 結語

糧改飼政策的提出，不僅是貴定縣調(diào)整草食畜牧業(yè)種植結構的機會，而且也是草畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵，因此貴定縣相關部門在實際工作中應大力宣傳糧改飼的必要性，同時依據(jù)本縣草食畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，結合糧改飼的推廣特點，制定出相應的政策，通過多種方式促進草食畜牧業(yè)的升級與轉(zhuǎn)型，推進草食畜牧業(yè)的良好發(fā)展。