孫悅

[摘? ? ? ? ? ?要]? 黨的十九大提出優(yōu)先發(fā)展教育，作為職業(yè)院校要在發(fā)展中認(rèn)清方向，找準(zhǔn)定位，順應(yīng)趨勢(shì)，有所作為。將“高技能、職業(yè)化”素養(yǎng)貫穿學(xué)生實(shí)習(xí)全過(guò)程，促進(jìn)職業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)的高度融合，全面提升職業(yè)院校學(xué)生的職業(yè)能力。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 新時(shí)代;“HP”理念;實(shí)踐;創(chuàng)新力

[中圖分類(lèi)號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）36-0148-02

“HP”在這里指是High skills（高技能）和Professionalism（職業(yè)化）的簡(jiǎn)稱(chēng)、縮寫(xiě)。眾所周知，普通高等教育一般培養(yǎng)的是學(xué)術(shù)型人才，而高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是技術(shù)技能應(yīng)用型人才。旅游企業(yè)在新時(shí)代背景下，不僅重視管理的程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，同時(shí)還關(guān)注員工的職業(yè)化素養(yǎng)與技術(shù)技能的高低。一方面，新時(shí)期我國(guó)人才隊(duì)伍中的高素質(zhì)技能人才已經(jīng)逐漸成為主力軍，他們是各行各業(yè)的優(yōu)秀代表、業(yè)務(wù)骨干、標(biāo)兵模范，更是行業(yè)不斷創(chuàng)新的探索者、實(shí)踐者、引領(lǐng)者，在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有十分重要的地位和作用;而所謂職業(yè)化，包括職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)心態(tài)等內(nèi)容，一般要求學(xué)生以專(zhuān)業(yè)的最佳狀態(tài)按崗位職責(zé)完成企業(yè)下達(dá)的任務(wù)計(jì)劃，同時(shí)還需具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，一個(gè)優(yōu)秀的員工一定具備高水平職業(yè)化，而對(duì)于一個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)，必將成為行業(yè)職業(yè)化水平的先鋒，從而得到全社會(huì)的肯定與贊譽(yù)。

一、我國(guó)職業(yè)教育現(xiàn)狀分析

（一）我國(guó)職業(yè)教育現(xiàn)狀

從1980年初我國(guó)建立職業(yè)大學(xué)至今，風(fēng)風(fēng)雨雨走過(guò)近40年，40年中，我國(guó)的職業(yè)教育在和平、發(fā)展、共贏的環(huán)境中迅猛發(fā)展，為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)了一批批服務(wù)于行業(yè)和服務(wù)于社會(huì)的技能應(yīng)用型人才，現(xiàn)在已經(jīng)成為高等教育中不可缺少的重要組成部分。當(dāng)前，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入人力資源大國(guó)的新時(shí)期，但還有很多職業(yè)院校在教育理念、教學(xué)設(shè)備、培訓(xùn)方式、師資等方面存在不足，從而出現(xiàn)職業(yè)院校學(xué)生“就業(yè)難”、企業(yè)“用工荒”現(xiàn)象。2014年李克強(qiáng)總理在加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育中提道：“當(dāng)前，我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代時(shí)期，迫切需要大批量的工程師、高級(jí)技工和高素質(zhì)職業(yè)人才?！倍Ｕ线@部分人才供應(yīng)的就是負(fù)責(zé)培養(yǎng)高質(zhì)、高效人才的現(xiàn)代職業(yè)院校。只有堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，滿(mǎn)足社會(huì)、市場(chǎng)和企業(yè)三方需求及產(chǎn)教深度融合，才能為社會(huì)、行業(yè)輸送高素質(zhì)的復(fù)合型人才。

（二）我國(guó)職業(yè)教育面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

新時(shí)期，在萬(wàn)眾一心建設(shè)美麗中國(guó)的大潮中，隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，高素質(zhì)人才越來(lái)越受企業(yè)青睞，這就迫使高技能、職業(yè)化人才隊(duì)伍建設(shè)得到國(guó)家、社會(huì)和行業(yè)的廣泛關(guān)注。目前，企業(yè)對(duì)中高級(jí)技能人才的需求為14%，而我國(guó)現(xiàn)有供應(yīng)量?jī)H占4%。另外，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家高技能人才占技能勞動(dòng)者的比例為30%，而我國(guó)這一比例僅為21%，相差近10個(gè)百分點(diǎn)，從數(shù)字上我們可以看出，這么大比例的人才缺口已成為制約產(chǎn)業(yè)升級(jí)和阻礙一個(gè)國(guó)家和地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。因此，從目前高技能人才的市場(chǎng)供求比來(lái)看，還遠(yuǎn)不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅速發(fā)展。

隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化，國(guó)際背景下的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，職業(yè)教育在眾多的機(jī)遇面前，也面臨巨大的挑戰(zhàn)。國(guó)內(nèi)背景下的經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌，必然會(huì)引發(fā)職業(yè)教育的徹底變革，我國(guó)的職業(yè)院校如果想在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)、人才競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地，就需要了解市場(chǎng)、深耕細(xì)作、將高技能與職業(yè)化相結(jié)合，在迎接挑戰(zhàn)的同時(shí)尋找適合自身的發(fā)展機(jī)遇。

二、“HP”與旅游企業(yè)的人才需求之間的關(guān)系

“HP”主要指High skills（高技能）、Professionalism（職業(yè)化）。其中High skills（高技能），是指具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的人才，“十三五”期間，是我國(guó)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展的重要階段，也是培養(yǎng)具有高超技藝和精湛技能人才的重要時(shí)期，這將有利于增強(qiáng)一個(gè)國(guó)家的核心競(jìng)爭(zhēng)力、自主創(chuàng)新力。預(yù)計(jì)2020年，每年到中國(guó)旅游的人數(shù)將達(dá)2億人次，而中國(guó)旅游業(yè)對(duì)應(yīng)的所需人員將達(dá)2700萬(wàn)～3000萬(wàn)人，一場(chǎng)無(wú)形爭(zhēng)奪戰(zhàn)將在旅游企業(yè)中上演。由于中高級(jí)旅游人才比例失衡、結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致旅游企業(yè)人才緊缺現(xiàn)狀。隨著旅游業(yè)成為幸福產(chǎn)業(yè)，其趨勢(shì)將朝高技能、職業(yè)化發(fā)展、延伸。而Professionalism（職業(yè)化）是隨著經(jīng)濟(jì)全球化而產(chǎn)生的，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的必然產(chǎn)物，也是現(xiàn)代旅游行業(yè)管理的必然要求。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新的腳步，我國(guó)職業(yè)教育欠缺的就是“職業(yè)化”培養(yǎng)，它打破了原有的一大批有專(zhuān)業(yè)和技能，但不夠“職業(yè)”的“人才”培養(yǎng)模式，這勢(shì)必將提升畢業(yè)生就業(yè)率、企業(yè)滿(mǎn)意度及社會(huì)對(duì)高職院校教育的認(rèn)可度。

新時(shí)代的“HP”理念，不僅可以幫助高等職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生認(rèn)知敬業(yè)愛(ài)崗的人生觀、價(jià)值觀，同時(shí)也可以幫助他們養(yǎng)成良好的樂(lè)觀情緒及抗壓能力;還可以培養(yǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的道德風(fēng)尚，使之成為具有健全人格、全面發(fā)展的優(yōu)秀職業(yè)人才，更為“個(gè)人夢(mèng)”“中國(guó)夢(mèng)”奠定良好的根基。

三、建立符合新時(shí)代市場(chǎng)需求的實(shí)踐與創(chuàng)新力培養(yǎng)的教學(xué)途徑

（一）激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新力對(duì)職業(yè)院校教學(xué)的積極作用

創(chuàng)新力也稱(chēng)創(chuàng)新能力，一般是指科技上的發(fā)明、創(chuàng)造，后來(lái)意義不斷推廣，用于指在設(shè)想、技術(shù)、文化等方面所表現(xiàn)出新發(fā)現(xiàn)、新體驗(yàn)、新探索。

隨著人類(lèi)社會(huì)的不斷進(jìn)步，科技水平日新月異，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，一方面體現(xiàn)人才競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，又加入了創(chuàng)新力的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)前“創(chuàng)新力”與一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的發(fā)展聯(lián)系至關(guān)緊密，特別是高等職業(yè)院校在注重高技能與職業(yè)化培養(yǎng)的同時(shí)，還應(yīng)注重學(xué)生創(chuàng)新力的培養(yǎng)，它不僅可以開(kāi)闊學(xué)生視野、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、幫助學(xué)生建立人格自信及營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)合作氛圍，同時(shí)還會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)事物的看法、理念、設(shè)計(jì)、分析等方面都會(huì)有一定的見(jiàn)解，慢慢地通過(guò)創(chuàng)新力的滲透培養(yǎng)，讓學(xué)生從之前的被動(dòng)學(xué)習(xí)向主動(dòng)學(xué)習(xí)過(guò)渡。

此外，長(zhǎng)期以來(lái)受我國(guó)傳統(tǒng)教育的影響，職業(yè)院校往往采用的是常規(guī)的“授課+實(shí)踐”來(lái)完成一個(gè)教學(xué)單元或者一個(gè)教學(xué)任務(wù)，忽視了創(chuàng)新力對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的輔助作用，一定程度上限制了學(xué)生創(chuàng)造力的發(fā)揮。因?yàn)橹R(shí)的傳授到位不等于學(xué)生會(huì)用、活用，而創(chuàng)新力的培養(yǎng)卻大大提升了學(xué)習(xí)效率，使之能夠以全新的視角去看待事物，從而更好地掌握相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能，提升自信。

