宋善興　付娟娟　賈松峰

苗期作為甜辣椒生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，這一時(shí)期的辣椒發(fā)育狀況將對(duì)其后續(xù)的生長(zhǎng)產(chǎn)生極大影響，甚至限制甜辣椒生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量。為保障甜辣椒的實(shí)際生產(chǎn)成果，就需要在其育種和培植的全過(guò)程中對(duì)育苗環(huán)節(jié)做出突出關(guān)注，使種植者切實(shí)對(duì)苗期發(fā)展中的病害現(xiàn)象做出防治措施，以使得培育出的甜辣椒苗具有較強(qiáng)大的生命力和抗病能力。為此，本文以甜辣椒苗期病害防治為主題，著眼于山東地區(qū)甜辣椒苗生長(zhǎng)狀況，對(duì)相應(yīng)的病害狀況和預(yù)防措施進(jìn)行了有效分析。

1、猝倒病

（1）表現(xiàn)癥狀

這一病害一般發(fā)生于出苗兩三天作用的初期階段，多發(fā)生于氣溫較低、空氣濕度較大的環(huán)境下，表現(xiàn)為幼苗根部潰爛、苗體猝倒以及死苗等，其中猝倒是這一病害的主要發(fā)生形式。幼苗處于從兩片子葉展平向真葉期過(guò)度的階段時(shí)，本身抗病性較弱，部分受猝倒病感染幼苗的根部會(huì)呈現(xiàn)出由水浸狀到黃褐色再到線狀的轉(zhuǎn)變過(guò)程，未完全萎縮凋敗的幼苗猝倒在床面上時(shí)會(huì)進(jìn)一步感染附近范圍的其他苗體，兩三天左右就會(huì)使附近區(qū)域內(nèi)的大量幼苗猝倒，使這一范圍內(nèi)有白色絮狀菌絲體大量滋生。

（2）防治方法

首先要從根本上杜絕這一現(xiàn)象產(chǎn)生的條件，從源頭入手。選用高床作為苗床，使育苗環(huán)節(jié)在日光溫室內(nèi)得以開(kāi)展，用來(lái)培育苗體的裸露高地應(yīng)該選擇位于向陽(yáng)面、排水通暢、采光充沛、避風(fēng)效果好的地塊，以減少低溫洪澇狀況的發(fā)生。同時(shí)，用于育苗的床土要進(jìn)行更新，選擇有害化學(xué)物質(zhì)含量較低，對(duì)茄科植物生長(zhǎng)有利的大田土，施肥過(guò)程中也應(yīng)選擇腐熟達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)量的有機(jī)肥料。如果選用穴盤(pán)培苗的方法，就要注意苗盤(pán)的清潔度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，選用一定純度的硫酸銅溶液和次氯酸鈉溶液對(duì)其進(jìn)行消毒處理;用半純度的福美雙粉劑和四成純度的五氯硝基苯于育苗土進(jìn)行均勻攪拌形成藥土，使其用藥量保持在每平方米八克的標(biāo)準(zhǔn)，將厚度為一厘米的藥土均勻涂抹在床面上，將甜辣椒種子放在上面，再用同厚度的藥土將種子覆蓋，這樣生長(zhǎng)出來(lái)的苗體會(huì)具有較強(qiáng)的抗猝倒病性。接下來(lái)要注意控制苗體生長(zhǎng)過(guò)程中的室內(nèi)溫度和濕度，齊苗后的室內(nèi)溫度應(yīng)在白天保持在二十五到三十?dāng)z氏度之間，在夜間保持在十到十三攝氏度之間，澆水量多少要與室內(nèi)空氣濕度及土壤濕度保持反向變化關(guān)系，在陰雨天時(shí)可以停止人工澆水，如果產(chǎn)生濕度過(guò)大的現(xiàn)象就需要加大通風(fēng)程度，并布置細(xì)沙和草木灰對(duì)室內(nèi)濕氣進(jìn)行吸收，較為干燥的室內(nèi)環(huán)境可以有效降低病原菌發(fā)生發(fā)展的幾率。在做好有效的生物防治設(shè)施的同時(shí)也要加大人工檢查力度，使病苗可以被及時(shí)處理，以遏制病毒害的擴(kuò)散。做好殺菌劑噴灑工作也是降低猝倒病出現(xiàn)幾率的有效措施，要突出注意殺菌劑成分的配比問(wèn)題，切忌藥品成分濃度過(guò)大，如使用百分之九十五的綠亨1號(hào)三百倍液、百分之八十百菌清加上殺毒礬八百倍液、百分之七十二普力克水劑四百倍液等，一般每三日噴灑一次最佳。

