陳 忠

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院，哈爾濱 150069)

郁金香(TulipagesnerianaL.)是百合科郁金香屬(TulipaL.)球根花卉，多年生草本植物。原產(chǎn)地為中亞細(xì)亞土耳其，歐州及北非，是世界著名球根花卉之一，品種達(dá)8 000多個(gè)；很多國家作為商品大量生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。目前是荷蘭、土耳其等國國花，荷蘭、日本、丹麥等國栽培較多[1]。雖然有大概14個(gè)野生種郁金香資源分布于我國新疆大部，但我國實(shí)際應(yīng)用的郁金香品種大多來源于荷蘭，在生產(chǎn)過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)，氣候、土壤條件很難與原產(chǎn)地保持一致及病毒的影響，在種植過程中荷蘭進(jìn)口郁金香品種退化非常嚴(yán)重，為了達(dá)到最佳觀賞效果，生產(chǎn)中只有完全依靠進(jìn)口，這已嚴(yán)重制約我國的郁金香發(fā)展和應(yīng)用。近年來，國外對郁金香鱗莖的貯藏、生長發(fā)育、繁殖方法和促成栽培作了許多研究，國內(nèi)對郁金香的引種栽培雖有報(bào)道，但還存在著鱗莖貯藏過夏難、繁殖系數(shù)低和品種退化等問題[1-2]。

近些年哈爾濱市利用黑龍江省森林植物園開展大規(guī)模的郁金香展，已形成了哈爾濱市春季旅游的觀花景點(diǎn)之一；輻射周邊縣市，從而帶動(dòng)了我省各地也開展郁金香展覽活動(dòng)，因此，省內(nèi)對郁金香的生產(chǎn)和消費(fèi)逐年遞增，由于種球自然栽培條件下退化嚴(yán)重，其生產(chǎn)基本不能自給，嚴(yán)重依賴進(jìn)口，荷蘭郁金香種球繁育的生產(chǎn)問題亟待解決。

為此，我們自2016年開始，在哈爾濱市科技局的支持下，開展荷蘭郁金香品種種球繁育及推廣研究工作，希望通過我們的研究，探索荷蘭郁金香品種在哈爾濱市及周邊地區(qū)自然條件下引種栽培的可能性，篩選出適生品種。為我省郁金香種球自給自足提供一定的理論依據(jù)。經(jīng)過三年多的栽培試驗(yàn)，我們基本掌握了荷蘭郁金香種球栽培及繁育的技術(shù)措施，也初步確定了荷蘭郁金香品種在我省繁育的適應(yīng)地區(qū)；完全可以確定荷蘭郁金香品種在高寒地區(qū)種植是可行的；在一些地區(qū)種球繁育也是可行的，自繁種球的商品性基本達(dá)到生產(chǎn)應(yīng)用的水平，完全可以進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)的。但是在推進(jìn)郁金香種球產(chǎn)業(yè)化的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)在高寒地區(qū)，如果要進(jìn)行郁金香種球產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，還存在很多問題。

1 種球質(zhì)量難以保障

首先，以質(zhì)量求效益，才能保證產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。雖然我們基本解決了荷蘭郁金香種球繁育技術(shù)問題，但是，在推廣過程中，發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分生產(chǎn)者尤其是小種植戶，不能嚴(yán)格按技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn)，仍然在走著“因陋就簡，低質(zhì)廉價(jià)”的老路[3]。所創(chuàng)造的指導(dǎo)思想:盡可能降低成本，最大化效益；因此，產(chǎn)品的質(zhì)量良莠不齊，自身也無法的獲得穩(wěn)定的收入保障，形成了產(chǎn)業(yè)的惡性循環(huán)。其次，由于郁金香種球繁育除了需要完善的技術(shù)保障外，還需要完善的產(chǎn)后技術(shù)保障(采收、晾曬、貯存、場地、消毒及栽培等)，對于高寒地區(qū)來說，還需要一個(gè)建設(shè)過程(因?yàn)楸Ｕ象w系不完善，就無法進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn))；再者，就是大多數(shù)花卉產(chǎn)業(yè)在高寒地區(qū)，嚴(yán)重受氣候條件限制，只能生產(chǎn)一季，生產(chǎn)成本增加，所以，作為新型的球根花卉來說，郁金香的推廣就更難了。

2 科技支撐力不足

首先，在技術(shù)層面的無序狀態(tài)，科技創(chuàng)新能力不足，研究投入嚴(yán)重不足，造成人員、財(cái)產(chǎn)的過渡浪費(fèi)，但真正能批量繁育郁金香種球的企業(yè)不多。因此應(yīng)發(fā)揮各家的優(yōu)勢，以科技創(chuàng)新為基礎(chǔ)，踏踏實(shí)實(shí)進(jìn)行郁金香種球產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

另外，專業(yè)人員技術(shù)水平，參差不齊，沒有經(jīng)過正規(guī)規(guī)范的技術(shù)培訓(xùn)，無法進(jìn)一步進(jìn)行高質(zhì)量的生產(chǎn)活動(dòng)。因此應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高從業(yè)者素質(zhì)，使他們真正掌握郁金香種球生產(chǎn)技術(shù)，制定種球繁育技術(shù)規(guī)程，提高種球生產(chǎn)技術(shù)水平，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品。

