沈玲

摘 要：我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不論是泡茶的過(guò)程，還是飲茶、品茶，其中都蘊(yùn)含著優(yōu)秀的歷史及文化，現(xiàn)如今已經(jīng)成為我國(guó)非物質(zhì)文化的重要構(gòu)成。茶文化在我國(guó)生態(tài)旅游中的價(jià)值顯著，不僅能夠有效傳承我國(guó)傳統(tǒng)文化，同時(shí)能為旅游資源開發(fā)提供機(jī)遇。就茶文化在生態(tài)旅游中的應(yīng)用及發(fā)展進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：茶文化;生態(tài)旅游;應(yīng)用;發(fā)展

文章編號(hào)：1004-7026（2019）23-0069-02? ? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：F592;TS971? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要瑰寶，在各個(gè)領(lǐng)域之中也深受關(guān)注，尤其是從茶葉文化之中衍生出來(lái)的生態(tài)旅游更是現(xiàn)如今時(shí)代發(fā)展的熱議話題。在發(fā)展過(guò)程中將旅游業(yè)與傳統(tǒng)茶葉文化有效結(jié)合在一起，能讓我國(guó)旅游方式更加有特色，同時(shí)還能夠起到傳播我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的效果，所以這也是近年來(lái)我國(guó)在大力發(fā)展的項(xiàng)目。

在生態(tài)旅游過(guò)程中，旅游者可以直接到茶葉生產(chǎn)地欣賞美景，或是學(xué)習(xí)茶類知識(shí)，讓游客在生態(tài)旅游過(guò)程中感受到傳統(tǒng)茶文化，并且從中受到熏陶與感染。如何有效借助于茶文化來(lái)促進(jìn)我國(guó)生態(tài)旅游的發(fā)展，成為如今旅游業(yè)發(fā)展的重要問題。

1? 茶文化在生態(tài)旅游中的應(yīng)用

茶文化在生態(tài)旅游之中的應(yīng)用體現(xiàn)在多方面，為了充分發(fā)揮出其作用，從以下幾點(diǎn)進(jìn)行了具體分析。

1.1? 茶文化資源方面的應(yīng)用

我國(guó)有豐富的茶資源，將其應(yīng)用于生態(tài)旅游之中，能夠起到較為良好的促進(jìn)效果[1]。我國(guó)大多數(shù)茶園都是處在優(yōu)美的自然環(huán)境之中，旅游行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中可以將茶生態(tài)旅游資源充分利用起來(lái)，比如將茶葉食用優(yōu)勢(shì)與典故等文化有效融合在一起，這樣能為旅游者構(gòu)建出符合其需求及文化體驗(yàn)的旅游環(huán)境，從而真正有效地實(shí)現(xiàn)茶文化在生態(tài)旅游中的作用。例如，杭州西湖龍井產(chǎn)地直接建設(shè)了茶葉博物館，吸引了一大批游客前來(lái)觀賞，這樣群眾不僅能夠一覽西湖美景，還能在美景欣賞過(guò)程中品茶、談人生，從中獲得良好的旅游體驗(yàn)。此外，有茶都之美譽(yù)的福建省安溪縣，建設(shè)了茶葉博物館、鳳山茶葉的大觀園、大坪生態(tài)化茶園等旅游觀光場(chǎng)所，這些也都是茶資源在生態(tài)旅游資源的應(yīng)用體現(xiàn)。

從某些方面來(lái)說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地旅游資源大多是借助于茶資源文化作為主要依托，然后基于此來(lái)建設(shè)具有當(dāng)?shù)靥厣纳鷳B(tài)綠色觀光旅游活動(dòng)，這樣不僅能夠吸引游客，同時(shí)還能有效促進(jìn)我國(guó)茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.2? 茶文化藥學(xué)價(jià)值上的應(yīng)用

首先，茶葉中有較多營(yíng)養(yǎng)成分，有學(xué)者經(jīng)研究指出，其營(yíng)養(yǎng)成分有500種以上，而且這些成分均已經(jīng)被證實(shí)對(duì)人類健康具有促進(jìn)作用[2]。在旅游過(guò)程中，飲茶不僅能夠有效緩解疲勞，同時(shí)還能有效促進(jìn)人體迅速恢復(fù)生理機(jī)能，從而讓身體維持良好的旅游狀態(tài)，所以在生態(tài)旅游中茶文化藥學(xué)價(jià)值也起到了良好的應(yīng)用。

其次，長(zhǎng)時(shí)間飲茶不僅能夠保證身體健康，同時(shí)還能夠起到一定的延年益壽效果，由此可見茶葉的價(jià)值。也正是因?yàn)椴枞~具有這些價(jià)值，很多生態(tài)旅游行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，開發(fā)了養(yǎng)生保健生態(tài)旅游路線，這也是我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展及升級(jí)的體現(xiàn)，吸引了一大批游客，同時(shí)還有效提升了旅游行業(yè)的品牌效應(yīng)，讓熱衷于養(yǎng)生的游客都紛紛參與到其中，這也進(jìn)一步促使我國(guó)保健生態(tài)旅游路線受到了越來(lái)越多的關(guān)注。

