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文化資本可持續(xù)發(fā)展視域下西藏山南民族傳統(tǒng)手工業(yè)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型研究
——以澤帖爾為例

2019-01-15 07:06:54西
關(guān)鍵詞:巴桑手工業(yè)民族

劉 玉 扎 西 劉 國

(①②西藏大學(xué)馬克思主義學(xué)院 ③西藏自治區(qū)教育廳 西藏拉薩 850000)

文化本質(zhì)上是確保一群人持久地幸福生活的維護(hù)系統(tǒng)。所以,只要它以其成員覺得還算滿意的方式確保一個(gè)社會(huì)的生存,就可以被認(rèn)為是成功的。[1]各民族在生產(chǎn)生活實(shí)踐中創(chuàng)造的確保持久幸福生活的物質(zhì)文化或科技文化、倫理文化或社群文化、精神文化或表達(dá)文化等均是有差異的、動(dòng)態(tài)的和相對(duì)穩(wěn)定的。民族文化的差異性維護(hù)了文化生態(tài)的平衡,文化的相對(duì)穩(wěn)定性和動(dòng)態(tài)性更加凸顯了文化滿足人們需要的功能的重要性。一些文化因能夠繼續(xù)滿足時(shí)代需要而保持旺盛的生命力,另外一些文化則日益衰亡。當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)全球化與文化差異化并存,經(jīng)濟(jì)發(fā)展與文化發(fā)展對(duì)人類文明進(jìn)步均是極其重要。2010年10月,法國學(xué)者茱莉亞·克里斯蒂娃出席首屆“中歐文化高峰論壇”并發(fā)言,她指出:“在經(jīng)濟(jì)危機(jī)、金融危機(jī)和社會(huì)危機(jī)的內(nèi)在深處,實(shí)際上存在著‘第四種危機(jī)’——文化危機(jī);而文化危機(jī)的性質(zhì),歸根結(jié)底就是傳統(tǒng)形而上學(xué)、哲學(xué)和人類基本生存方式的危機(jī)?!盵2]文化危機(jī)的表現(xiàn)之一即是現(xiàn)代化下民族傳統(tǒng)文化傳承的危機(jī)。山南是藏文化的搖籃,這里有很多流傳至今的傳統(tǒng)民族手工業(yè)。作為文化資本,民族手工業(yè)具有文化屬性和經(jīng)濟(jì)屬性,正確認(rèn)識(shí)這種二重性,立足文化資本可持續(xù)發(fā)展,更好地傳承和發(fā)展這些優(yōu)秀民族文化并增加經(jīng)濟(jì)效益,是西藏在現(xiàn)代化過程中需要面對(duì)的問題。

一、作為文化資本的民族手工業(yè)可持續(xù)發(fā)展:經(jīng)濟(jì)文化二重屬性

當(dāng)代經(jīng)濟(jì)分析中界定了三種廣義的資本類型,即物質(zhì)資本、人力資本、自然資本。其中,廠房、機(jī)器等是物質(zhì)意義上的存量,是進(jìn)一步生產(chǎn)商品的生產(chǎn)要素之一,人身上所擁有的技能和勞作經(jīng)驗(yàn)是一種資本存量,自然提供的可再生和不可再生的資源及影響這些資源存在和被人們利用的生態(tài)過程同樣是資本。在這三種資本之外,還存在明顯不同于前三者的文化資本?!翱梢詫⑽幕Y本定義為一種資產(chǎn),除了可能擁有的全部經(jīng)濟(jì)價(jià)值以外,文化資本還體現(xiàn)、貯存并提供文化價(jià)值……文化資本有兩種存在形式。第一種文化資本以有形的形式存在,可以是建筑物、場(chǎng)所、遺址、庭院、像繪畫與雕塑這樣的藝術(shù)品、手工藝品等。它包括有形的文化遺產(chǎn),卻不限于此?!诙愇幕Y本可能是無形的。無形文化資本是一種智力資本,表現(xiàn)為某個(gè)群體所共享的思想、習(xí)慣、信仰和價(jià)值觀等。此外,無形文化資本也表現(xiàn)為像音樂、文學(xué)這樣作為公共商品的藝術(shù)品?!薄斑z產(chǎn)建筑、文化機(jī)構(gòu)、劇院、音樂廳、傳統(tǒng)工藝坊、藝術(shù)工作室等文化設(shè)施等都可以被視為資本資產(chǎn),并且,在文化設(shè)施中生產(chǎn)文化商品和文化服務(wù)的人——演員、音樂家、手工藝人……及許多其他人——隨著時(shí)間的推移都為經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值的產(chǎn)生做出了貢獻(xiàn)?!盵3]從以上對(duì)文化資本的定義和分類中可以看出,文化資本有別于物質(zhì)資本之處在于文化資本創(chuàng)造文化價(jià)值,文化資本具有跨期特征,可以實(shí)現(xiàn)代際傳承并持續(xù)發(fā)展。

