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貴刊·消費(fèi)轉(zhuǎn)型

2019-01-10 07:47:15能徒手打奶泡的羅婞
看天下 2019年1期
關(guān)鍵詞:鹵蛋張恒志趣

能徒手打奶泡的羅婞

宋代哲學(xué)家張載有言:“人若志趣不遠(yuǎn),心不在焉,雖學(xué)無成。”這樣說來,貴刊最有可能學(xué)有所成的人,是張恒。盡管他的志趣稱不上文雅,但在這個(gè)話題上,其學(xué)之廣、其水之深,其研之厚、其究之博,絕非只言片語可說盡。

作為忠實(shí)的水餃愛好者,即使面對(duì)色香味俱全、無比誘人的廣式茶點(diǎn),他也能正襟危坐,目不斜視。他甚至能把水餃的做法上升到哲學(xué)層面:“真正能夠兼容并蓄、無所不包的,只有這一種食物。”

然而,張恒居然拋棄了水餃。最近一段時(shí)間,每每有人相邀進(jìn)食,他總是端莊地?fù)u搖頭:“我方便面好了?!眲e看方便面便宜,張恒富有富的吃法:鹵蛋一顆,豆干若干,火腿腸兩條……好好的一碗面,被他打造成一鍋大亂燉。不管怎樣,他吸溜吸溜吃得挺美,也吸引了一大批效仿者——帥鍋,馮姐,我……

改性的不只有張恒。他的老鄉(xiāng),貴刊的CAO張曼女士,怎么樣也算是編輯部最有品位的那一小撮兒人,關(guān)注的品牌都是十分有設(shè)計(jì)感的。不久前,我們無意間聊起耳環(huán),剛追憶完跟著開豪車的朋友擺地?cái)傎u耳環(huán)的往昔歲月,如今買項(xiàng)鏈耳環(huán)動(dòng)輒成百上千的她,得知一個(gè)震撼的消息:我戴著的玫瑰耳環(huán),只要3塊九。要到鏈接后,她立馬下單十幾對(duì),興奮地微信我:“從來沒買得那么暢快!”

時(shí)間是最好的檢驗(yàn)者。不出幾個(gè)禮拜,張恒又開始了日復(fù)一日吃餃子的生活,張曼的眼光還是聚集在各類設(shè)計(jì)師作品上。但有些人經(jīng)過消費(fèi)轉(zhuǎn)型后,習(xí)慣一去不回。

精致男孩楊建偉的洗面奶從黛珂變成了大寶,還信誓旦旦向我保證“真的很好用”;秋去冬來,氣溫越來越低,我喝的咖啡質(zhì)量也一路走低,從小眾咖啡廳到Costa,不久后變成了連咖啡瑞幸之類的外賣咖啡,現(xiàn)在已經(jīng)開始沖泡雀巢速溶了。

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