茶葉介紹

桂林毛尖為綠茶類新創(chuàng)名茶，20世紀80年代初創(chuàng)制成功。桂林毛尖茶原產(chǎn)于桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所。該茶滋味醇厚鮮爽，外形秀挺，白毫顯露，色澤翠綠，香高持久，味醇甘爽，令人心曠神恰。1993年在泰國曼谷舉辦的1993年中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及科技成果展覽會上獲金獎。而且，桂林毛尖還是富硒茶，有良好的保健作用。

最佳產(chǎn)地

廣西桂林堯山地帶。

選購要點

選購以條索緊細，色澤翠綠光潤，湯色碧綠清澈，有清高香氣者為佳。

貯藏提示

干燥、低溫、避光保存，且要遠離異味，防止擠壓。

保健功效

1.保持健康：茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品，可幫助體液維持堿性。

2.降低血壓：抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血壓上升。

茶葉特點

1.外形：條索緊細

2.色澤：翠綠光潤

3.湯色：碧綠清澈

4.香氣：清高持久

5.葉底：嫩綠明亮

6.滋味：醇和鮮爽

沖沲品飲

備具

玻璃杯或蓋碗1個，桂林毛尖5克。

沖泡

撥入茶葉至玻璃杯后，沖入溫度80℃左右的水至玻璃杯七分滿即可。

品茶

片刻后即可品飲。茶湯入口后醇和鮮爽，嫩香持久。