世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)將可持續(xù)發(fā)展定義為:滿足當(dāng)代人需要,同時(shí)不損害后代人滿足其需要的能力。可見,可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容是發(fā)展的代際傳遞,這是決策者必須考慮的問題。可持續(xù)發(fā)展是有文化維度的。其一,文化與自然一樣,也是后人接受的饋贈(zèng),當(dāng)代人有守護(hù)的責(zé)任;其二,生態(tài)系統(tǒng)維持著生物圈的運(yùn)行,而文化基礎(chǔ)同樣支撐著人類社會(huì)的運(yùn)行,兩者均作用于人類的經(jīng)濟(jì)生活。人類若想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,需維持文化多樣性與自然多樣性,上述兩者不可偏廢。民族傳統(tǒng)手工業(yè)作為一種從歷史中繼承下來的文化遺產(chǎn),歷史與文化專家考慮的是對(duì)文化價(jià)值的保護(hù),而經(jīng)濟(jì)專家考慮的是如何利用這種獨(dú)一無二的稀缺資源在市場(chǎng)中進(jìn)行分配和消費(fèi)的問題。從長遠(yuǎn)來看,這種文化資本可以為現(xiàn)在及未來提供物質(zhì)福利和非物質(zhì)福利。民族傳統(tǒng)手工業(yè)是一種有形的文化資本,這種資本若要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,必須重視經(jīng)濟(jì)文化的雙重持續(xù)發(fā)展,在創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)能夠體現(xiàn)、貯藏并提供民族文化價(jià)值?;仡櫲祟悮v史,正是雙重持續(xù)發(fā)展才使很多精品手工業(yè)能在產(chǎn)生后存續(xù)千百年之久。

社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展促進(jìn)了手工業(yè)的出現(xiàn)。“織布業(yè)、金屬加工業(yè)以及其他一切彼此日益分離的手工業(yè),顯示出生產(chǎn)的日益多樣化和生產(chǎn)技術(shù)的日益改進(jìn);農(nóng)業(yè)現(xiàn)在除了提供谷物、豆科植物和水果以外,也提供植物油和葡萄酒,這些東西人們已經(jīng)學(xué)會(huì)了制造。如此多樣的活動(dòng),已經(jīng)不能由同一個(gè)人來進(jìn)行了,于是發(fā)生了第二次大分工:手工業(yè)和農(nóng)業(yè)分離了。生產(chǎn)的不斷增長以及隨之而來的勞動(dòng)生產(chǎn)率的不斷增長,提高了人的勞動(dòng)力的價(jià)值?!薄霸谝靶U時(shí)代高級(jí)階段,又進(jìn)一步發(fā)生了農(nóng)業(yè)和手工業(yè)之間的分工,于是勞動(dòng)產(chǎn)品中日益增加的一部分是直接為了交換而生產(chǎn)的,這就把單個(gè)生產(chǎn)者之間的交換提升為社會(huì)的生活必需?!盵4]隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,生產(chǎn)技術(shù)日漸改進(jìn),生產(chǎn)效率大大提升,不斷增加的剩余產(chǎn)品使更多的人可以從直接生活資料的生產(chǎn)中解放出來,專事紡織、冶鐵、制陶等手工業(yè),人口的增長、文化交流以及貿(mào)易需求的擴(kuò)大等都導(dǎo)致手工業(yè)在一代又一代匠人的傳承中不斷向著專業(yè)化、特色化和精細(xì)化發(fā)展。在經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力和文化驅(qū)動(dòng)力的雙重影響下,世界各民族都在歷史發(fā)展過程中形成了具有本民族特色的手工業(yè),這些手工業(yè)一方面是謀求生計(jì)的方式,另一方面也在動(dòng)態(tài)中發(fā)揮著傳承民族文化的功能,并在族際交往中成為一種文化象征和標(biāo)簽,如古絲綢之路上的中國瓷器在實(shí)現(xiàn)貿(mào)易價(jià)值的同時(shí),也是一種文化形象與表征。相比機(jī)器大工業(yè)更能表明現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)在形式上的精確性以及明顯的經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向,民族傳統(tǒng)手工業(yè)的經(jīng)濟(jì)文化雙重價(jià)值則更加顯著。

可以說,民族手工業(yè)的經(jīng)濟(jì)文化二重性并不是現(xiàn)代才產(chǎn)生的,只是在現(xiàn)代化和工業(yè)化的沖擊下,民族傳統(tǒng)手工業(yè)的生存和發(fā)展問題凸顯,不得不讓人們?nèi)ニ妓魅绾卧谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和維護(hù)文化生態(tài)平衡的時(shí)代訴求中使這個(gè)重要的文化資本能夠可持續(xù)發(fā)展,在滿足經(jīng)濟(jì)愿望的同時(shí)堅(jiān)持文化信念。

