賈添羽 劉煥慶

中國鄉(xiāng)村旅游興起于20世紀(jì)70年代，因作為旅游細(xì)分領(lǐng)域的一部分而受到重視。本文以CNKI數(shù)據(jù)庫中1989-2019年的核心期刊數(shù)據(jù)為樣本，運(yùn)用CiteSpace軟件繪制知識(shí)圖譜，對該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)、發(fā)展路徑與熱點(diǎn)變遷進(jìn)行可視化分析。研究發(fā)現(xiàn)，30年間我國鄉(xiāng)村旅游研究內(nèi)容穩(wěn)中有新，研究主題不斷細(xì)化，逐漸由側(cè)重利用目的地資源進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暽鷳B(tài)效益與可持續(xù)發(fā)展。在宏觀政府政策的指導(dǎo)鼓勵(lì)下，鄉(xiāng)村旅游人數(shù)逐年增多，在提質(zhì)的同時(shí)也應(yīng)從需求側(cè)出發(fā)，對出行游客的需求進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注。

引言

中國古代鄉(xiāng)村的旅行活動(dòng)最早可以追溯到原始社會(huì)末期至春秋戰(zhàn)國以前的時(shí)期，先民以鄉(xiāng)野的自然風(fēng)光景物、原始的民風(fēng)民俗為旅行活動(dòng)對象，乘牛車、馬車踏青出游則已具備現(xiàn)代旅游的某些特征。中國現(xiàn)代的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)最早可追溯到20世紀(jì)70年代，因外事活動(dòng)的需要，石家莊村作為“社會(huì)主義新農(nóng)村的典型代表”向外國人開放。20世紀(jì)80年代中期，改革開放較早的深圳因招商引資的需要開辦“荔枝節(jié)”，后又開辦專供游客參與采摘的荔枝采摘園，以采摘這一觀光農(nóng)業(yè)作為手段的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)取得了良好經(jīng)濟(jì)效益，我國最早的“農(nóng)家樂”也產(chǎn)生于這一時(shí)期。

世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織（OECD，1994）定義鄉(xiāng)村特點(diǎn)是鄉(xiāng)村旅游整體經(jīng)營銷售的核心和獨(dú)特賣點(diǎn)。1998年，國家旅游局推出“華夏城鄉(xiāng)游”，并提出了30字口號。這一口號在一定程度上對我國農(nóng)家樂形式的休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到了推動(dòng)作用。吳必虎（2001）界定，鄉(xiāng)村旅游就是發(fā)生在鄉(xiāng)村和自然環(huán)境中的旅游活動(dòng)的總和。國家旅游局將2006年的旅游主題定為“中國鄉(xiāng)村旅游年”。2019年，文化和旅游部通過6個(gè)指標(biāo)在全國范圍內(nèi)開展鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名錄建設(shè)，并公布第一批全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村名單，旨在通過資源政策傾斜促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展。

CiteSpace軟件主要是通過文獻(xiàn)生成數(shù)據(jù)，進(jìn)而進(jìn)行分析的軟件。一定程度上能夠有效對某一領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)及前沿和研究趨勢等進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘與探索。本文運(yùn)用CiteSpace軟件對鄉(xiāng)村旅游30年間的發(fā)展演變進(jìn)行分析研究，并對其結(jié)論進(jìn)行分析探討。以便對該研究領(lǐng)域有一個(gè)全面認(rèn)識(shí)和整體把握，以期為深化鄉(xiāng)村旅游研究理論及實(shí)踐應(yīng)用提供參考和借鑒。

一、數(shù)據(jù)來源與研究方法

（一）數(shù)據(jù)來源

本文數(shù)據(jù)來源于中國知網(wǎng)（CNKI），在高級檢索中選定期刊進(jìn)行搜索，在檢索條件中選取主題檢索，并將搜索年限設(shè)定為1989-2019年，即時(shí)間跨度為30年。檢索詞為“鄉(xiāng)村旅游”，檢索范圍為核心期刊。最終共獲得3 269條數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)采集日期為2019年10月8日。

（二）研究方法

知識(shí)圖譜是由結(jié)點(diǎn)和連線組成的基于圖的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，是能夠顯示某領(lǐng)域研究發(fā)展進(jìn)程和該領(lǐng)域研究內(nèi)容的結(jié)構(gòu)關(guān)系的可視化軟件。其中CiteSpace是由美國德雷塞爾大學(xué)的陳超美教授基于JAVA平臺(tái)開發(fā)得來。本文采用CiteSpace5.5軟件對檢索得到的3 269條數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，選擇時(shí)間跨度（Time Slicing）為1989-2019年;時(shí)間切片長度（Time Slice Length）為1;選取準(zhǔn)則（Selection Criteria）為50，對30年間中國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)行可視化分析。

