雞傷寒是由雞傷寒沙門氏菌引起的一種敗血性疾病，引起其他家禽發(fā)病稱為禽傷寒。該病呈世界性分布，有的國家實(shí)施消滅禽白痢-禽傷寒計(jì)劃，在商業(yè)禽群中已經(jīng)將該病消滅，我國一直存在該病，在一些雞場(chǎng)的發(fā)病呈上升趨勢(shì)，對(duì)養(yǎng)雞業(yè)帶來較嚴(yán)重的危害。

一、病原特點(diǎn)

雞傷寒沙門氏菌又稱雞沙門氏菌，兩端染色略深的革蘭氏染色陰性桿菌，不產(chǎn)生芽孢，無莢膜，無鞭毛，不運(yùn)動(dòng)。該菌在肉湯瓊脂上生長(zhǎng)貧瘠，只見較小的菌落。在腸道桿菌鑒別培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基上生長(zhǎng)良好，大多數(shù)菌株形成無色菌落，可出現(xiàn)S-R變異現(xiàn)象?？筛鶕?jù)鳥氨酸培養(yǎng)基不脫羧、可利用D-酒石酸鹽、可在半胱氨酸明膠培養(yǎng)基生長(zhǎng)的特性與雞白痢沙門氏菌進(jìn)行區(qū)分。其抗原為O1、O9、O12，但12抗原沒有變異型。該菌對(duì)干燥、腐敗、陽光等條件有較強(qiáng)的抵抗力，能在環(huán)境中存活數(shù)月之久，但一般消毒劑和消毒方法均能將其清除，達(dá)到殺滅效果。

二、流行病學(xué)

該病主要發(fā)生于雞，火雞、珠雞等也可自然感染，鴨、鵝一般不感染。成年雞易感性較高，也有6月齡以下雞發(fā)病較常見的報(bào)道。如果種雞群中存在陽性雞，可造成1～6月齡雞出現(xiàn)嚴(yán)重的死亡損失，這與雞白痢相似。而死亡現(xiàn)象一直持續(xù)到產(chǎn)蛋年齡與雞白痢不同。

病雞和帶菌雞是主要的傳染源。不僅可以水平傳播，還可經(jīng)卵傳播，如糞便、飼料袋、工具等。老鼠、野鳥和其他動(dòng)物也可成為傳播媒介。

三、臨床癥狀

雛雞發(fā)病癥狀與雞白痢相似。雛雞出殼后不久可見到瀕死雛雞和死亡雛雞。病雛雞倦怠無力，生長(zhǎng)不良，極度虛弱，不能采食，排白色糞便并沾在肛門周圍?？砂橛泻粑щy和喘氣等癥狀。

年齡較大的雞和成年雞急性發(fā)病表現(xiàn)為突然采食停止，精神萎頓，羽毛蓬亂，冠和肉髯蒼白、皺縮，排黃綠色稀糞。發(fā)病后2～3d體溫升高1～3℃，并持續(xù)到死亡前幾個(gè)小時(shí)，一般5～10d內(nèi)死亡，有的4d即死亡，病死率可高達(dá)50%，甚至更高。

四、病理變化

急性死亡病例常不見明顯肉眼病理變化。幼齡雞發(fā)病病程稍長(zhǎng)者可見肝臟、脾臟和腎臟明顯腫大、顏色偏紅。雛雞發(fā)病有的可見肺臟、心臟和肌胃可見到灰白色壞死灶。

在亞急性和慢性病例中可見肝臟腫大呈棕綠色或古銅色的特征性病理變化。其他的病理變化有肝臟和心肌中有粟粒樣灰白色壞死灶，心包積液，卵黃性腹膜炎，可見卵子出血、變形和變色。整個(gè)腸道黏膜充血、出血、有粘液的卡他性炎癥。公雞發(fā)病后可見睪丸有灶性損傷。

五、診斷

根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀和病理變化可以做出初步診斷，對(duì)生長(zhǎng)雞和成年雞還可結(jié)合血清學(xué)檢查進(jìn)行輔助診斷。對(duì)于急性死亡病例可從肝臟和脾臟等器官中分離病原菌。雛雞可采集卵黃進(jìn)行培養(yǎng)細(xì)菌。培養(yǎng)雞傷寒沙門氏菌時(shí)可用普通肉湯或胰蛋白?瓊脂，對(duì)不新鮮的病料可用增菌肉湯或選擇性培養(yǎng)基。普通瓊脂培養(yǎng)可見圓形、稍凸起、灰白色、光滑、邊緣整齊形態(tài)不一的菌落；麥康凱培養(yǎng)基上可見無色、圓形小菌落；S.S培養(yǎng)基上可見無色半透明，中部多數(shù)有黑點(diǎn)或基本無黑點(diǎn)，圓形光滑菌落；伊紅美藍(lán)平板上可見微微凸起、表面光滑、圓形、邊緣整齊的淡藍(lán)色小菌落。

因雛雞傷寒與雛雞白痢在臨床癥狀、病理變化和病原的特點(diǎn)均相似，還可對(duì)菌落進(jìn)行生化特性檢查進(jìn)行鑒定，雞傷寒沙門氏菌能發(fā)酵衛(wèi)矛醇和麥芽糖，不能對(duì)鳥氨酸脫羧基，而雞白痢沙門氏菌與之相反。鑒定后按需要經(jīng)凝集試驗(yàn)進(jìn)行鑒定菌株的血清型。

六、防制

1.預(yù)防。雞傷寒可經(jīng)卵進(jìn)行傳播是該病發(fā)生的重要因素。對(duì)種雞群進(jìn)行檢疫，淘汰陽性雞，逐步建立陰性種雞群是控制該病的主要方法。

對(duì)雞舍、用具等進(jìn)行徹底清洗、消毒，除去環(huán)境中病原菌，從雞白痢和雞傷寒陰性的種雞場(chǎng)引進(jìn)雛雞，引進(jìn)的雛雞使用顆粒飼料，避免經(jīng)口感染。

2.治療。抗菌藥可有效控制本病，如慶大霉素、卡那霉素、磺胺甲惡唑、氟苯尼考、阿莫西林等，但隨著臨床上耐藥菌株的不斷出現(xiàn)，陳春林、馮剛等在《重慶地區(qū)雞源大腸桿菌、沙門氏桿菌耐藥性的測(cè)定與分析》中顯示使用14 種抗生素對(duì)分離到的 8 株沙門氏桿菌進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，結(jié)果為對(duì)環(huán)丙沙星、氨曲南、頭孢噻肟較敏感，而對(duì)氯霉素、鏈霉素、磺胺異唑、氨芐西林、四環(huán)素、復(fù)方新諾明、頭孢唑啉、多西環(huán)素均耐藥，為了取得較確實(shí)的效果，使用抗菌藥前應(yīng)進(jìn)行藥敏試驗(yàn)。