二、澤帖爾的歷史演變與現(xiàn)代轉(zhuǎn)型

山南歷史悠久,被稱為藏文化的搖籃,傳承至今的虱雕、藏香、氆氌、藏毯等手工藝均是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!笆止I(yè)生產(chǎn)有木器、竹器、鐵器、陶器、皮張、紡織等等,紡織中尤以細(xì)氆氌聞名于全藏。”[5]其中,澤帖爾作為一種細(xì)氆氌,曾瀕臨滅絕,在巴桑的搶救下,實(shí)現(xiàn)了成功轉(zhuǎn)型。

(一)澤帖爾的歷史

澤帖爾是產(chǎn)地和產(chǎn)品名稱的結(jié)合。“澤”是山南市政府所在地澤當(dāng)鎮(zhèn)的簡稱,“帖”是藏語音譯“帖瑪”的簡稱,“帖瑪”意為毛嗶嘰,澤帖爾意指澤當(dāng)出產(chǎn)的毛嗶嘰。相比普通氆氌,澤帖爾光潔平整、紋路清晰,質(zhì)地輕軟、緊密適中,持久耐用,在藏族手工編織的氆氌中屬于上品,品質(zhì)可與意大利嗶嘰和印度嗶嘰媲美。

藏民族生活在雪域高原,不似漢族可以利用棉麻桑蠶,他們?cè)诜椫谱魃暇偷厝〔?,利用?dāng)?shù)鼐d羊的毛皮,于是產(chǎn)生了早期較為粗糙的氆氌。隨著歷史發(fā)展,藏氆氌工藝不斷改進(jìn)。松贊干布時(shí)期,主張加強(qiáng)同周邊地區(qū)的交流學(xué)習(xí),廣泛吸收諸地優(yōu)秀文化,以推動(dòng)藏族的文明進(jìn)步,對(duì)外聯(lián)姻即是促進(jìn)文明交流的策略之一。于是,文化間的借用頻繁。公元641年,文成公主遠(yuǎn)嫁吐蕃松贊干布,“由于文成公主的和親,其隨身所帶之嫁妝,據(jù)后代西藏文獻(xiàn)《柱間史》的記載,有綾羅綢緞等衣物、金銀首飾及釋迦牟尼佛像、大史集、二百六十經(jīng)論文典……若干侍女和衛(wèi)士,制造日用必需品的工匠和廚役等,人數(shù)頗眾?!盵6]文成公主將中原地區(qū)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、醫(yī)藥、紡織、陶器、造紙、釀酒等工藝技術(shù)傳播到吐蕃,“據(jù)《拉達(dá)克史》記載,文成公主曾傳授‘以織機(jī)織布’的技術(shù)?!盵7]吐蕃傳統(tǒng)的紡織技術(shù)與中原紡織工藝進(jìn)行結(jié)合,氆氌織品日趨向精細(xì)化發(fā)展。帕竹政權(quán)時(shí)期,大司徒絳曲堅(jiān)贊勵(lì)精圖治,他組織各項(xiàng)設(shè)施的建設(shè),減輕差稅、修訂法律,推行宗谿制度,鼓勵(lì)生產(chǎn),實(shí)施一系列改革舉措。絳曲堅(jiān)贊不滿服制的過分蒙古化,推行服飾改革,“他極力想回歸藏地傳統(tǒng),曾暴力驅(qū)逐居住在薩迦和各地穿著蒙古服飾、生活習(xí)慣蒙古化的藏人”。[8]改革分為復(fù)古和創(chuàng)新,在恢復(fù)吐蕃時(shí)期服飾風(fēng)格的同時(shí),“利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)氆氌做面料,按照轉(zhuǎn)輪王國政七寶的理念,創(chuàng)制出來的一種新型的官服——‘王子裝’……王子裝把山南地方出產(chǎn)的氆氌使用到了極致?!盵9]澤當(dāng)屬于帕竹政權(quán)統(tǒng)治的腹心地區(qū),當(dāng)?shù)仉珰诘玫街匾?。?dāng)時(shí),在澤當(dāng)寺內(nèi)對(duì)傳統(tǒng)的氆氌制作工藝進(jìn)行改良,將原有的經(jīng)、緯兩股線改變?yōu)榻?jīng)線兩股、緯線一股,編織用的線由粗變細(xì),這就使得氆氌的質(zhì)地由厚變薄。選料方面,所用的經(jīng)緯線均選自綿羊脖子附近的上等細(xì)羊毛。技術(shù)和選料的改變,使得澤帖爾呈現(xiàn)一是輕,二是柔軟,三是保暖,四是結(jié)實(shí),五是穿著舒適的特點(diǎn),進(jìn)而成為向中央王朝進(jìn)貢的貢品,并深得皇室的喜愛。這一時(shí)期,“在手工業(yè)方面,無論是產(chǎn)品的種類,還是生產(chǎn)技術(shù)都比以前有了明顯的發(fā)展。氆氌等精細(xì)毛織品不僅充當(dāng)貢品,而且還遠(yuǎn)銷到喜馬拉雅山以南地區(qū)?!盵10]生產(chǎn)力的大力發(fā)展及進(jìn)貢的客觀需要使得西藏的氆氌生產(chǎn)進(jìn)入成熟時(shí)期,澤當(dāng)?shù)鹊爻蔀槎c(diǎn)織造高品質(zhì)氆氌的產(chǎn)地。甘丹頗章政權(quán)時(shí)期,鑒于澤帖爾的精細(xì),政府將澤帖爾定為高僧、貴族以及政府官員服飾的專用面料。“乃東縣澤當(dāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)澤當(dāng)嗶嘰,具有悠久的歷史。從甘丹頗章時(shí)期開始,被指定為達(dá)賴?yán)锓鹨碌膶S脝魢\,同時(shí)也是供各寺喇嘛、職員及上層僧尼所用的上等衣料?!盵11]當(dāng)時(shí),為便于質(zhì)量監(jiān)控,專門成立了一個(gè)粗朱(組織),粗朱既監(jiān)督管理澤帖爾的生產(chǎn),也負(fù)責(zé)藏戲演員的管理及排練。據(jù)澤帖爾傳承人巴桑講,古時(shí)候澤當(dāng)?shù)募徔椆と舜蟛糠侄际侵C巴諧瑪即澤當(dāng)民間歌舞人,他們可以演出不同的劇目,主要任務(wù)就是一年一度的澤當(dāng)堅(jiān)珍宗教活動(dòng)上跳舞、做澤帖爾。粗朱由材料管理員、質(zhì)量監(jiān)督員、材料采購員、資質(zhì)審核員、后勤及安全員等組成。澤帖爾的編織和染色等工序均在澤當(dāng)寺及其他幾個(gè)寺廟統(tǒng)一完成,成品送至澤當(dāng)孜仲審核。當(dāng)然,不是所有人都能生產(chǎn)澤帖爾,經(jīng)政府指定的工藝技術(shù)較高的人才能從事此項(xiàng)工作。澤帖爾分三個(gè)等級(jí),一等稱澤培(藏語音譯,下同),專供達(dá)賴和班禪等使用;二等稱澤瓦,是官員服飾的專用面料;三等稱提珠,經(jīng)濟(jì)條件較好的群眾可以用,不過產(chǎn)量很小,三個(gè)等級(jí)中重點(diǎn)生產(chǎn)的是最高級(jí)澤培。孜仲每年都要負(fù)責(zé)驗(yàn)收篩選澤帖爾成品,挑選上等品作為稅項(xiàng),并在卷好的澤帖爾成品末端蓋上章,然后交由活佛念經(jīng)開光,最后才能送至噶廈政府(見圖1)。

