文│李中習(xí)（河北省大名縣畜牧水產(chǎn)局）

一、把好13關(guān)

1.通風(fēng)關(guān)。如夏季天氣炎熱且降雨較多使雞舍內(nèi)潮濕悶熱、異味較強(qiáng)，進(jìn)而為多種病原體及昆蟲提供了較好的滋生和繁殖條件，所以夏季應(yīng)通過(guò)搞好通風(fēng)工作，將雞舍內(nèi)的不良?xì)怏w和多余的水分排出。

2.降溫關(guān)。蛋雞最佳產(chǎn)蛋溫度為18～25℃，最高不超過(guò)28℃，超過(guò)30℃時(shí)產(chǎn)蛋率就會(huì)明顯下降甚至中暑，所以應(yīng)通過(guò)遮陽(yáng)減少輻射和通風(fēng)加快蒸發(fā)、制冷，降低雞舍內(nèi)溫度，有條件的必要時(shí)用空調(diào)降溫。

3.除濕關(guān)。蛋雞舍內(nèi)最佳濕度是55%～60%，濕度太大時(shí)不僅降低雞群舒適度而且還不利于雞舍內(nèi)溫度的降低，所以應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)通風(fēng)加快蒸發(fā)和換氣降低雞舍內(nèi)濕度，必要時(shí)可撒適量吸濕性物質(zhì)。

4.飼喂關(guān)。溫度太高時(shí)雞群采食量明顯減少。為防止?fàn)I養(yǎng)不足造成的生產(chǎn)性能、免疫力降低，應(yīng)將蛋雞飼料蛋白質(zhì)含量提升1%，并調(diào)整到早晨和傍晚環(huán)境溫度較低時(shí)飼喂和夜間補(bǔ)飼。

5.飲水關(guān)。蛋雞為了緩解高溫帶來(lái)的不適和加快呼吸及蒸發(fā)而明顯增加飲水量，若飲水供應(yīng)不足或水質(zhì)不符合要求，蛋雞生產(chǎn)性能會(huì)明顯下降或中暑、發(fā)病死亡，所以蛋雞應(yīng)把好飲水關(guān)。

6.衛(wèi)生關(guān)。高溫、高濕也是病原體滋生和繁殖的最佳條件，病原微生物僅可直接誘發(fā)疫病還可通過(guò)生物發(fā)酵使雞舍內(nèi)氨氣濃度增大，所以應(yīng)通過(guò)定期消毒把好“衛(wèi)生關(guān)”。

7.防害關(guān)。蟲、鳥、鼠、獸進(jìn)入雞舍偷食、偷飲時(shí)可造成相應(yīng)的應(yīng)激，還可通過(guò)其攜帶的病原體污染飲水、飼料、用具等造成疫病傳播和流行，通過(guò)捕殺、阻斷、驅(qū)趕等防止動(dòng)物危害是養(yǎng)好蛋雞的重要措施。

8.消毒關(guān)。消毒不僅可殺滅或抑制微生物和減少疫病發(fā)生和傳播，還可有效改善雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量和降低雞舍內(nèi)溫度，所以夏季應(yīng)通過(guò)帶雞噴霧、熏蒸或飲水消毒等消毒方式搞好消毒關(guān)。

9.營(yíng)養(yǎng)關(guān)。蛋雞采食量低的情況下為保證蛋雞生理和生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)需要，應(yīng)適當(dāng)提高飼料中蛋白質(zhì)和鈣的含量，進(jìn)而通過(guò)加強(qiáng)飼料存放管理和停喂過(guò)期、變質(zhì)、發(fā)霉或受污染飼料而把好營(yíng)養(yǎng)關(guān)。

10.免疫關(guān)。在多種不良因素作用下，雞群免疫應(yīng)答能力降低或疫苗質(zhì)量下降因而常出現(xiàn)免疫失敗，進(jìn)而使某些疫病不能按時(shí)得到預(yù)期的預(yù)防目的，所以應(yīng)通過(guò)“按時(shí)免疫、規(guī)范操作”把好免疫關(guān)。

