董君霞

摘 要：綠色發(fā)展是當(dāng)下國(guó)家重點(diǎn)關(guān)注的一項(xiàng)策略，也是對(duì)老百姓百利而無(wú)一害的農(nóng)業(yè)發(fā)展措施。油麥菜作為一種適應(yīng)力極強(qiáng)的蔬菜品種，具有綠色健康、營(yíng)養(yǎng)鮮美的優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者越來(lái)越重視綠色食品，油麥菜有廣闊的發(fā)展前景。加強(qiáng)對(duì)油麥菜種植技術(shù)的研究，具有十分重要的作用和意義。

關(guān)鍵詞：綠色產(chǎn)品;油麥菜;高產(chǎn)技術(shù)研究

油麥菜屬于生菜的一種，經(jīng)常用做火鍋食材，味道鮮美。油麥菜具有產(chǎn)量高、易存活的特點(diǎn)，能夠平衡市場(chǎng)供求，為廣大消費(fèi)者提供穩(wěn)定的蔬菜供應(yīng)。此篇就如何提高油麥菜的產(chǎn)量和栽培技術(shù)，做出細(xì)致有效的分析。

一、了解油麥菜生長(zhǎng)所需條件

人們常說(shuō)，只有充分了解了一件東西的特性，才能針對(duì)其做出合理的評(píng)價(jià)和指導(dǎo)。那么，進(jìn)行油麥菜高產(chǎn)的培植也是如此。首先，種植人員要全面了解油麥菜生長(zhǎng)需要的必要條件。油麥菜屬于一種綠色植物，對(duì)陽(yáng)光的需求肯定少不了，所以要保證油麥菜生長(zhǎng)期間所需要的光照條件。再者，水是萬(wàn)物生命的源泉，豐富的灌溉水源也可以助力油麥菜的健康生長(zhǎng)。除此之外，肥沃的土壤也要在考慮范圍之內(nèi)。還要明確一點(diǎn)，既然是綠色無(wú)公害產(chǎn)品，就必須要遠(yuǎn)離被污染過(guò)的水域、土壤環(huán)境，要為油麥菜的高效健康生長(zhǎng)提供一個(gè)良好的環(huán)境。生長(zhǎng)的環(huán)境適合了，再將相關(guān)種植技術(shù)融入到種植過(guò)程中，促進(jìn)油麥菜生長(zhǎng)。

二、選好品種是關(guān)鍵

在種植活動(dòng)開(kāi)始之前，農(nóng)民或者其他種植者需要選擇合適的品種，例如，具有高產(chǎn)、高效、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)的油麥菜品種。其次，還要結(jié)合當(dāng)?shù)丶竟?jié)的更替，盡量選擇一些四季都能存活的品種。如果冬天過(guò)于寒冷，相關(guān)種植者就可以為油麥菜覆蓋地膜，起到保溫作用，助力油麥菜熬過(guò)嚴(yán)寒。 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析來(lái)看，四季油麥菜、香油麥菜的種植率和成活率比較高，值得種植者考慮。再者，技術(shù)人員也要加大對(duì)品種的研究力度，通過(guò)進(jìn)行一些技術(shù)性試驗(yàn)，培育一些高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的油麥菜新品種，為以后的油麥菜生長(zhǎng)提供動(dòng)力，滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。

三、播種、培育幼苗環(huán)節(jié)

和大多數(shù)蔬菜的種植方法一樣，油麥菜的種植也必不可少了播種、澆水、培育等步驟。種子對(duì)水分、溫度的要求比較高，所以在播種時(shí)要為油麥菜種子找到一個(gè)適宜的溫度，溫度過(guò)高或者過(guò)低都不利于種子的存活。假如種植的環(huán)境溫度超過(guò)了30攝氏度，那么就要采取低溫處理措施，可以將種子在近20攝氏度的水里浸泡幾個(gè)小時(shí)，使得種子處于濕潤(rùn)狀態(tài)，然后再將種子放在15～20攝氏度的恒溫中進(jìn)行催芽。成功種植完種子之后，可以適量的施用一些有機(jī)肥料，為種子蓋上一層薄薄的細(xì)土。如果夏天光照特別強(qiáng)，溫度特別高，就有必要給油麥菜搭建一層遮陰網(wǎng)，降低溫度，以促進(jìn)油麥菜健康的發(fā)芽、生長(zhǎng)。除此之外，蔬菜技術(shù)人員還要加強(qiáng)油麥菜室內(nèi)種植技術(shù)的深入研究，通過(guò)室內(nèi)種植，能夠?yàn)橛望湶说纳L(zhǎng)提供一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境，減少一些因自然危害的侵襲而帶來(lái)的損失。

