目前,社會(huì)上很流行講故事,營(yíng)銷大師熱衷于講故事,某些領(lǐng)導(dǎo)喜歡講故事,企業(yè)更喜歡請(qǐng)人編故事。
早年有保健品企業(yè)老板,講述自己得重病,后遇高人相救,為拯救中華民族傳統(tǒng)技藝不失傳,建立某某企業(yè);之后類似的故事一再翻版升級(jí),無(wú)非是自身的體會(huì),或者孩子、家人的經(jīng)歷。自從袁隆平院士的事跡被廣大群眾知曉之后,眾多種子公司,也開始講述自己的技術(shù)團(tuán)隊(duì)是如何在野外發(fā)現(xiàn)一株野生品種,然后雜交得到如何表現(xiàn)良好的新品種。還有些微生物肥料企業(yè)創(chuàng)始人,號(hào)稱自己從事醫(yī)學(xué)幾十年,突然發(fā)現(xiàn)微生物對(duì)農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)很大,于是成立微生物肥料公司。
自從央視上對(duì)全國(guó)各地美食系列報(bào)道后,那些對(duì)優(yōu)質(zhì)食材介紹的故事也有了較為統(tǒng)一的模板。特殊的經(jīng)緯度、特殊的地理氣候、特殊的土壤環(huán)境、優(yōu)秀的品種、自然的管理形成了某某獨(dú)一無(wú)二的農(nóng)產(chǎn)品。于是,我們不難發(fā)現(xiàn)那些想爭(zhēng)取高價(jià)銷售的農(nóng)產(chǎn)品,套路近乎一致。但凡消費(fèi)者有點(diǎn)科學(xué)評(píng)判的思維,很多故事其實(shí)只是個(gè)故事而已。有些地區(qū)本來(lái)不生產(chǎn)某種農(nóng)作物,因?yàn)槠渌貐^(qū)種植這種作物的效益還不錯(cuò)才被引入,可也許這種作物在其他地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)秀,在該地區(qū)就表現(xiàn)平常。有些地區(qū)種植的所謂特產(chǎn),只是在設(shè)施條件下生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,這些與氣候、經(jīng)緯度、降雨等也沒啥關(guān)系??上M(fèi)者聽了故事之后,確實(shí)非常感動(dòng),深信不疑,紛紛購(gòu)買。現(xiàn)在生活水平提高了,我們開始從吃得飽轉(zhuǎn)型到了吃得好,可是不能因?yàn)樾枨笫袌?chǎng)來(lái)了,自己就靠講故事與之對(duì)接,我們更要嚴(yán)謹(jǐn),要實(shí)事求是。
未來(lái),我們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求也將會(huì)像對(duì)待藥材一樣,真正好的農(nóng)產(chǎn)品是要講究產(chǎn)地的,藥材之所以成為藥材,那是因?yàn)樗厥獾纳L(zhǎng)環(huán)境,其他地方當(dāng)然也可以種植,但是藥效將會(huì)有所折扣,未來(lái)我們就是要注重優(yōu)質(zhì)食材的產(chǎn)地屬性,這樣才真的可以發(fā)揮每一個(gè)地方的農(nóng)業(yè)特色,而不是隨著市場(chǎng)的炒作而產(chǎn)生所謂的“特產(chǎn)”,那樣最終傷害的還是農(nóng)民。
另外,在些地區(qū)經(jīng)常會(huì)有農(nóng)戶說(shuō),我們這個(gè)地方種植的某某農(nóng)產(chǎn)品就是比買來(lái)的好吃,其實(shí)這并沒有說(shuō)明你這地方就一定是這種水果的最佳產(chǎn)地,好吃是因?yàn)槟阍谒耆墒斓臅r(shí)候采摘食用的,而市場(chǎng)上的產(chǎn)品是在沒有成熟的時(shí)候采收銷售的,口感肯定不好。如果自己大面積種植對(duì)外銷售的話,一樣也是不好吃的。
所以,農(nóng)業(yè)需要故事幫助消費(fèi)者更多地了解農(nóng)特產(chǎn),但是更重要的是有客觀認(rèn)識(shí)和科學(xué)分析,經(jīng)得起市場(chǎng)的驗(yàn)證和推敲,否則故事再好,也是無(wú)本之木,也不會(huì)成為造福一方的產(chǎn)業(yè)。