11.防漏關(guān)。供水系統(tǒng)或房頂漏水會(huì)加劇雞舍內(nèi)濕度增加和環(huán)境質(zhì)量下降，為此應(yīng)全面檢修房頂和供水系統(tǒng)，飼養(yǎng)期間應(yīng)定時(shí)或不定時(shí)對(duì)相應(yīng)部位進(jìn)行檢修，進(jìn)而把好蛋雞飼養(yǎng)的防漏關(guān)。

12.蚊蠅關(guān)。蚊蠅叮咬并從雞體汲取血液和營(yíng)養(yǎng)時(shí)不僅可造成雞體營(yíng)養(yǎng)流失、應(yīng)激增強(qiáng)，還可通過(guò)污染飼料、飲水或直接造成生物污染和疫病傳播，所以應(yīng)通過(guò)搞好衛(wèi)生、藥物殺滅等把好蚊蠅關(guān)。

13.處理關(guān)。高溫、高濕環(huán)境中病雞排泄物、病死雞尸體可為病原體的滋生和繁殖提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，并在發(fā)酵或腐敗過(guò)程中產(chǎn)生大量具有刺激性氣味的臭氣，故應(yīng)及時(shí)銷毀或無(wú)害化處理。

二、搞好雞場(chǎng)的消毒

1.人員消毒。禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)場(chǎng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)場(chǎng)人員在消毒通道內(nèi)紫外線消毒5～10分鐘，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)人員需穿戴消毒好的工作服、膠靴和衛(wèi)生冒。

2.用具消毒。進(jìn)場(chǎng)車輛及其裝載物應(yīng)分別需經(jīng)消毒池和淋浴消毒合格，場(chǎng)內(nèi)用具每月需通過(guò)相應(yīng)方式消毒2～3次，每次消毒前嚴(yán)格清洗，消毒方式有浸泡、噴霧、灼燒、紫外線消毒。

3.場(chǎng)地消毒。裝欄前和出欄后徹底消毒基礎(chǔ)上，每月消毒雞場(chǎng)內(nèi)道路、排水溝、污水處理池等2次以上，每次消毒前嚴(yán)格清掃或清理，清除的廢棄物及污染物及時(shí)銷毀或無(wú)害化處理。

4.雞體消毒。雞體消毒包括體外和腸道消毒，最常用的體外消毒方式是帶雞噴霧消毒，噴霧消毒時(shí)“自里向外、自上而下”依次進(jìn)行，噴頭在雞背上方20～30厘米，適當(dāng)飲消毒液進(jìn)行腸道消毒。

5.消毒藥選擇。保證消毒藥質(zhì)量基礎(chǔ)上根據(jù)消毒目的選擇危害小且敏感性高的消毒藥，為防止病原微生物產(chǎn)生耐藥性應(yīng)選3種以上成分的消毒藥依次輪換使用。

6.消毒藥稀釋。稀釋消毒藥時(shí)應(yīng)使用相應(yīng)數(shù)量清潔飲水稀釋，水溫應(yīng)為30～40℃，不可超過(guò)60℃，稀釋濃度應(yīng)根據(jù)消毒目的結(jié)合相應(yīng)消毒藥使用說(shuō)明書稀釋。

7.合理通風(fēng)。每次帶雞噴霧消毒前應(yīng)關(guān)閉所有門窗和通風(fēng)口，消毒完畢2小時(shí)后用風(fēng)扇通風(fēng)1小時(shí)以上，寒冷天氣為防止消毒和通風(fēng)引起的溫度驟降及其危害每次通風(fēng)前應(yīng)將雞舍內(nèi)溫度提升2～3℃。

8.消毒周期。帶雞噴霧消毒應(yīng)定期進(jìn)行，一方面可以達(dá)到周期性抑制或殺滅相應(yīng)病原微生物的效果，另一方面還可使相應(yīng)雞群產(chǎn)生周期性心理準(zhǔn)備而降低消毒造成的應(yīng)激反應(yīng)。

三、搞好病毒病免疫

1.疫苗購(gòu)買。為保證疫苗質(zhì)量，應(yīng)從經(jīng)營(yíng)正規(guī)、信譽(yù)較好、規(guī)模較大的疫苗經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買疫苗，并購(gòu)買正規(guī)疫苗生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的疫苗（包裝、性狀、標(biāo)簽及其標(biāo)注內(nèi)容、生產(chǎn)日期均符合要求的疫苗）。