1.3? 茶文化藝術(shù)表演上的應(yīng)用

茶藝主要指的是茶道文化藝術(shù)，具體而言就是借助藝術(shù)化加工手段來(lái)呈現(xiàn)出茶葉從沖泡到飲用過(guò)程的茶道技藝。茶道藝術(shù)在我國(guó)具有悠久的歷史，屬于我國(guó)傳統(tǒng)茶道精神的具體外化、物質(zhì)載體。旅游行業(yè)在生態(tài)旅游建設(shè)過(guò)程中，可以積極開展一些茶道藝術(shù)表演活動(dòng)，這樣不僅能夠有效吸引游客，同時(shí)還能讓其對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化形成正確的認(rèn)識(shí)。通過(guò)各種途徑有效為游客呈現(xiàn)良好的旅游服務(wù)，真正提升生態(tài)旅游服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)生態(tài)旅游行業(yè)發(fā)展。

2? 茶文化在生態(tài)旅游中的發(fā)展建議

茶文化在我國(guó)生態(tài)旅游之中的應(yīng)用是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)，對(duì)于我國(guó)生態(tài)旅游行業(yè)發(fā)展也具有較為顯著的促進(jìn)作用，而要想真正做好這一項(xiàng)工作，認(rèn)為可以從以下幾點(diǎn)著手。

2.1? 加強(qiáng)旅游品牌塑造

要想真正將茶文化有效應(yīng)用于生態(tài)旅游之中，一定要在發(fā)展過(guò)程中注重旅游品牌的塑造，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，創(chuàng)造出特殊且鮮明的生態(tài)旅游主題，這樣就能讓人產(chǎn)生深刻的印象，給人深刻的記憶[3]。

生態(tài)旅游行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中一定要充分認(rèn)識(shí)茶文化生態(tài)旅游資源的價(jià)值，在發(fā)展過(guò)程中積極打造專屬于自己的旅游品牌，將茶文化與生態(tài)旅游文化有效結(jié)合在一起。在提煉茶文化精髓的同時(shí)，為游客創(chuàng)造出具有獨(dú)特魅力的生態(tài)旅游項(xiàng)目，這樣才能有效豐富茶文化內(nèi)涵，讓其價(jià)值在生態(tài)旅游行業(yè)中得到全面發(fā)揮。

2.2? 挖掘茶文化旅游資源價(jià)值

在發(fā)展生態(tài)旅游行業(yè)時(shí)，還需要深入挖掘茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品所具備的文化價(jià)值，通過(guò)文化價(jià)值及內(nèi)涵來(lái)有效吸引游客，同時(shí)將茶文化有效傳播推廣出去。例如，大理白族就具有“一苦二甜三回味”的茶道文化，在發(fā)展過(guò)程中就可以將這一人生哲學(xué)作為文化宣傳點(diǎn)，從而吸引游客來(lái)品味茶道人生?？傊?，茶葉文化背后的文化價(jià)值是其所具備的優(yōu)勢(shì)，將其有效挖掘出來(lái)并應(yīng)用于生態(tài)旅游之中，能夠有效推動(dòng)生態(tài)旅游行業(yè)的發(fā)展。

2.3? 做好宣傳工作

在發(fā)展生態(tài)旅游行業(yè)的時(shí)候，除了上述兩點(diǎn)之外，還需要在發(fā)展過(guò)程中做好宣傳工作，積極借助新媒體、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)來(lái)進(jìn)行生態(tài)旅游宣傳，也可以積極開展以茶文化作為代表的生態(tài)旅游項(xiàng)目宣傳，充分發(fā)揮茶文化在生態(tài)旅游中的應(yīng)用價(jià)值，吸引更多茶文化愛好者參與到生態(tài)旅游之中，從而有效推動(dòng)我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展。

3? 結(jié)束語(yǔ)

主要對(duì)以茶文化作為代表的生態(tài)旅游發(fā)展情況進(jìn)行了分析，以此明確茶文化在生態(tài)旅游中的應(yīng)用價(jià)值，基于此，提出了具體的發(fā)展建議，希望能夠更好地滿足廣大旅游群眾的消費(fèi)需求，促進(jìn)我國(guó)生態(tài)旅游的發(fā)展與進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

[1]韓苗.茶文化在生態(tài)旅游中的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展研究[J].福建茶葉，2017（3）：95-96.

[2]楊珍.旅游英語(yǔ)在茶文化生態(tài)旅游中的應(yīng)用研究[J].福建茶葉，2018（3）：129.

[3]李雪.茶園規(guī)劃設(shè)計(jì)中茶文化旅游的應(yīng)用研究[J].福建茶葉，2018（4）：118.

（編輯：季? 鑫）