近日，聯(lián)合國在北京舉行《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況2018年報告》（以下簡稱《報告》）中國發(fā)布會。《報告》指出，中國在減少營養(yǎng)不良方面取得了長足的進步，但是縱觀全球，饑餓和營養(yǎng)不良卻在上升。2018年《報告》發(fā)現(xiàn)，全球饑餓人口的數(shù)量從2016年的8.15億上升到2017年的8.21億。造成饑餓的誘因除了沖突和災(zāi)害以外，今年的報告還特別聚焦日益頻發(fā)的極端氣候和氣候變異。

聯(lián)合國駐華協(xié)調(diào)員、聯(lián)合國開發(fā)計劃署駐華代表羅世禮說：“我們現(xiàn)在還有時間阻止我們在消除貧困方面取得的成績被侵蝕，但是必須迅速行動。增強應(yīng)對氣候變化的能力可以幫助重新回到實現(xiàn)零饑餓目標的軌道上來。”

與會人員普遍表示，中國在消除饑餓和提高全民營養(yǎng)健康方面的經(jīng)驗對其他國家具有寶貴的借鑒意義。國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司副司長張志強說，中國取得的成績主要得益于國家制定了有效的政策和法律法規(guī)?！皣鴦?wù)院辦公廳去年發(fā)布了《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》是當前階段我國開展營養(yǎng)促進工作的綱領(lǐng)和行動指南?！彼忉屨f，“在解決貧血、生長發(fā)育遲緩、肥胖等傳統(tǒng)營養(yǎng)問題的基礎(chǔ)上，前瞻性地考慮未來營養(yǎng)健康和科技革命的發(fā)展趨勢，重視國民營養(yǎng)與環(huán)境、生理、心理、社會等關(guān)聯(lián)影響?！?/p>