二、研究熱點(diǎn)分析

（一）研究熱點(diǎn)識(shí)別

關(guān)鍵詞是文本內(nèi)容的高度概括和縮影，通過關(guān)鍵詞可對領(lǐng)域內(nèi)的研究熱點(diǎn)進(jìn)行分析識(shí)別，關(guān)鍵詞之間的關(guān)聯(lián)性在一定程度上可以揭示學(xué)科領(lǐng)域中知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系。本文提取了1989-2019年的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展關(guān)鍵詞，共檢索出371個(gè)關(guān)鍵詞。選定閾值為30，即顯示關(guān)鍵詞詞頻為30及30以上，共顯示36個(gè)關(guān)鍵詞，關(guān)鍵詞共現(xiàn)如圖1所示。在圖1中，關(guān)鍵詞圖譜中共有節(jié)點(diǎn)N=371，節(jié)點(diǎn)連接線E=453，密度（Density）=0.006 6。

表1分別列舉了詞頻和中心性排名前10位的關(guān)鍵詞，頻次代表該關(guān)鍵詞出現(xiàn)的次數(shù)，中心性指網(wǎng)絡(luò)中經(jīng)過某點(diǎn)并連接2點(diǎn)的短程線占這2點(diǎn)之間的短程線總數(shù)之比，數(shù)值較高的點(diǎn)通常是連接2個(gè)不同聚類的關(guān)鍵樞紐，數(shù)值越高，代表該關(guān)鍵詞在網(wǎng)絡(luò)中的節(jié)點(diǎn)越大，重要性也越強(qiáng)，一般認(rèn)為中心性大于0.1，即為該研究領(lǐng)域的重要高頻詞。詞頻和中心性排名前10位的關(guān)鍵詞大體一致，鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村振興、新農(nóng)村建設(shè)、發(fā)展、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游為該研究領(lǐng)域內(nèi)的重要高頻詞。

2017年10月，我國首次提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，并于2018年印發(fā)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）》。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新階段。新農(nóng)村建設(shè)是按照新時(shí)代的要求對農(nóng)村的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)等方面進(jìn)行建設(shè)。鄉(xiāng)村旅游作為第三產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)中的一部分，在發(fā)展自身的同時(shí)加強(qiáng)同第一、二產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)，使其實(shí)現(xiàn)“1+2+3=6”的效果。休閑農(nóng)業(yè)一詞最早源于生態(tài)農(nóng)業(yè)，由農(nóng)業(yè)（Agriculture）和旅游（Tourism）兩詞共同組合得來。十六屆五中全會(huì)中提出推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，此舉有力地促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。國際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)（TIES，1993）界定，生態(tài)旅游具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)，是可持續(xù)發(fā)展的旅游。鐘林生等歸納生態(tài)旅游具有對象是自然生態(tài)及與之共生的人文生態(tài)、強(qiáng)調(diào)旅游責(zé)任、重視環(huán)境教育、旅游干擾的可控性的4個(gè)重要內(nèi)涵。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅要注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更注重生態(tài)環(huán)境和資源的可持續(xù)性。

（二）發(fā)展路徑與熱點(diǎn)變遷

突現(xiàn)詞指某一研究領(lǐng)域內(nèi)的主題詞在某段時(shí)間內(nèi)突然受到了極大關(guān)注，可反映出該領(lǐng)域內(nèi)研究方向的潛力以及價(jià)值。表2按時(shí)間列舉了鄉(xiāng)村旅游研究領(lǐng)域的25個(gè)突現(xiàn)詞，通過分析30年間鄉(xiāng)村旅游研究領(lǐng)域中的突現(xiàn)詞，可得出該領(lǐng)域內(nèi)的發(fā)展趨勢和研究前沿，突現(xiàn)詞的強(qiáng)度越強(qiáng)、時(shí)間跨度越長越重要。根據(jù)突現(xiàn)詞出現(xiàn)的時(shí)間順序可知，我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展初期更側(cè)重于利用目的地資源進(jìn)行開發(fā)、發(fā)展、建設(shè)，而后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暽鷳B(tài)效益與可持續(xù)發(fā)展。

其中，漸強(qiáng)型前沿主題指隨著時(shí)間的推移研究主題的熱度逐漸呈現(xiàn)增強(qiáng)的趨勢，通過可視化分析得出突現(xiàn)率排名前5位依次為“影響因素”“新農(nóng)村建設(shè)”“產(chǎn)業(yè)融合”“美麗鄉(xiāng)村”“休閑農(nóng)業(yè)”。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響因素包括自然風(fēng)光、農(nóng)事活動(dòng)、民風(fēng)民俗、當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c狀況等鄉(xiāng)村性的內(nèi)部因素以及交通狀況、宣傳口碑等外部因素。李金早（2016）提出全域旅游應(yīng)從封閉的自循環(huán)向開放的“旅游+”融合發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。鄉(xiāng)村旅游在促進(jìn)自身發(fā)展的同時(shí)，也應(yīng)更注重與諸如體育產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等之間的產(chǎn)業(yè)融合。十六屆五中全會(huì)提出加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)施規(guī)劃，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。建設(shè)美麗鄉(xiāng)村能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要，是實(shí)現(xiàn)美麗中國美好愿景的重要組成部分之一。