圖1經(jīng)孜仲檢驗(yàn)合格并在右側(cè)蓋章的澤帖爾(已有三百年歷史,巴桑收藏)。

(二)澤帖爾工藝及其特點(diǎn)

澤帖爾前后共17道工序。首先是選毛,主要用羊頸前后的毛,這種毛比較柔軟,韌性很好,不容易斷。篩選完的羊毛要用一種名為永波(藏語音譯)的植物及一種從石頭上刮下來的白色粉末清洗羊毛油漬。清洗完的羊毛還需浸泡,放入名為別薩的黃土,以去掉毛上的粘性。然后將羊毛中的雜質(zhì)去掉并分類,分類后捻線,捻線時(shí)為減少對(duì)指頭的傷害及提高順暢度,會(huì)使用面粉。捻好的線要放入蒸鍋用沸水蒸20分鐘左右。緊接著拉織布用的經(jīng)線,選擇一塊平整的地方,將織布軸放在上面并綁緊,由3~4人在長約12~13米的地方抓著經(jīng)線接交線頭,要抓緊經(jīng)線筘,用力將拉好的經(jīng)線捆在經(jīng)線軸上。期間,為了將經(jīng)線捆的更緊更牢,要在拉好的經(jīng)線上灑少量的水。編織好的澤帖爾需要使用小火反復(fù)烤,將表面細(xì)小的線頭燒干凈,使?jié)商麪柋砻娓庸饣秸?。然后用熱水浸泡澤帖爾,再用冷水清洗。為防止縮水變形及提高面料緊實(shí)度,將洗好的澤帖爾卷成一卷,用大石頭壓三到四天。然后進(jìn)入最關(guān)鍵的染色環(huán)節(jié)。由于澤帖爾用料及前期制作非常繁瑣,如果染色出問題,前期所有工作都白費(fèi)。因此,歷史上對(duì)染色有特殊的要求。第一,染色的原料必須是純天然的植物礦物;第二,為保證染色的順利進(jìn)行及成品質(zhì)量過關(guān),染色前要選擇良辰吉日并舉行隆重的祈福儀式;第三,染色人染色時(shí)要保密、低調(diào),不能被其他事物和人影響,必須專注、靜心、謹(jǐn)慎。染色當(dāng)天不能大聲說話,要集中精力心無旁騖,受他人影響易使染色人不能保持心境平和,染色時(shí)心不平靜,染出來的澤帖爾會(huì)受到影響。如果染色后發(fā)現(xiàn)有不均勻的地方,就用當(dāng)?shù)剞r(nóng)田施的肥料將澤帖爾裹6~7天,使色澤均勻。這是古時(shí)候最常用的一種方法。染完的布料要在河里清洗,并用舌尖試舔。假如沒有苦味和酸味,就說明洗干凈了,如果還有苦味和酸味就要繼續(xù)沖刷清洗。