2、灰霉病

（1）表現(xiàn)癥狀

這一病情近幾年發(fā)展勢(shì)頭迅猛，在春季表現(xiàn)最為嚴(yán)重，可控性較低，對(duì)朋室內(nèi)育苗造成很大損害，但灰霉病并非毀滅性病情。受到灰霉病感染的植物會(huì)在子葉、幼莖及葉片出表現(xiàn)出明顯的發(fā)病狀況，其中幼莖感染病毒的幾率最大，因此我們主要討論幼莖染病后呈現(xiàn)的狀態(tài)。幼莖染病后其病灶處會(huì)呈現(xiàn)出水漬狀，患病處縊縮成灰白色，植物組織呈細(xì)軟無(wú)力的狀態(tài)，其上端枝葉大面積枯死，病情較嚴(yán)重時(shí)會(huì)有大片的甜辣椒幼苗患病死亡，嚴(yán)重影響其年產(chǎn)量?，F(xiàn)階段我國(guó)培育苗體的朋室內(nèi)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)通風(fēng)不暢等問(wèn)題，使室內(nèi)相對(duì)濕度持續(xù)較高的狀態(tài)呈現(xiàn)，這是灰霉病產(chǎn)生的主要誘因。

（2）防治方法

對(duì)于灰霉病進(jìn)行防治首先要加強(qiáng)對(duì)甜辣椒幼苗的管理，灰霉病多發(fā)生于二至三十?dāng)z氏度的低溫狀態(tài)，二十三攝氏度是最適合其滋生發(fā)展的溫度，在相對(duì)濕度超過(guò)百分之九十的空間內(nèi)這一病菌也極容易滋生，為此在培育甜辣椒幼苗時(shí)需要關(guān)注室內(nèi)通風(fēng)問(wèn)題，尤其是在有連綿陰雨天氣的情況下更需要實(shí)施有效的降低濕度的措施，在對(duì)苗體進(jìn)行澆水時(shí)也要盡量選擇蒸發(fā)狀態(tài)較好、氣溫溫度較高的晴朗天氣或上午時(shí)間，利用紫外線控制病菌的滋生。處理病株時(shí)可以選擇噴灑濃度為百分之五十的灰霉寧可濕粉劑，以有效控制病菌的擴(kuò)散。

3、病毒病

（1）發(fā)病時(shí)間

病毒病一般發(fā)生在甜辣椒的成株以后，但是在苗期對(duì)其進(jìn)行有效預(yù)防可以有效利用無(wú)菌培育技術(shù)推動(dòng)甜辣椒以后的發(fā)展，因此，這里要討論病毒病的預(yù)防工作。

（2）防治方法

首先要恰當(dāng)利用脫脂奶粉對(duì)于病毒的鈍化作用，均勻配置純度為十分之一的噴霧對(duì)苗體進(jìn)行全面噴灑，從幼苗擁有兩片真葉時(shí)開(kāi)始，每十天為一個(gè)周期進(jìn)行噴灑，待到苗體成株后就可以取得良好的防御效果。切記，為達(dá)到目標(biāo)預(yù)期，一定要使用脫脂奶粉，并且嚴(yán)格控制配比，這是從源頭控制病毒病發(fā)生的有效方法。從傳播途徑上對(duì)其進(jìn)行控制首先要注意防治蚜蟲(chóng)，因?yàn)檠料x(chóng)是病毒傳播的主要媒介體，而且由于蚜蟲(chóng)本身具有活動(dòng)靈活的特點(diǎn)，較容易造成病毒的大范圍擴(kuò)散。一般來(lái)說(shuō)病毒傳播方式分為飛蟲(chóng)傳播和接觸傳播兩種，對(duì)甜辣椒生長(zhǎng)影響較大的黃瓜花葉病毒等就與蚜蟲(chóng)有著密切關(guān)系，而接觸傳播則突出表現(xiàn)為中心病株對(duì)附近植株的感染作用，所以要認(rèn)真檢查植株的生長(zhǎng)狀況，將病株及時(shí)拔除，并噴灑有關(guān)的防治藥劑，如病毒必清等，使病毒擴(kuò)散被有效制止。

山東地區(qū)的甜辣椒是其特色農(nóng)作物，在我國(guó)甜辣椒市場(chǎng)有著重要地位。甜辣椒作用我國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品，其遭受病害會(huì)給相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及種植人員帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)發(fā)生在甜辣椒植株上的病毒經(jīng)過(guò)變異也會(huì)給我國(guó)其他農(nóng)產(chǎn)品的安全帶來(lái)隱患，要想避免這一狀況的發(fā)生需要在苗期就對(duì)甜辣椒采取防治病毒的措施，以促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。

（作者單位：1.251100 山東省齊河縣農(nóng)副漁業(yè)發(fā)展中心;2.264700? 山東省成武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）