四、加強(qiáng)科技投入，提高油麥菜產(chǎn)量

科技是第一生產(chǎn)力，它對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展有著很大作用，對(duì)作物的高質(zhì)量產(chǎn)出亦是如此。過(guò)去的種植技術(shù)存在著很多弊端，浪費(fèi)了許多資源和經(jīng)費(fèi)。比如，沒(méi)有充分考慮油麥菜生長(zhǎng)適合的自然環(huán)境，種子由于不適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境而死亡，即使有幸存活，產(chǎn)量也很低。因此，在提高產(chǎn)量與質(zhì)量方面，種植人員絕對(duì)不能含糊。相關(guān)種植人員要進(jìn)行多次試驗(yàn)，檢測(cè)到底在什么條件下才有利于油麥菜的存活。此外，還可以運(yùn)用一些技術(shù)手段，改良品種，用人工培植的方法培育優(yōu)良的、適應(yīng)性強(qiáng)的油麥菜種子，這樣既可以減少浪費(fèi)，又可以培育出產(chǎn)量與質(zhì)量并存的油麥菜種子，這樣便能有效的提高油麥菜的栽培技術(shù)與質(zhì)量。

五、避免盲目施肥、打農(nóng)藥

很多農(nóng)民或者蔬菜種植戶(hù)為了提高作物產(chǎn)量，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，不惜違背綠色健康產(chǎn)品的理念，給油麥菜過(guò)量的增施激素藥、不健康的化肥、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的農(nóng)藥。要知道，這樣雖然可以催生油麥菜生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，但是其中存在的問(wèn)題是非常大的。由于農(nóng)藥化肥的殘留，可能會(huì)給消費(fèi)者的身體健康造成威脅，這不僅侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益，而且擾亂了市場(chǎng)秩序。所以，相關(guān)管理部門(mén)一定要做好教育宣傳工作，提高種植者的修養(yǎng)，同時(shí)，還要告誡消費(fèi)者一定要購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)質(zhì)量合格的油麥菜，以免浪費(fèi)了錢(qián)財(cái)，又受到危害。為了促進(jìn)質(zhì)量和產(chǎn)量的雙贏，種植者可以給油麥菜增施有機(jī)肥、動(dòng)物或者人的糞便等，用這種合理健康的方法促進(jìn)油麥菜的生長(zhǎng)。此外，相關(guān)研究人員要投入創(chuàng)新科研力度，研制出適合油麥菜等蔬菜生長(zhǎng)的新肥料，一定要做到高效無(wú)污染，促進(jìn)油麥菜的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

六、突破傳統(tǒng)種植模式，開(kāi)創(chuàng)新渠道

傳統(tǒng)的種植模式比較死板，往往都是種植后澆水、施肥就可以了，但是這種方法并不利于提高產(chǎn)量。所以，種植完油麥菜種子之后，接下來(lái)要開(kāi)展育苗、栽培等工作。相關(guān)研究蔬菜種植技術(shù)的專(zhuān)家首先要做好系統(tǒng)完整的種植試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，準(zhǔn)備好試驗(yàn)所需要的一切材料，選取合適的試驗(yàn)田地，采取專(zhuān)業(yè)性的栽培技術(shù)。要觀測(cè)、記錄幼苗的生長(zhǎng)狀況。此外，記錄的內(nèi)容包括油麥菜的外觀形態(tài)、生長(zhǎng)發(fā)育情況、成活率等等。整個(gè)試驗(yàn)需要做到準(zhǔn)確無(wú)誤，以保證試驗(yàn)結(jié)果的合理性。在種植后，也要時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注植物的生長(zhǎng)情況，并檢測(cè)它在綠色健康方面的真實(shí)作用，看是否和預(yù)期效果一樣。其次，還要在實(shí)驗(yàn)室里設(shè)計(jì)出和種植油麥菜地區(qū)類(lèi)似的植物生長(zhǎng)環(huán)境，指派固定的專(zhuān)家人員對(duì)植物的生長(zhǎng)情況觀察記錄，做出合理的分析，最終得出結(jié)論，找到新式的促進(jìn)油麥菜高質(zhì)量、高產(chǎn)量生長(zhǎng)的方法。

七、結(jié)語(yǔ)

生產(chǎn)綠色食品受到國(guó)家的重點(diǎn)關(guān)注，這關(guān)系到每個(gè)人的切身利益。因此，油麥菜種植者要清楚自己的責(zé)任，不能以次充好，用不健康、非綠色的蔬菜敷衍消費(fèi)者。同時(shí)，種植者還要進(jìn)行多方面的研究，不斷探索創(chuàng)新，尋找促進(jìn)油麥菜高質(zhì)量生長(zhǎng)的栽培與種植技術(shù)，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和健康效益雙豐收而努力。

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