李克強(qiáng)2014年9月在夏季達(dá)沃斯論壇上就曾公開(kāi)發(fā)出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，因此職業(yè)院校應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生積極參與校級(jí)、市級(jí)、省級(jí)和國(guó)家級(jí)的“大創(chuàng)賽”和“大創(chuàng)項(xiàng)目”，通過(guò)選題、組隊(duì)、磨合、真正在學(xué)中做、做中學(xué)。通過(guò)參加大創(chuàng)活動(dòng)，不僅可以鍛煉學(xué)生的恒心、耐心、愛(ài)心，同時(shí)還能增加他們的信心、責(zé)任心，使他們具備良好的抗壓能力、抗挫折能力，不斷完善自我、迎接挑戰(zhàn)，使職業(yè)院校真正成為培養(yǎng)新時(shí)代需求的高素質(zhì)復(fù)合型人才的搖籃。

（二）職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生識(shí)崗、跟崗、頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃

四、“HP”理念融入職業(yè)教育的重要意義

將“HP”理念融入職業(yè)教育，有利于職業(yè)院校、學(xué)生、旅游企業(yè)三方融合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教共贏。

（一）有利于職業(yè)院校提高教學(xué)質(zhì)量和特色品牌的樹(shù)立

質(zhì)量和品牌已成為現(xiàn)代職業(yè)教育的生命線，目前職業(yè)教育模式雖然由傳統(tǒng)型向就業(yè)型轉(zhuǎn)變。但在發(fā)展規(guī)劃和特色品牌樹(shù)立上仍與西方發(fā)達(dá)的職業(yè)教育理念有一定的差距，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量不佳、人才培養(yǎng)特色不鮮明。通過(guò)對(duì)新時(shí)代下“HP”理念下旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生識(shí)崗、跟崗、頂崗實(shí)習(xí)方案設(shè)計(jì)，可以為旅游專(zhuān)業(yè)正確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整和改進(jìn)人才培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段提供依據(jù)，從而圍繞職業(yè)教育的特點(diǎn)，分析職業(yè)需求，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育服務(wù)社會(huì)的最終目標(biāo)。

（二）有利于學(xué)生與旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙“直通車(chē)”

高技能與職業(yè)化是旅游企業(yè)人才需求的目標(biāo)，旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生通過(guò)在校的理論學(xué)習(xí)，可以了解行業(yè)最前沿的信息與知識(shí);而在識(shí)崗、跟崗和頂崗實(shí)踐中則可以體驗(yàn)和感受旅游企業(yè)前輩與大師的高技能與豐富經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)三年的技能訓(xùn)練與職業(yè)化培養(yǎng)，可以為旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)知識(shí)的傳授和實(shí)踐技能的培養(yǎng)提供便捷的路徑;提高崗位適應(yīng)能力。真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)無(wú)障礙“直通車(chē)”，也就是學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)。

（三）有利于為旅游企業(yè)培養(yǎng)新時(shí)代工匠

職業(yè)院校擔(dān)負(fù)著打造大國(guó)工匠的重任，目前旅游企業(yè)的從業(yè)人員普遍存在學(xué)歷不高、素質(zhì)較差、服務(wù)禮儀與意識(shí)缺乏等情況，而旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的高技能與職業(yè)化素養(yǎng)剛好彌補(bǔ)了這部分空缺。他們富有青春、熱情、活力，正是新時(shí)代旅游企業(yè)所需要的新鮮血液，將這部分高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才充實(shí)到旅游企業(yè)中，既能有效提升旅游企業(yè)員工的綜合素養(yǎng)，又能更好地服務(wù)于旅游企業(yè);同時(shí)對(duì)提升旅游企業(yè)的綜合實(shí)力具有積極的促進(jìn)作用。

隨著新時(shí)代建設(shè)美麗中國(guó)的目標(biāo)，國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)職業(yè)化人才提出了更高的要求，“HP”理念下的職業(yè)院校人才隊(duì)伍建設(shè)得到了社會(huì)的廣泛肯定與認(rèn)可。行業(yè)知名旅游企業(yè)需要的不僅僅是技能型人才，更需要符合其職業(yè)化發(fā)展，具有創(chuàng)新力的高素質(zhì)人才。因此，在新時(shí)代背景下，應(yīng)以符合時(shí)代需求的“HP”理念來(lái)探索全新的職業(yè)教育人才培養(yǎng)新模式，為國(guó)家、社會(huì)、行業(yè)源源不斷地輸送高素質(zhì)復(fù)合型人才。

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◎編輯 張 慧