澤帖爾有如下特點(diǎn):(1)普通氆氌是橫紋,澤帖爾是斜紋,工藝比普通氆氌更復(fù)雜精細(xì),面料更輕更薄更光滑,不易變形,光澤度和透氣性更好。(2)原材料是純天然的。比如洗毛用柳樹皮、光梗絲石竹等,清洗時(shí)需要圣山貢布山腳下的泉水,以及翟麥、榆樹皮、白檀香、郁金、肉蔻以及草果等汁液,將泉水、藥物和澤帖爾一起放入木盤,由體力較強(qiáng)的壯漢反復(fù)搓洗,使?jié)商麪柍浞治账幬锖腿蕴岣咂焚|(zhì)。清洗完并晾干后的澤帖爾,要用扎日神山的柏樹、小杜鵑、野蒿等香料進(jìn)行香薰,以去除垢晦并增添靈氣。(3)宗教色彩濃厚。澤帖爾三個(gè)等級(jí)中主要生產(chǎn)供達(dá)賴和班禪及其他高僧使用的澤培,因此,在選料、尺寸、制作等方面均與普通氆氌有很大不同。選料上,扎囊縣是普通氆氌的重要產(chǎn)地,人們認(rèn)為羊胸脯以下至生殖器附近的毛是最好的,較高等級(jí)的氆氌可以用羊生殖器附近的毛,但澤當(dāng)?shù)臐商麪柺褂谜咧饕前喽U和達(dá)賴等高僧,羊生殖器附近的毛即便是優(yōu)質(zhì)的,也不能用來制作僧衣,這被認(rèn)為是不潔的,是對(duì)神佛的褻瀆。因此,最高等級(jí)澤培要用羊頸前后的毛,這是兩個(gè)產(chǎn)地的重要區(qū)別。拉織布經(jīng)線時(shí),普通氆氌是10個(gè)雙臂伸開的尺寸,澤帖爾是3~7個(gè),剛好是標(biāo)準(zhǔn)的僧人袈裟尺寸,這也充分說明澤帖爾的使用對(duì)象。此外,除捻線外,編織、染色等關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)婦女均不能沾染,婦女沾染同樣被認(rèn)為是不潔的,這些規(guī)定都是歷史上延續(xù)下來的。

(三)澤帖爾的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型:傳承與創(chuàng)新中創(chuàng)造文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值

新中國成立后,以民族平等為原則,消除了民族間和民族內(nèi)部的階級(jí)剝削和壓迫。舊西藏政教合一政權(quán)被廢除,被壓迫剝削的農(nóng)奴得以翻身,同樣廢除了達(dá)賴、班禪、貴族及官員等人的特權(quán)。相比家家戶戶都會(huì)制作的普通氆氌,澤帖爾作為專供上層階級(jí)使用的面料,制作過程更復(fù)雜、更繁瑣,有專人制作,也有專門的組織管理生產(chǎn),因而熟練掌握工藝的人范圍很小。如今,制度上沒有特權(quán)階層,曾經(jīng)監(jiān)管澤帖爾生產(chǎn)的組織已不復(fù)存在,懂工藝的人越來越少,澤帖爾面臨失傳的危機(jī)。

1.澤帖爾的傳承

唐卡畫師巴桑是澤當(dāng)人,父母以前專做澤帖爾,母親編織,父親是采購澤帖爾原材料的。巴桑是附近較有名氣的唐卡畫師,依靠唐卡繪制其經(jīng)濟(jì)收入很不錯(cuò),但無意間走上了澤帖爾傳承的道路,習(xí)得澤帖爾的制作工藝。一次閑聊時(shí),有個(gè)老人無意間提及希望讓更多的人知道澤帖爾,巴桑忽然意識(shí)到工藝的傳承問題。于是,他開始大面積尋訪能掌握澤帖爾工藝的人。最終,尋訪到5位,年齡最小的已有80多歲,他們已不再制作澤帖爾,也沒有人學(xué)習(xí)這種工藝。巴桑決定搶救并傳承工藝。巴桑始終認(rèn)為這不是他個(gè)人的事,而是民族文化生存和發(fā)展的問題。2008年5月1日,他組織了澤當(dāng)鎮(zhèn)的7個(gè)村民,成立了乃東縣民族嗶嘰手工編織專業(yè)合作社。他將白宗、查斯等5位80歲以上的高齡老藝人聚集在一起,探討如何復(fù)原澤帖爾技術(shù),從羊毛選料、分梳、捻線、紡織、染色、防蟲、防縮水等工藝開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)澤帖爾制作。歷時(shí)三年,終于將澤帖爾制作工藝搶救成功。這三年,巴桑將所有積蓄投入工藝復(fù)原,包括染料、毛線等材料購置,以及5位老人的所有生活開支。由于搶救的三年沒有任何經(jīng)濟(jì)收益,很快將之前畫唐卡所得的積蓄全部用完。最后向政府求助,經(jīng)過多方努力,將工藝傳承下來。