2.免疫程序。免疫程序是由執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師根據(jù)本場(chǎng)或附近區(qū)域雞病流行規(guī)律制定的規(guī)定免疫疫苗種類、用量和免疫途徑的規(guī)范性文件，科學(xué)的免疫程序是搞好相應(yīng)動(dòng)物疫苗免疫的前提和基礎(chǔ)。

3.免疫時(shí)機(jī)。免疫產(chǎn)生抗體的過(guò)程是雞體免疫系統(tǒng)在相應(yīng)疫苗作用下產(chǎn)生免疫應(yīng)答的過(guò)程，機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答的能力取決于機(jī)體狀態(tài)，為此免疫前應(yīng)由執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師對(duì)相應(yīng)雞群進(jìn)行一定的健康檢查。

4.防止應(yīng)激。應(yīng)激反應(yīng)是降低雞體免疫應(yīng)答能力的重要因素，為讓雞體保持較高的免疫應(yīng)答能力，接種應(yīng)技術(shù)熟練、操作規(guī)范并選在天氣晴朗、風(fēng)和日麗、溫度在20℃左右的時(shí)間進(jìn)行，必要時(shí)可飼喂適量維生素C。

5.改善營(yíng)養(yǎng)。疫苗免疫后產(chǎn)生的抗體成分均為免疫球蛋白，為使雞體產(chǎn)生較好的免疫應(yīng)答并有足夠的蛋白質(zhì)合成抗體，應(yīng)在之后的2周內(nèi)讓免疫雞群攝取的飼料蛋白質(zhì)含量比其他時(shí)間高出1%。

6.防止干擾。有干擾作用的兩種或兩種疫苗同時(shí)免疫時(shí)因干擾作用使其中的一種或多種疫苗免疫失敗，為此應(yīng)將有干擾作用的疫苗免疫時(shí)間間隔7天以上，為防止藥物干擾在免疫后3天內(nèi)不讓雞群服用藥物或消毒。

7.抗體檢測(cè)。為保證免疫效果免疫接種21天后對(duì)相應(yīng)雞群進(jìn)行相應(yīng)抗體檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果不符合要求的應(yīng)盡快找出原因并及時(shí)重免或補(bǔ)免。

四、搞好高峰期蛋雞飼養(yǎng)管理

1.免疫接種。免疫接種是預(yù)防雞病的重要措施，但高峰期免疫有時(shí)因疫苗副作用或操作失誤帶來(lái)這樣或那樣的危害，為此應(yīng)在雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到10%時(shí)用油乳劑滅活疫苗肌內(nèi)注射免疫相應(yīng)疫病，高峰期不再進(jìn)行任何免疫。

2.帶雞消毒。帶雞消毒是雞場(chǎng)防疫工作的重要組成部分，也是搞好雞病預(yù)防的重要措施，為搞好帶雞消毒應(yīng)固定帶雞消毒周期和時(shí)間，消毒藥種類、質(zhì)量和消毒藥稀釋濃度、操作技術(shù)等均應(yīng)符合要求。

3.溫度控制。產(chǎn)蛋雞的最佳產(chǎn)蛋溫度是18～25℃，溫度太低或太高均可使雞群生產(chǎn)性能和免疫力降低，所以為養(yǎng)好高峰期蛋雞低溫時(shí)應(yīng)通過(guò)增溫保暖或通風(fēng)降溫等將雞舍內(nèi)溫度控制在最佳產(chǎn)蛋溫度。

4.濕度控制。濕度是空氣中水蒸氣的含量，過(guò)于干燥雞只因皮膚干癢、黏膜干燥而躁動(dòng)不安、咳嗽氣喘，過(guò)于潮濕雞只胸悶氣喘且夏季不利于降溫，為此應(yīng)通過(guò)定時(shí)通風(fēng)將高峰期蛋雞舍內(nèi)空氣濕度控制在55%～60%。