其次，要改善科技支撐力不足的問題，就要加強(qiáng)球根花卉科研協(xié)調(diào)，加快科技成果轉(zhuǎn)化，針對目前生產(chǎn)上存在的問題，在新品種選育、根據(jù)實(shí)際合理安排生產(chǎn)布局、病蟲害防治、種球脫毒與鑒定技術(shù)、種球冷藏技術(shù)、花期調(diào)控、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、種球繁育規(guī)程等各個(gè)方面開展聯(lián)合攻關(guān)[4]，盡快探索出適應(yīng)我國國情的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和相應(yīng)的技術(shù)措施。重視生產(chǎn)配套設(shè)備的研發(fā)，以提高生產(chǎn)流程的機(jī)械化水平。對已有的科研成果要加速其轉(zhuǎn)化，提高高寒地區(qū)郁金香產(chǎn)業(yè)的整體水平。

3 我省氣候的特殊性

首先，高寒地區(qū)大多冬季漫長、干旱、寒冷，尤其是有時(shí)會(huì)出現(xiàn)極寒天氣，因此種球繁育，就要在秋季進(jìn)行栽培種球，入冬時(shí)還需要灌溉封凍水，并且需要適當(dāng)進(jìn)行覆蓋物防寒，否則，會(huì)有部分種球因寒冷而死亡，影響繁殖效率；另外，春秋季北方的鼠害也非常嚴(yán)重，必須增加防鼠網(wǎng)，這樣就會(huì)增加繁育成本。對將來的收入成本有很大影響。另外，無論是種植季節(jié)時(shí)的很冷；還是采收季節(jié)的連雨，也會(huì)對郁金香種球的繁育及商品花的生產(chǎn)影響很大。

其次，為了有效降低郁金香生產(chǎn)成本，就要考慮到栽培管理的成本(包括種球起栽、晾曬及種球貯存等)；如果連續(xù)種植，雖然可以有效地降低管理成本，但是會(huì)增加冬季防寒、種球退化、鼠害的成本，而且嚴(yán)重影響開花質(zhì)量。

4 土壤條件問題

我省地區(qū)，大多數(shù)是黑壤土，雖然從營養(yǎng)成分來說，有力于種球后期營養(yǎng)生長，種球膨大。但是，在種球收貨季節(jié)，高緯度地區(qū)正是雨季，黑壤土比較黏重，非常不容易去掉，造成種球商品性下降，存儲(chǔ)困難。另外，由于帶有許多黏土，必須進(jìn)行長時(shí)間干燥處理，但是這樣就容易造成外種皮脫落，影響種球的商品性及存儲(chǔ)。

而且，需要通風(fēng)防曬的場地進(jìn)行種球干燥。另外干燥后，還不是栽培季節(jié)，因此，還需要有可控溫、干燥的庫房，進(jìn)行短期儲(chǔ)藏，因此還要防霉、防鼠害。

5 市場的規(guī)范

首先，高寒地區(qū)，由于氣候限制，花卉市場規(guī)模不大，花卉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)體現(xiàn)不明顯，劣質(zhì)產(chǎn)品沖擊市場;品種單一，沒有統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各自為政，管理層面的無序狀態(tài)，目前球根花卉生產(chǎn)單位，多是企業(yè)和花農(nóng)組成的，除個(gè)別企業(yè)規(guī)模大以外，大部分是小規(guī)模經(jīng)營，特別是分散的花農(nóng)如何面對國際化大市場的問題，即數(shù)以萬計(jì)的小農(nóng)戶如何在紛繁復(fù)雜的市場大潮中捕捉信息、安排生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并具有較強(qiáng)的市場生存能力和市場競爭力，顯然是不可能的。其后果就是目前這種混亂狀態(tài)，相互壓價(jià)，以差充好，不法商人也借機(jī)將假藥、假肥、假材料等混人市場，給種植戶帶來極大的損失[4]。

最后，就是近年由于來國內(nèi)人工成本急速上漲，北方地區(qū)勞動(dòng)力缺口更大，而且花卉產(chǎn)業(yè)又是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，無形中增加了花卉產(chǎn)業(yè)化的成本，也是郁金香種球產(chǎn)業(yè)化的制約因素。

6 結(jié)論

通過我們幾年的調(diào)查研究，可以肯定的是荷蘭郁金香品種，是可以在高寒地區(qū)發(fā)展的；雖然我們的郁金香產(chǎn)業(yè)起步較晚，但發(fā)展迅猛，市場潛力巨大。上面的列舉的幾個(gè)問題，可能會(huì)制約高寒地區(qū)郁金香種球繁育工作，影響郁金香產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。但是隨著國外種球市場的持續(xù)低迷，國內(nèi)郁金香產(chǎn)業(yè)迎來前所未有發(fā)展時(shí)機(jī)。尤其是在高寒地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及才要轉(zhuǎn)型的時(shí)期，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。但是寒地郁金香種球開發(fā)、技術(shù)攻關(guān)，配套裝備研發(fā)方面，我們還有很長的路要走。而整個(gè)產(chǎn)業(yè)向集約化、產(chǎn)業(yè)精細(xì)分工發(fā)展，則是我國球根花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)升級轉(zhuǎn)型的必由之路[5]。