巴桑繼承了制作澤帖爾需要的匠人精神。為研究羊毛品質(zhì)并選取上等羊毛,2009年巴桑曾用三個(gè)月時(shí)間赴江孜、尼木、林芝、扎囊等地調(diào)查比較羊毛質(zhì)量,到偏遠(yuǎn)的地方經(jīng)常挨餓,他樂此不疲。此外,他還不斷研習(xí)染色技術(shù),學(xué)習(xí)變色理論。雖然現(xiàn)在染色不會(huì)像歷史上那樣挑選良辰吉日,但他準(zhǔn)備染色時(shí)會(huì)提前說明,避免打擾,然后一個(gè)人心無旁騖地染色。他說現(xiàn)代社會(huì)比較浮躁,尤其需要沉下來去制作精品。他始終堅(jiān)持純手工制作,不用現(xiàn)代化學(xué)染料。有些染料雖西藏出產(chǎn),但由于環(huán)保原因不能采挖,只能從不丹購買,一次買很多用大車運(yùn)過來。他認(rèn)為化學(xué)染色劑雖然染色很快,但對(duì)身體不好,寧可用兩三天時(shí)間用純天然的植物礦物染色,這樣有利于健康和養(yǎng)生。純天然材料染色除了不傷身體外,不掉色也不脫色,現(xiàn)在他可以染41種顏色,個(gè)人研究的結(jié)果得到了國家的肯定。除了工藝和原材料被完整承襲下來,現(xiàn)在制作僧服依舊不允許婦女沾染,這種傳統(tǒng)也保留了下來。巴桑還花費(fèi)大量時(shí)間精力研究澤帖爾的歷史。他從5位老人(已有3位過世)那里得知五世達(dá)賴時(shí)期非常重視民族手工藝,在山南地區(qū)收集整理過手工藝,七世達(dá)賴時(shí)期成立了專門管理澤帖爾生產(chǎn)的粗朱,傳說關(guān)于小澤當(dāng)?shù)慕?jīng)書里記載著這些事情。他的師父見過這部經(jīng)書,因而巴桑到很多地方尋找這些史料,一直沒有放棄。

2.澤帖爾的創(chuàng)新

現(xiàn)在,合作社不僅將傳統(tǒng)工藝傳承下來實(shí)現(xiàn)了文化價(jià)值,還不斷創(chuàng)新,改進(jìn)工藝,開發(fā)新產(chǎn)品,以更好地適應(yīng)市場(chǎng),創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)價(jià)值,實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。巴桑對(duì)工藝進(jìn)行如下改進(jìn):(1)傳統(tǒng)澤帖爾原材料是純羊毛,現(xiàn)在改用優(yōu)質(zhì)的純羊絨作為經(jīng)線和緯線進(jìn)行紡織,使?jié)商麪柕娜彳浂?、手感和檔次提升到新的高度;(2)經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查和多次試驗(yàn),將傳統(tǒng)澤帖爾的幅寬從20cm提高到50cm、70cm,使消費(fèi)者有更多的幅寬選擇,同時(shí),幅寬的改變也使?jié)商麪柮媪夏軌蛴米鲿r(shí)裝定制,除了傳統(tǒng)的藏裝外,西服、馬夾、外套、大衣等現(xiàn)代服飾也能夠使用澤帖爾面料;(3)豐富澤帖爾的紋樣,拓寬了產(chǎn)品的種類,將澤帖爾應(yīng)用于民族特色手工藝品上。歷史上,澤帖爾主要用于高僧、貴族、官員的服裝上。如今,巴桑利用自己繪制唐卡的良好基礎(chǔ),將“吉祥八寶”等具有藏民族元素的裝飾紋樣通過手工刺繡手藝?yán)C在包括圍巾、手包等澤帖爾產(chǎn)品上,使產(chǎn)品集實(shí)用性和藝術(shù)性于一身;(4)在延續(xù)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,添加一些新的植物礦物材料,使?jié)商麪柲軌蚩拱?,有更好的垂感;?)以前澤帖爾專供高僧及官員使用,色彩比較單一,現(xiàn)在注重調(diào)色,將澤帖爾的色彩選擇范圍擴(kuò)大以適應(yīng)現(xiàn)代人審美,這樣就可以用來做圍巾、西裝;(6)為打入內(nèi)地及國際市場(chǎng),產(chǎn)品必須適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?。西藏氣候整體比較干燥,傳統(tǒng)保存方式是在面料中間放一種植物,毛皮類制品容易存放。但內(nèi)地或國外一些地方高溫潮濕,西藏氆氌等毛皮類產(chǎn)品在內(nèi)地容易被蟲蛀而不達(dá)標(biāo)。巴桑意識(shí)到這一點(diǎn),認(rèn)為產(chǎn)品的高質(zhì)量意味著應(yīng)能夠克服這種問題,因此,他正在研究用料上的新方法。