5.通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣可及時(shí)排出雞舍內(nèi)氨氣、二氧化碳等不良?xì)怏w和水蒸氣，為搞好高峰期蛋雞飼養(yǎng)每天應(yīng)通風(fēng)換氣2小時(shí)以上，寒冷天氣為防止雞舍內(nèi)溫度驟降每次通風(fēng)前可將雞舍內(nèi)溫度提升2～3℃。

6.光照控制。光照是雞群采食和生產(chǎn)的重要條件，光照不足或超標(biāo)均可引起相應(yīng)雞群免疫力和生產(chǎn)性能下降，為此應(yīng)通過(guò)科學(xué)合理的調(diào)整人工光照將高峰期產(chǎn)蛋雞舍內(nèi)的光照恒定控制在16.5小時(shí)和10～20米燭光（Lx）。

7.清糞處理。雞糞中的病原微生物以及雞糞發(fā)酵產(chǎn)生的不良?xì)怏w均可使相應(yīng)雞群免疫力和生產(chǎn)性能下降，為防止其危害的發(fā)生和養(yǎng)好高峰期蛋雞每周應(yīng)清糞1～2次并及時(shí)發(fā)酵處理。

8.喂料揀蛋。高產(chǎn)期蛋雞每天產(chǎn)蛋時(shí)間集中在上午9～12點(diǎn)，只有10%～20%的雞蛋下午產(chǎn)出，為減少破損蛋和促進(jìn)相應(yīng)高峰期蛋雞分泌應(yīng)每天中午12～13點(diǎn)飼喂并第一次揀蛋，下午5點(diǎn)后再進(jìn)行第二次揀蛋。

9.飼料營(yíng)養(yǎng)。飼料營(yíng)養(yǎng)是維持高峰期蛋雞只生理健康和高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，高產(chǎn)期蛋雞飼料要恒定且營(yíng)養(yǎng)豐富、結(jié)構(gòu)合理、搭配平衡，同時(shí)還要求飼料清潔衛(wèi)生、新鮮可口、易于消化。

10.防鳥獸鼠。蟲鳥鼠獸等偷食偷飲時(shí)可帶來(lái)相應(yīng)生物污染和應(yīng)激反應(yīng)或直接威脅，進(jìn)而使相應(yīng)雞群的免疫力降低、發(fā)病率升高和生產(chǎn)性能下降，為此應(yīng)通過(guò)破壞這些動(dòng)物的生存環(huán)境和捕殺、驅(qū)趕等防止其危害。

11.工作管理。嚴(yán)格管控和消毒進(jìn)場(chǎng)人員和車輛的基礎(chǔ)上嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，工作人員工作期間要搞好個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)，并在工作中分工明確、各司其職、堅(jiān)守崗位，發(fā)現(xiàn)病雞時(shí)要及時(shí)診治或依法處理。

五、防止高峰期蛋雞產(chǎn)蛋率下降

1.雞產(chǎn)蛋率下降的原因。

（1）應(yīng)激反應(yīng)。產(chǎn)蛋高峰雞因勞動(dòng)強(qiáng)度大而處于高度緊張狀態(tài)，進(jìn)而對(duì)溫度、濕度、噪音、免疫、光照等變化容易產(chǎn)生更強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而因采食量不足或內(nèi)分泌異常而產(chǎn)蛋率降低。

（2）疾病因素。蛋雞產(chǎn)蛋率下降是疾病影響的綜合體現(xiàn)，發(fā)生疾病可能是因采食量減少、消化吸收率低或內(nèi)分泌異常而使雞群產(chǎn)蛋率發(fā)生相應(yīng)程度的下降。

（3）飼料營(yíng)養(yǎng)。飼料營(yíng)養(yǎng)不足、搭配不合理或過(guò)期、變質(zhì)、發(fā)霉時(shí)因原發(fā)性營(yíng)養(yǎng)缺乏使蛋雞群產(chǎn)蛋率下降甚至因食物中毒絕產(chǎn)，飼料營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)改變時(shí)因適口性差或吸收率降低也可使雞群產(chǎn)蛋率下降。

（4）光照因素。高峰期蛋雞最佳光照分別是16～17小時(shí)和10～15Lx，若光照時(shí)間太長(zhǎng)或強(qiáng)度太強(qiáng)因應(yīng)激反應(yīng)或產(chǎn)蛋疲勞癥使雞群產(chǎn)蛋率下降，光照太短或太弱時(shí)因采食不足也可使雞群產(chǎn)蛋率下降。