三、結(jié)論與展望

中國鄉(xiāng)村旅游以“農(nóng)家樂”形式論述最早興起于20世紀(jì)80年代中期，隨著人民生活水平的日益提高及國家相關(guān)政策的出臺(tái)，鄉(xiāng)村旅游成為中國農(nóng)民繼創(chuàng)辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、進(jìn)城務(wù)工經(jīng)商后的第三次創(chuàng)業(yè)，并以獨(dú)特的鄉(xiāng)村性和原生性為賣點(diǎn)，吸引外來游客參與。通過對該領(lǐng)域研究的文獻(xiàn)回顧、關(guān)鍵詞共現(xiàn)、突現(xiàn)詞分析發(fā)現(xiàn)我國鄉(xiāng)村旅游正處于蓬勃發(fā)展時(shí)期。因此，結(jié)合該領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)幾點(diǎn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)注方面。

第一，從不同視角進(jìn)行研究。站在政府的視角，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需要進(jìn)一步解放農(nóng)民思想并普及教育，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)與相關(guān)政策扶持。站在農(nóng)民的視角，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需要深耕精細(xì)化、特色化、多元化，以期通過提質(zhì)吸引更多外來游客。站在游客的視角，鄉(xiāng)村旅游則更重視其體驗(yàn)過程和精神追求。亦可橫向?qū)Ρ热绲聡l(xiāng)村、美國鄉(xiāng)村等，探討中德、中美鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀及在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中的差異和值得借鑒之處。

第二，鄉(xiāng)村內(nèi)部狀況的研究。在60%的人進(jìn)城了、15%的人準(zhǔn)備進(jìn)城，僅留下20%～30%剩余勞動(dòng)力的中國鄉(xiāng)村，考慮旅游帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)更應(yīng)注重自身鄉(xiāng)土文化的保護(hù)和傳承，使其保有農(nóng)村生態(tài)資源、農(nóng)民生活資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的鄉(xiāng)村性特征是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要研究內(nèi)容。

第三，新特點(diǎn)新趨勢的研究。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)依托旅游目的地的區(qū)位條件，發(fā)展差異化特色，避免同質(zhì)化競爭，如“一村一品”“一戶一業(yè)態(tài)”的差異化發(fā)展戰(zhàn)略。且隨著“產(chǎn)業(yè)融合”“多規(guī)合一”等發(fā)展理念的提出，鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過程中與一二三產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)融合，形成了多種鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)，如“農(nóng)教旅”模式、“康養(yǎng)旅游”等，使其朝著精品化、技術(shù)化、特色化方向發(fā)展。鄉(xiāng)村文化的歷史價(jià)值和豐富內(nèi)涵也得到了更深層次地挖掘，并以期通過鄉(xiāng)村的生產(chǎn)生活和當(dāng)?shù)孛袼孜幕嗟某鞘新糜握摺?/p>

第四，注重生態(tài)效益研究。工業(yè)化和城市化給生態(tài)帶來嚴(yán)重負(fù)面影響，以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的發(fā)展模式不可持續(xù)，因而鄉(xiāng)村旅游發(fā)展應(yīng)加強(qiáng)目的地生態(tài)資源的環(huán)境保護(hù)。中央城鎮(zhèn)化工作會(huì)議（2013）提出“要堅(jiān)持生態(tài)文明，著力推進(jìn)綠色發(fā)展”，全國生態(tài)環(huán)境保護(hù)大會(huì)（2018）進(jìn)一步指出，要深刻踐行“綠水青山就是金山銀山”。鄉(xiāng)村旅游在實(shí)施供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提高鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)，延長鄉(xiāng)村地區(qū)旅游業(yè)生命周期的同時(shí)，也應(yīng)重視生態(tài)環(huán)境容量和目的地的資源環(huán)境承載力，并根據(jù)目的地的環(huán)境承載力及合理的游客容量，評估開發(fā)對環(huán)境的影響和潛在風(fēng)險(xiǎn)，使其開源節(jié)流，取之有道用之有度。同時(shí)加強(qiáng)目的地到訪游客的環(huán)保意識(shí)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源的可持續(xù)利用，向綠色化、生態(tài)化方向發(fā)展。

綜上，政府宏觀政策的密集出臺(tái)在一定程度上促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，并使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展取得了可觀效益。本文主要從供給端角度對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)行文獻(xiàn)分析，未從需求方進(jìn)行考量，以期未來可以有更多的學(xué)者從需求側(cè)角度進(jìn)行深入探究。

（作者單位：延邊大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院）