工藝的改進(jìn)使?jié)商麪栦N路更廣,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。2010年2月,澤帖爾被列為西藏自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2012年“澤帖爾”商標(biāo)獲得國家工商總局審批,2014年12月,“澤帖爾”商標(biāo)被認(rèn)定為自治區(qū)著名商標(biāo),2015年2月,澤帖爾被國家質(zhì)檢總局定為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,2017年澤帖爾作為西藏傳統(tǒng)民族手工業(yè)代表參加了2017年國際商標(biāo)品牌節(jié)并獲得金獎(jiǎng),巴桑還攜帶團(tuán)隊(duì)及澤帖爾產(chǎn)品參加首屆中國紡織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大會(huì)、第三屆海上絲綢之路國際藝術(shù)節(jié)等展覽,提升澤帖爾的知名度?,F(xiàn)在,巴桑是中國紡織業(yè)推廣大使,全國共有10人,西藏只有一人,他還被授予“西藏自治區(qū)級(jí)工藝美術(shù)大師”稱號(hào)。他先后到尼泊爾、俄羅斯等國參加展會(huì)并做市場(chǎng)調(diào)查,將國際商標(biāo)注冊(cè)在尼泊爾,尼泊爾的國際游客很多,產(chǎn)品非常受歡迎。在內(nèi)地深圳、北京、湖南、湖北、安徽、四川等地展銷產(chǎn)品。幾年前主要做高端禮品,收入超過600萬,現(xiàn)在開始注重中端客戶。廠里有122名員工,截至2017年年底,僅合作社銷售額就達(dá)到422萬元,利潤157萬元,參與合作社分紅的共計(jì)75戶,其中,社員43戶,殘疾人32戶。

澤帖爾前景很好,談及未來的發(fā)展,巴桑充滿信心。他認(rèn)為必須關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益并不斷創(chuàng)新才能將民族傳統(tǒng)手工藝更好地傳承下來。廠里招收的學(xué)手藝員工里有些是殘疾人、刑滿釋放人員、孤兒等,他教授這些員工手藝,使他們學(xué)到手藝能養(yǎng)活自己,從而身心愉悅。他還幫助住房條件差的員工蓋新房子,按照國有企業(yè)員工的標(biāo)準(zhǔn)為17個(gè)貧困戶繳納五險(xiǎn)一金,希望通過努力改善這些人的經(jīng)濟(jì)條件,幫助他們脫貧。這些舉措使員工們的積極性得到很大提高,他們珍愛這份工作,把企業(yè)當(dāng)成自己的家,甚至在藏歷新年,員工認(rèn)為15天的假期太長,6天就可以,希望早點(diǎn)回廠里上班。時(shí)代的發(fā)展使巴桑意識(shí)到人才的重要性,尤其是有想法、有創(chuàng)意、精通電子商務(wù)的大學(xué)生?,F(xiàn)在巴桑有兩個(gè)助理打理內(nèi)外事務(wù),但染色、成品營銷、參展、設(shè)計(jì)等均離不開他。他說自己是多功能的,西藏、內(nèi)地、國外要來回跑,每年還要研發(fā)1~2個(gè)新產(chǎn)品,年齡越來越大,精力也不足了,希望能有更多的專業(yè)人才加入。目前員工文化水平較低,他自己也只上過二年級(jí),廠里沒有大學(xué)生,也沒有通過網(wǎng)絡(luò)銷售,很缺設(shè)計(jì)、營銷、財(cái)會(huì)類的專門人才。對(duì)此,巴桑新建了廠房,想以新的廠房,更好的辦公條件和待遇滿足年輕人的要求,以吸引人才。新廠房分了三個(gè)區(qū),一個(gè)車間保留原有工藝,專做加工;第二個(gè)區(qū)域用于展銷,將附近11個(gè)縣的手工藝品精品集中起來,這些縣城有手藝但沒銷路,巴桑準(zhǔn)備收上來代售,使產(chǎn)品種類更豐富多樣;第三個(gè)是綜合樓,準(zhǔn)備做成博物館展示澤帖爾的歷史。外面是現(xiàn)代結(jié)構(gòu),但里面的設(shè)計(jì)是古代風(fēng)格。他認(rèn)為澤帖爾是從古代傳承下來的,有歷史的沉淀,現(xiàn)在用的還是古代的手藝,因此,展覽中要有藏族文化的風(fēng)格才有代表性,廠房也要有古時(shí)候的風(fēng)貌,這不是單個(gè)的產(chǎn)品,而是和文化背景息息相關(guān),在建造和設(shè)計(jì)過程都要體現(xiàn)民族特色,環(huán)境要與藏文化相協(xié)調(diào)。