（5）環(huán)境或生理因素。溫度太高、密度太大、氣溫驟變、氨氣味大等時(shí)因誘發(fā)疾病、應(yīng)激反應(yīng)、內(nèi)分泌降低等可使雞產(chǎn)蛋率下降，隨著日齡增加高峰期蛋雞的產(chǎn)蛋率也會(huì)逐漸下降。

2.預(yù)防雞群產(chǎn)蛋率下降的措施。

（1）減少應(yīng)激。飼養(yǎng)期間嚴(yán)格管控進(jìn)場(chǎng)人員和車輛的基礎(chǔ)上，嚴(yán)禁在養(yǎng)殖區(qū)啟動(dòng)機(jī)器，并杜絕非工作人員進(jìn)入雞舍，工作人員工作期間應(yīng)明確分工而且應(yīng)技術(shù)熟練、操作規(guī)范。

季節(jié)更替、氣候驟變、飼料轉(zhuǎn)換等時(shí)應(yīng)通過(guò)采取相應(yīng)措施循序漸進(jìn)，通風(fēng)時(shí)可先將雞舍內(nèi)提升2～3℃、換料時(shí)可由少到多逐漸替換、免疫時(shí)可通過(guò)規(guī)范操作等降低雞群的應(yīng)激反應(yīng)。

嚴(yán)禁在養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)散養(yǎng)動(dòng)物的基礎(chǔ)上，通過(guò)采取相應(yīng)的措施防止野生鳥、獸進(jìn)入雞舍和殺滅養(yǎng)雞場(chǎng)及雞舍內(nèi)的吸血昆蟲，必要時(shí)可在飼料或飲水中添加適量的抗應(yīng)激藥緩解癥狀。

（2）搞好防疫。飼養(yǎng)期間嚴(yán)格管控和消毒進(jìn)場(chǎng)人員和車輛的基礎(chǔ)上，每月消毒雞場(chǎng)和器具1～2次，每周帶雞噴霧消毒2～3次，將雞群排泄物、病死雞尸體及其污染物品和沖洗廢水應(yīng)及時(shí)銷毀或無(wú)害化處理。

飼養(yǎng)期間不在養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)散養(yǎng)動(dòng)物基礎(chǔ)上有效防止野生動(dòng)物進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)或雞舍偷食以及接觸飲水，以防其在偷食、偷飲過(guò)程中造成污染或傳播疫病，同時(shí)還應(yīng)有嚴(yán)格的殺蟲滅蚊措施。

飼養(yǎng)期間應(yīng)按照免疫程序和防疫制度的規(guī)定按時(shí)搞好相應(yīng)疫病的免疫接種和藥物預(yù)防，免疫21天后并進(jìn)行相應(yīng)抗體檢測(cè)，不合格的及時(shí)補(bǔ)免，發(fā)現(xiàn)病雞、疑似病雞時(shí)應(yīng)及時(shí)科學(xué)防治。

（3）加強(qiáng)管理。通過(guò)適時(shí)增溫保暖、降溫防暑、通風(fēng)換氣等措施將雞舍內(nèi)溫度控制在18～25℃，濕度控制在55%～60%，光照時(shí)間和強(qiáng)度分別控制在16～17小時(shí)和10～15Lx，氨氣濃度在10毫升/立方米以內(nèi)。

根據(jù)雞群生理需要為其提供營(yíng)養(yǎng)豐富、結(jié)構(gòu)合理、搭配平衡、適口性好、易消化吸收的清潔、衛(wèi)生、新鮮飼料，并在冬、夏季節(jié)夜間“子”時(shí)開燈補(bǔ)飼2小時(shí)，同時(shí)補(bǔ)充充足的清潔水。

飼養(yǎng)期間為提高雞群產(chǎn)蛋率應(yīng)及時(shí)揀出“濫竽充數(shù)”的產(chǎn)蛋率較低或停產(chǎn)的個(gè)別雞只，并在停產(chǎn)雞頻繁出現(xiàn)（開產(chǎn)12～14個(gè)月后）時(shí)及時(shí)全群淘汰。