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淺議如何提高化學(xué)實驗課堂效果

2019-01-30 10:41
中國校外教育 2019年9期
關(guān)鍵詞:牛奶現(xiàn)象化學(xué)

(甘肅省寧縣寧江初中)

作為化學(xué)老師,我時常在想為什么教師教得很辛苦,學(xué)生也學(xué)得辛苦,很多知識講了一遍又一遍但實際效果并不理想,很多學(xué)生對化學(xué)知識掌握和運用十分有限,一通枯燥的理論后接著題海戰(zhàn)術(shù),老師講得口干舌燥學(xué)生反而昏昏欲睡,興趣索然,教學(xué)效果低下,新一輪基礎(chǔ)教育課程改革要求既要轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)方式,又要轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,倡導(dǎo)自主、合作、探究學(xué)習(xí),突出實驗教學(xué)的作用,讓課堂教學(xué)樂中有思,活而有趣,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)動力,實驗教學(xué),改變了以往教師教得累,學(xué)生學(xué)的苦的現(xiàn)狀,收到了較為理想的教育教育效果。

一、趣味實驗,讓學(xué)生“趣”起來

興趣是最好的老師。學(xué)生一旦有了學(xué)習(xí)興趣,注意力就會高度集中,只要有興趣沒有做不好的事情。緒言課是初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的第一節(jié)課,也是啟蒙課,從第一節(jié)課開始,我改變過去傳統(tǒng)方法,研究整合教材,把重點放在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣上,用“小紙花變色”“變銅為銀”“吹氣生火”“燒不壞的手帕”趣味實驗,讓學(xué)生體驗化學(xué)充滿著生機,蘊藏著奧秘,期待著學(xué)生去探索,激發(fā)學(xué)生的求知欲,把學(xué)生帶到一個豐富多彩的生活世界。又如在講二氧化碳的性質(zhì)一節(jié)中課前做小實驗“清水變牛奶”“牛奶變清水”教師先拿一杯澄清石灰水跟學(xué)生說這是“一杯清水”再用玻璃管向杯中吹氣,過一會兒杯中水變?yōu)橐槐榘咨摹芭D獭睂W(xué)生觀察時提出疑問“真的是牛奶嗎?教師先不做回答繼續(xù)向其中吹氣“牛奶”又變清澈,這時學(xué)生學(xué)習(xí)興趣被激發(fā),教師適當進行引導(dǎo)引出本節(jié)課內(nèi)容。

二、演示實驗,讓課堂“活”起來

演示實驗是一種最有效直觀教學(xué)方法,有人說即使講一千遍不如做實驗,演示實驗因其直觀性強、操作簡便、現(xiàn)象明顯而備受學(xué)生青睞,教師要抓住這一契機。一要做好課前準備實驗,了解實驗過程中可能出現(xiàn)的問題,找出解決問題的辦法和措施。二是要詳細觀察實驗現(xiàn)象,對出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象能夠做出合理的解釋。三是能夠準確分析實驗結(jié)論。四是讓課堂充滿生機活力。如以“沒有點燃為什么濾紙會自發(fā)燃燒呢?”設(shè)定疑問,引導(dǎo)學(xué)生分析、討論,給好、中、差各類學(xué)生創(chuàng)設(shè)相互交流的時機,搭建交流的平臺,適時解答學(xué)生在學(xué)習(xí)中的困惑。如講氧氣鑒別時我沒有先講鑒別方法而是用一個帶火星的木條分別插進充滿空氣和氧氣的兩個集氣瓶中,讓學(xué)生由觀察到的現(xiàn)象得出鑒別方法。讓學(xué)生享受成功喜悅,調(diào)動他們參與學(xué)習(xí)的積極性和主動性,是課堂教學(xué)活而有趣。

三、家庭實驗,讓學(xué)生“樂”起來

人教版九年級新教材共設(shè)置了13個家庭小實驗,這是課堂教學(xué)的延伸,也體現(xiàn)了“化學(xué)來源于生活,生活中孕育著化學(xué)”新課程理念,我要求每個學(xué)生準備一本家庭實驗記錄本,詳細記錄實驗日期、實驗用品、實驗過程、實驗現(xiàn)象及結(jié)論,學(xué)生交流發(fā)現(xiàn):塑料盆、吊桶、輸液器、鍋黑竟然成為實驗代用品,既變費為寶,利用了資源,增強了學(xué)生的環(huán)保意識,又培養(yǎng)了學(xué)生動手、動腦和實驗操作能力,還培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力。如在進行元素教學(xué)我設(shè)置了一個關(guān)于廚房中的化學(xué)研究課題,學(xué)生表現(xiàn)出極強的興趣,在最終成果中學(xué)生的探究涉及到純堿、小蘇打、食醋、食鹽、碘酸鉀、淀粉、甚至鐵的銹蝕、水垢,自來水消毒等方面知識,從而提出為什么蒸饅頭要用小蘇打?又如在講PH時要求學(xué)生在課余時間用PH試紙測定常吃的水果、蔬菜、飲品的PH值,并讓學(xué)生從生活衣食住行等方面列舉有關(guān)化學(xué)現(xiàn)象,解釋這些現(xiàn)象的原因。

四、探究實驗,讓學(xué)生“動”起來

新課程標準指出:讓學(xué)生有更多的機會主動地體驗科學(xué)探究的過程,在知識的形成相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,學(xué)習(xí)科學(xué)的方法,在做科學(xué)的探究中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。學(xué)習(xí)“二氧化碳的實驗室制法”時,根據(jù)學(xué)生學(xué)情,合理分組:大理石和稀硫酸、碳酸鈉和稀鹽酸、碳酸鈣粉末和稀鹽酸、大理石和稀鹽酸,從能否產(chǎn)生二氧化碳和產(chǎn)生二氧化碳的快慢兩方面進行探究,學(xué)生討論,得出結(jié)論。一方面,培養(yǎng)了學(xué)生團隊協(xié)作精神。另一方面,通過實驗探究,讓每一個學(xué)生參與到實驗中,從中體驗學(xué)習(xí)樂趣,收獲成功的喜樂。

五、模擬實驗,讓學(xué)生“思”起來

一些有毒、有污染、易燃、易爆炸的實驗,利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)進行靜態(tài)演示,動態(tài)模擬,再現(xiàn)實驗過程,如粉塵的爆炸實驗,讓學(xué)生在模擬中觀察、思考實驗成敗的原因,活躍學(xué)生思維,激發(fā)學(xué)習(xí)的主動性。

化學(xué)實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的窗口,也是學(xué)生興趣的最佳觸發(fā)點,只要我們在平時的教學(xué)中善于利用直觀、生動的化學(xué)實驗現(xiàn)象,因勢利導(dǎo),讓學(xué)生在一次次實驗中嘗到成功的喜悅,就能構(gòu)建一個和諧、互動的學(xué)習(xí)環(huán)境,從而提高課堂教學(xué)效率。

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