三、澤帖爾對(duì)山南民族手工藝現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的啟示

全球化使得文化同質(zhì)性要素增加,相比過去,一些具有地方特色的民族文化生存空間日益縮小,工業(yè)化對(duì)效率和成本控制的高效使得小作坊式的民族手農(nóng)業(yè)面臨強(qiáng)烈的沖擊。民族傳統(tǒng)手工業(yè)如何實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代轉(zhuǎn)型,關(guān)乎民族文化的生存和發(fā)展問題,因此必須高度重視。民族傳統(tǒng)手工業(yè)作為一種文化資本,若要在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,就必須關(guān)注文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn),兩者不可偏廢。過度關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益,以經(jīng)濟(jì)利益為導(dǎo)向,就會(huì)使傳統(tǒng)文化的文化價(jià)值面臨危機(jī),過度關(guān)注文化價(jià)值,就會(huì)使手工業(yè)工藝創(chuàng)新緩慢,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勝劣汰的大環(huán)境中日益衰落。

山南是藏文化的搖籃,有很多歷史悠久的傳統(tǒng)手工藝,其發(fā)展?fàn)顩r參差不齊。筆者在山南調(diào)研期間,發(fā)現(xiàn)XX地毯廠現(xiàn)在面臨危機(jī)。該廠在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代曾被國家輕工業(yè)部、紡織工業(yè)部、國家民委、國家稅務(wù)局、中國人民銀行等選為“全國民族用品生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)”,有很高的起點(diǎn)。但現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益下降,廠區(qū)里清冷無比。很多女織工因?yàn)楫?dāng)?shù)貙?duì)生育二胎給予物質(zhì)鼓勵(lì)而回家生孩子,還有一些年輕的女織工認(rèn)為工作枯燥乏味而不愿從事此項(xiàng)工作。這些均不是根本原因。該廠在發(fā)展中過度關(guān)注文化價(jià)值,固守傳統(tǒng)生產(chǎn)方式而不肯創(chuàng)新,導(dǎo)致市場(chǎng)日益萎縮,效益不好,員工的收入無法保證,同樣的工資水平下,年輕姑娘更愿意從事服務(wù)行業(yè)而不愿編織地毯。

澤帖爾的成功為本地其他傳統(tǒng)手工藝的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型提供了一種有益的模式探索,并帶來以下幾點(diǎn)啟示:(1)民族傳統(tǒng)手工業(yè)如不能在經(jīng)濟(jì)效益和文化價(jià)值兩者之間作出平衡,是不利于現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的?!叭绻瑫r(shí)服務(wù)于文化利益和經(jīng)濟(jì)利益,那么文化政策在追求要獲得的結(jié)果時(shí)應(yīng)該同時(shí)考慮經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值。”[12](2)民族傳統(tǒng)手工業(yè)必須結(jié)合時(shí)代需求不斷創(chuàng)新才有生存空間。這內(nèi)涵著傳統(tǒng)手工業(yè)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型必須重視工藝改進(jìn)、原材料更新、包裝、宣傳、營銷、新產(chǎn)品開發(fā)等各方面,滿足時(shí)代適用性和消費(fèi)群體適用性,在文化傳承與創(chuàng)新中有所取舍,固守傳統(tǒng)無法發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益,開發(fā)過度又會(huì)失去文化本意。(3)匠人精神要始終貫穿民族傳統(tǒng)手工藝的生存與發(fā)展過程中。匠人精神意味著對(duì)民族傳統(tǒng)手工藝本身的鉆研、堅(jiān)守,意味著追求精益求精而不斷超越。它是民族傳統(tǒng)手工業(yè)品質(zhì)的靈魂支撐,同樣是現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的一種重要資本?,F(xiàn)代社會(huì)的浮躁使很多人追求投資少、周期短、見效快,這種做法是產(chǎn)生不了精品手工藝的。必須依靠堅(jiān)定的信念和信仰,立足手工業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,才能更好地傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化?!敖?jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力(the economic impulse)是個(gè)人主義的,而文化驅(qū)動(dòng)力(the cultural impulse)是集體主義的。”[13]在民族傳統(tǒng)手工業(yè)的傳承發(fā)展上,將個(gè)人主義和集體主義結(jié)合起來的,是匠人精神及對(duì)民族整體的責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)。正如巴桑所說,傳承發(fā)展?jié)商麪?,讓更多的人知道關(guān)于澤帖爾的歷史和文化,不是為了他個(gè)人的利益,而是為了整個(gè)民族的利益,寧可把家放棄了也不能把本民族的歷史和文化放棄了,這是民族的命脈所在,如果不做這件事,他會(huì)一輩子遺憾、后悔。

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