文/ 芳芳

知道嗎，其實(shí)醋泡花生對(duì)調(diào)理高血壓有很好的效果哦！這是由于醋和花生中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)降三高都有很好的幫助，對(duì)于高血脂、高血壓、糖尿病患者，日常食用一些醋泡花生會(huì)有很好的保健作用。

醋泡花生怎么做？

用花生仁(帶紅衣)浸醋一周，酌情加入紅糖、大蒜和醬油，每天早晚各吃10粒，一兩周后，一般可使高血壓下降，還有止血及降低膽固醇作用。這個(gè)是個(gè)民間方法，建議你還是做好診斷，調(diào)整身心，如果沒患高血壓不用太擔(dān)心，做好飲食上的調(diào)整，高血壓還是很好控制的。

醋泡花生的功效

據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，米醋含有醋酸、琥珀酸、B族維生素等多種對(duì)人體有益的成分。產(chǎn)地不同，其成分也有差異，山西老陳醋、綿竹雙頭醋、鎮(zhèn)江香醋在全國(guó)很有名望。據(jù)傳山西、陜西一帶水質(zhì)偏堿性，所以當(dāng)?shù)鼐用裣彩炒?，也善于釀造?/p>

近年發(fā)現(xiàn)醋對(duì)降血脂、降血壓有益，于是有人吃醋泡的雞蛋、花生米用以保健，有人患頑固的指甲癬癥也用老陳醋浸泡。也有人主張對(duì)慢性肝炎患者酌情用醋，有一定治療作用，并且米醋酸澀入肝，起到“引經(jīng)”作用。民間還用米醋解酒，酒的主要成分為乙醇，與醋酸結(jié)合可形成酯類以降低酒性。將帶紅衣的生花生米半碗用米醋浸泡約一周后，每日早、晚各吃10粒。在服用過程中，注意觀察血壓下降情況。血壓比較穩(wěn)定后，可每隔2～3日服用一次。此方對(duì)降血脂、防止血栓形成都有一定作用。

上面詳細(xì)的為我們介紹了花生泡醋可以用來治療高血壓的原因，相信你們看完都會(huì)感覺到十分的神奇。這種食物竟然可以用來治療高血壓這種常見的老年人疾病，我們可以在生活中適當(dāng)?shù)闹谱饕恍┙o家中老人食用。